تقسيم نبات الزنجبيل: كيف ومتى تقسم الزنجبيل

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:14

الزنجبيل هو عشب معمر ينمو من جذور. سيشجع فصل الزنجبيل بشكل دوري على نمو جديد ويمكن أن يكتسب نباتات جديدة من جذور مقسمة. يجب أن يتم تقسيم نبات الزنجبيل عندما تكون الحاوية مزدحمة أو عندما يكون عمر نباتات الحدائق ثلاث سنوات على الأقل. يمكنك استخدام الجذور للتوابل والشاي ، أو زرعها من جديد لتطوير نباتات إضافية للمناظر الطبيعية الخاصة بك أو التخلي عنها لأحد أفراد الأسرة أو الأصدقاء المستحقين. الحيلة هي معرفة وقت تقسيم الزنجبيل وكيفية القيام بذلك دون الإضرار بالنبات الأم.

متى تقسم الزنجبيل

الزنجبيل الطهي الذي نعرفه ونحبه يأتي من Zinginber officinale ولكن هناك الزنجبيل الزخرفي في أجناس Hedychium و Curcuma التي تنتج أزهارًا جميلة وأوراق الشجر الجذابة أيضًا. معظمهم من السكان الأصليين للمناطق الاستوائية إلى شبه الاستوائية ويتطلبون تربة جيدة التصريف والشمس ودرجات حرارة دافئة. الجذور هي جزء من النبات مقسم من أجل صنع نباتات جديدة أو ببساطة لفصل الجذور القديمة عن الجديدة وزيادة النمو.

الحكمة السائدة في فصل الزنجبيل تشير إلى القسمة عندما يكون الطقس دافئًا ولكن هطلت الأمطار مؤخرًا. تنتج معظم الزنجبيل جذورًا بالقرب من أعلى 3 إلى 4 بوصات(8-10 سم). الجذور عبارة عن سيقان معدلة تحت الأرض لها عقد نمو. من عقد النمو هذه ستنبت مادة نباتية جديدة. لذلك ، فمن الجذور التي يتم حصادها أثناء تقسيم نبات الزنجبيل.

إذا كنت ترى العديد من الجذور تدفع إلى سطح التربة ، فقد حان الوقت لتقسيم النبات. سيؤدي تقسيم نبات الزنجبيل بمجرد حدوث ذلك إلى الحفاظ على صحة النبات ويسمح لك بحصاد هذه الجذور ، إما لاستخدامها في الطهي كما في حالة Zinginber أو فقط لإنشاء المزيد من النباتات.

كيفية تقسيم نباتات الزنجبيل

الزنجبيل له أوراق وأزهار رائعة. يضيف جانبًا استوائيًا إلى داخل المنزل إذا كانت هناك إضاءة مناسبة أو كنبات خارجي. تحدث غالبية نمو نبات الزنجبيل عندما تكون درجات الحرارة دافئة وتوفر الكثير من الرطوبة.

لفصل النبات ، احفره بعناية دون إتلاف الجذور والجذور. استخدم سكينًا حادًا أو منشارًا جذريًا وقم بقطع جذور فردية. افحص كل جذمور بحثًا عن تلف ناتج عن العفن أو تلف الحشرات / القوارض. تجاهل أي جذور تالفة.

خذ الجذور الصحية وحدد كل ما يحتوي على عدة عيون أو عقد نمو على الأقل. ستكون هذه مصدرًا للبراعم ونمو النبات الجديد. التأكد من أن كل قطعة مزروعة بها الكثير من العقد هو تأمين في حالة عدم إنبات أحدها. يمكنك أيضًا تخزين الجذور في الطحالب في كيس ورقي حتى تكون ظروف الزراعة مواتية.

ماذا تفعل بعد قسم نبات الزنجبيل

بعد تقسيم نبات الزنجبيل ، يجب أن يكون لديك العديد من الجذور أو الجذور الصحية القابلة للحياة. يمكنك استخدام بعض ملفاتمن هذه النكهات كنكهات المطبخ أو زرعها على الفور. في العديد من المناطق ، من الأفضل بدء تشغيل النبات في حاوية بحيث يمكن إحضاره إلى الداخل في حالة الطقات الباردة.

استخدم تربة جيدة التصريف مع الكثير من السماد المدمج فيها. رطب التربة برفق وقم بتثبيت كل جذمور على الأقل 3 بوصات (8 سم) تحت سطح التربة مع توجيه غالبية عقد النمو إلى السماء. حافظ على التربة رطبة قليلاً ولكن لا تتسرب أبدًا.

إذا كانت درجات الحرارة لا تقل عن 70 إلى 80 درجة فهرنهايت (21-27 درجة مئوية) ، يجب أن تنبت الجذور في غضون أسابيع قليلة. يمكنك نقلها إلى الأرض بمجرد وجود زوج من الأوراق الحقيقية ، أو زراعتها في الحاوية.