2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17
يأتي الفلفل في مجموعة من الأحجام والألوان ومستويات الحرارة. بعضها ، مثل فلفل الموز ، يكون أكثر قليلاً على الجانب الحلو ويكون مشويًا لذيذًا أو يؤكل نيئًا أو مخللًا. كما هو الحال مع أي نوع من أنواع الفلفل ، قد تواجه مشاكل في زراعة فلفل الموز. ربما تنتظر بفارغ الصبر حصاد الفلفل الحلو الأول ولكنك فجأة تلاحظ نباتات أو فلفل الموز البني. أنت تتساءل لماذا تتحول فلفل الموز الخاص بي إلى اللون البني. هل هناك ما يمكن عمله بخصوص نباتات فلفل الموز البني؟ دعونا نتعلم المزيد.
لماذا يتحول لون فلفل الموز الخاص بي إلى اللون البني؟
هناك فرق بين تحول الثمرة للون البني والنبات الذي يتحول للون البني ، أولا وقبل كل شيء
عندما يتحول لون فلفل الموز إلى اللون البني
مرض شائع للفلفل ، وكذلك الطماطم والباذنجان ، يسمى تعفن نهاية الزهرة أو BER. حدث هذا لي في حاويتي الفلفل المزروع ، والذي كان يتمتع بصحة جيدة ووفرة إلى أن لاحظت ذات يوم وجود آفة داكنة في نهاية الزهرة لبعض الفاكهة النامية. لم أفكر حقًا في أي شيء في البداية إلا بعد بضعة أيام عندما لاحظت المزيد من المشكلة ، وكانت المناطق البنية تزداد اتساعًا ، وغارقة ، وسوداء ، والجلود.
هذا الاضطراب شائع جدًا وفي المحاصيل التجارية يمكن أن يكون كارثيًا للغاية ، مع خسائر تصل إلى 50٪ أو أكثر. إذا تحول فلفل الموز الخاص بك إلى اللون البني عند نهاية الزهرة ، فمن المؤكد تقريبًا أنه BER. في بعض الأحيان ، قد يتم الخلط بين الآفة وحرق الشمس ، ولكن في الواقع يكون الجلد أكثر بياضًا في اللون. يتحول لون BER إلى البني الغامق ، على جوانب الفلفل بالقرب من نهاية الزهرة.
معدل الخطأ في البتات (BER) ليس ناتجًا عن طفيلي أو مُمْرِض. يرتبط بعدم كفاية امتصاص الكالسيوم في الفاكهة. الكالسيوم ضروري لنمو الخلايا بشكل طبيعي ، وعندما ينقص الفاكهة ، يؤدي إلى انهيار الأنسجة. يمكن أن تؤثر مستويات الكالسيوم المنخفضة في التربة أو الضغوط ، مثل الجفاف أو الري غير المنتظم ، على امتصاص الكالسيوم ، مما يؤدي إلى معدل الخطأ في التغذية.
لمكافحة BER ، حافظ على درجة حموضة التربة حوالي 6.5. ستضيف إضافة الجير الكالسيوم وتثبيت درجة الحموضة في التربة. لا تستخدم الأسمدة النيتروجينية الغنية بالأمونيا ، والتي يمكن أن تقلل من تناول الكالسيوم. بدلاً من ذلك ، استخدم نترات النيتروجين. تجنب إجهاد الجفاف والتقلبات الكبيرة في رطوبة التربة. نشارة حول النباتات للاحتفاظ بالرطوبة والمياه حسب الحاجة - بوصة واحدة (2.5 سم) أسبوعيًا من الري ، اعتمادًا على درجات الحرارة. إذا كنت تمر بموجة حرارية ، فقد تحتاج النباتات إلى مياه إضافية.
نباتات الفلفل والموز البني
نباتات الفلفل والموز البني مشكلة مختلفة عند زراعة نباتات الفلفل. السبب على الأرجح هو مرض فطري يسمى Phytophthora. يصيب القرع والطماطم والباذنجان والقرع وكذلك الفلفل. في حالة الفلفل ، تهاجم فطر Phythophthora capsici ويمكن أن تستمر في الحديقة لمدة تصلإلى 10 سنوات في الظروف المناسبة.
الأعراض هي الذبول المفاجئ للنبات ، والذي لا يمكن إصلاحه بالري الإضافي. تظهر آفات داكنة في التاج والساق. أحيانًا يستهدف الفطر الفاكهة أيضًا ، ويلتقطها بالعفن الأبيض الإسفنجي.
