مشاكل الاسكواش الجوز: ما يجب القيام به لتقسيم الفاكهة في الاسكواش الجوز

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17

يزرع العديد من الناس القرع الشتوي ، وهو ليس فقط غنيًا بالمغذيات ، ولكن يمكن تخزينه لفترات أطول من أنواع الصيف ، مما يسمح بتذوق فضل الصيف خلال أشهر الخريف والشتاء. من بين أصناف القرع الشتوي ، يعتبر الجوز من أكثر الأنواع شعبية. مثل القرع الشتوي الآخر ، قد يكون قرع الجوز عرضة للمشاكل - من بينها قد تكون الفاكهة مقسمة في قرع الجوز. ما الذي يسبب انقسام قشرة الجوز وهل هناك علاج؟

مساعدة ، بلدي الجوز الاسكواش هو الانقسام

تكسير فاكهة القرع ليس بالأمر غير المألوف ؛ في الواقع ، يحدث هذا أيضًا لفاكهة العنب الأخرى ، بما في ذلك البطيخ والقرع والخيار وحتى الطماطم. عندما يصل القرع إلى مرحلة النضج ، تتصلب القشرة الخارجية. تسمح هذه الطبقة الخارجية الصلبة بفترة تخزين طويلة تصل إلى عدة أشهر. ومع ذلك ، بمجرد أن تبدأ عملية التصلب ، فإن أي شيء يثير نموًا إضافيًا يمكن أن يؤدي إلى تكسير ثمار القرع.

ما الذي يمكن أن يسهل النمو المتأخر لقرع الجوز؟ الأمطار الغزيرة أو الري المفرط هو السبب الأكثر شيوعًا لتقسيم القرع. يشير هذا الماء الزائد للاسكواش إلى أنه يجب أن ينمو أكثر. المشكلة هي أن الغلاف الخارجي قد تصلب بالفعل ، لذلك عندما يكونتنمو الفاكهة ، فلا يوجد مكان تذهب إليه. إنه مثل نفخ البالون. هناك كمية معينة من الهواء سيحتويها البالون قبل أن ينفجر في النهاية. هذا يشبه إلى حد ما تقسيم الفاكهة في قرع الجوز.

تتفاقم مشكلة قرع الجوز عندما يكون هناك وفرة من النيتروجين في التربة. مرة أخرى ، يشير هذا إلى أن الوقت قد حان للنمو. يمكن أن يؤدي تطبيق النيتروجين في مرحلة النضج الخاطئة إلى تكسير ثمار القرع. وينتج انقسام قشرة القرع الجوز أيضًا عن الحصاد المتأخر. إذا تُرك كوسة من الفاكهة الأخرى المعرضة للتشقق على الكرمة لفترة طويلة ، فقد ينتهي بك الأمر بالتقسيم.

معالجة مشاكل انقسام الجوز الاسكواش

إذن ما الذي يمكنك فعله لمنع انقسام الجوز؟

• بادئ ذي بدء ، إنها فكرة جيدة أن تزرع الجوز ، أو أي كوسة ، في كومة أو سرير مرتفع مما يسهل الصرف.
• ثانيًا ، قم بإطعام الاسكواش في الوقت الصحيح. فستان جانبي متوسط الموسم حيث تبدأ النباتات في النمو. ضع 2.5 أوقية (70 جم) من النيتروجين لكل 250 قدمًا (75 م) من الصفوف. تجنب التسميد في أي وقت متأخر عن هذه النقطة ، والذي من شأنه أن يحفز النمو وبالتالي التصدع.
• أيضًا ، في حين أنه من المقبول ترك الفاكهة على الكروم حتى يأتي الطقس البارد ، فإنك تخاطر بتقسيم الفاكهة إذا كانت هناك موجة ساخنة طويلة بمجرد نضج الفاكهة.

إذن ، إذا كان لديك فاكهة متشققة ، فهل لا تزال صالحة للأكل؟ عادة ما يشفى القرع المتشقق. ستلاحظ أن الثمرة قد شكلت نوعًا من الجرب فوق المنطقة المتشققة. يتكون هذا الجربعندما تتسرب مادة تسمى "سوبرين" ثم تجف. السوبرين آلية وقائية تمنع الرطوبة وتحاول منع دخول البكتيريا. إذا دخلت البكتيريا إلى الفاكهة ، فستظهر قريبًا بشكل واضح ولا يمكن إصلاحها ، لأن الفاكهة سوف تتعفن. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن الجوز الذي يعاني من ندوب السوبرين لا بأس به تمامًا للأكل.