ما هو Calabaza الاسكواش: معلومات حول زراعة نباتات Calabaza الاسكواش

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:16

Calabaza الاسكواش (Cucurbita moschata) هو نوع لذيذ وسهل النمو من الاسكواش الشتوي موطنه أمريكا اللاتينية ويحظى بشعبية كبيرة في أمريكا اللاتينية. على الرغم من أنه أقل شيوعًا في الولايات المتحدة ، إلا أنه ليس من الصعب نموه ويمكن أن يكون مجزيًا للغاية ، لا سيما عند استخدامه في الطبخ في أمريكا اللاتينية. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول كيفية زراعة نباتات كالابازا القرع واستخدامات القرع في كالابازا.

ما هو كالابازا الاسكواش؟

نباتات القرع Calabaza ، المعروفة أيضًا باسم القرع الكوبي و Zapollo ، مفيدة لأنها تقاوم بشكل خاص الآفات والأمراض التي يمكن أن تدمر أنواع القرع الأخرى. إنهم ليسوا محصنين تمامًا ، بالطبع ، ويمكن أن يقعوا فريسة للعفن الفطري الناعم ، والعفن الدقيقي وعدد كبير من الحشرات التي تهاجم القرع مثل حشرات المن ، وخنفساء الخيار ، وحفار عنب القرع.

بالمقارنة مع أبناء عمومتهم ، فإن نباتات كالابازا صعبة للغاية. كما أنها طويلة وقوية وتتسم بالكرمة ، مما يعني أنها تستطيع التغلب على الأعشاب الضارة في المنطقة المجاورة لها. في الأساس ، يجيدون الاعتناء بأنفسهم.

كيف ينمو كالابازا الاسكواش

زراعة القرع كالابازا مشابه جدًا لزراعة أنواع أخرى من القرع ويستخدم بنفس الطريقة أيضًا. في الحقيقة ، لقد كانت واحدةمن أول نباتات الاسكواش المزروعة التي نمت في حديقة "الأخوات الثلاث". تتميز نباتات القرع في كالابازا بموسم نمو طويل نسبيًا وهي شديدة الصقيع.

في المناخات الباردة ، يجب أن تزرع البذور في الربيع بمجرد مرور كل فرصة للصقيع. في المناطق الخالية من الصقيع بشكل موثوق ، يمكن زراعتها في أي وقت من أواخر الصيف إلى أوائل الربيع. النباتات شديدة التحمل للحرارة

الكرمات طويلة ، تصل إلى 50 قدمًا (15 مترًا) ، ويجب إفساح المجال لها لتنتشر. تنتج كل كرمة من 2 إلى 5 ثمار يتراوح وزنها بين 5 و 12 رطلاً (1-5 كجم) ، ولكن يمكن أن يصل وزنها إلى 50 رطلاً (23 كجم). تستغرق هذه الثمار 45 يومًا لتنضج - على الرغم من أن القرع الناضج يكوِّن طلاءًا شمعيًا فوق لمعانه الأولي ، فإن مجرد حساب الأيام التي انقضت منذ مجموعة الفاكهة هو أفضل طريقة لمعرفة أنها جاهزة للحصاد.

إذا تم حفظها بين 50 و 55 درجة فهرنهايت (10 و 12 درجة مئوية) ، يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.