تقضي هذه الفطريات الشتاء في التربة ومع ارتفاع درجات حرارة التربة في الربيع ، وزيادة الأمطار والرياح ، تنتقل الجراثيم إلى النباتات ، وتصيب أنظمة الجذور أو الأوراق الرطبة. تزدهر نباتات فيتوفثورا في درجات حرارة أعلى من 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) مع هطول أمطار غزيرة و 75-85 درجة فهرنهايت (23-29 درجة مئوية).
الضوابط الثقافية هي أفضل رهان لك في مكافحة Phytophthora.
- ازرع الفلفل في أحواض مرتفعة ذات تصريف وماء ممتازين باستخدام نظام الري بالتنقيط. أيضا ، سقي النباتات في الصباح الباكر ولا تفرط في سقايتها.
- قم بتدوير محاصيل فلفل الموز بمحاصيل مقاومة للفيتوفثورا وتجنب زراعة الطماطم أو القرع أو الفلفل الآخر.
- أيضًا ، قم بتعقيم الأدوات في محلول مكون من جزء واحد من مادة التبييض إلى 9 أجزاء من الماء لتجنب انتشار هذا المرض أو أي مرض فطري.
أخيرًا ، سيتحول لون فلفل الموز من الأصفر إلى البرتقالي ، وفي النهاية إلى اللون الأحمر الفاتح إذا تُرك لفترة كافية على النبات. لذا فإن ما قد تشاهده على أنه اللون البني على الفلفل قد يكون مجرد التحول التالي في اللون من القليل من اللون البني المائل إلى البنفسجي إلى اللون الأحمر النهائي لمحرك الإطفاء. إذا كانت رائحة الفلفل لا تشم ، ولم تكن متعفنة أو طرية ، فمن المحتمل أن تكون هذه هي الحالة والفلفل آمن تمامًا للأكل.
موصى به:
لماذا تتحول النباتات المنزلية إلى اللون البني - أسباب تحول أوراق النباتات المنزلية إلى اللون البني
النباتات المنزلية شيء رائع أن يكون لديك حوله. إنهم يضيئون الغرفة ، وينقون الهواء ، ويمكنهم حتى توفير القليل من الرفقة. لهذا السبب قد يكون من المحزن جدًا أن تجد أوراق نباتك المنزلي تتحول إلى اللون البني. تعلم لماذا يحدث هذا هنا
لماذا يتحول لون عشب الليمون إلى اللون البني: أسباب تحول أوراق الليمون إلى اللون البني
عشب الليمون هو عشب برائحة الحمضيات يستخدم في العديد من الأطباق الآسيوية. كما أنه يجعل إضافة جميلة وسهلة النمو إلى الحديقة. قد يكون من السهل أن تنمو ، ولكن ليس بدون مشاكل. يمكن أن يكون تحول عشب الليمون إلى اللون البني مشكلة. انقر هنا لمعرفة المزيد
أسباب الأوراق عند حرق بوش يتحول إلى اللون البني - لماذا يتحول شجاري المحترق إلى اللون البني
يبدو أن شجيرات الأدغال المحترقة قادرة على الوقوف في وجه أي شيء تقريبًا. لهذا السبب يتفاجأ البستانيون عندما يجدون أوراق الشجيرة المحترقة تتحول إلى اللون البني. اكتشف لماذا هذه الشجيرات القوية بنية وماذا تفعل حيال ذلك في هذه المقالة
يتحول لون الخيزران إلى اللون الأصفر - لماذا يتحول لون جذوع وأوراق الخيزران إلى اللون الأصفر
الخيزران نبات شهير للزينة وصالحة للأكل. في حين أن هذه النباتات قاسية بشكل عام ، عندما تكون أوراق الخيزران صفراء ، فقد يشير ذلك إلى وجود مشكلة. انقر فوق هذه المقالة لمعرفة المزيد حول سبب حدوث ذلك وما الذي يمكن فعله حيال ذلك
نبات البقدونس يتحول إلى اللون الأصفر - أسباب زراعة البقدونس يتحول إلى اللون الأصفر
البقدونس هو أحد الأعشاب الأكثر شيوعًا والأكثر انتشارًا وله استخدامات متنوعة. ولكن ، ما الذي يحدث عندما تظهر بقع صفراء على الأوراق في البقدونس؟ اقرأ هنا للحصول على إجابات عن سبب تحول نباتات البقدونس إلى اللون الأصفر