ما هي صواميل Pinon: يستخدم Pinon Nut والمعلومات المتزايدة

جدول المحتويات:

ما هي صواميل Pinon: يستخدم Pinon Nut والمعلومات المتزايدة
ما هي صواميل Pinon: يستخدم Pinon Nut والمعلومات المتزايدة

فيديو: ما هي صواميل Pinon: يستخدم Pinon Nut والمعلومات المتزايدة

فيديو: ما هي صواميل Pinon: يستخدم Pinon Nut والمعلومات المتزايدة
فيديو: هل تعلم ماذا يحدث لك عند تناول الجوز 10 فوائد علاجية لا تحصى للجوز.. مدهش ! 2024, يمكن
Anonim

ما هي صواميل الدبوس ومن أين تأتي صواميل البينون؟ أشجار الصنوبر هي أشجار صنوبر صغيرة تنمو في المناخات الدافئة لأريزونا ونيو مكسيكو وكولورادو ونيفادا ويوتا ، وتوجد أحيانًا في أقصى الشمال مثل أيداهو. غالبًا ما توجد مجموعات أصلية من أشجار الصنوبر تنمو جنبًا إلى جنب مع العرعر. المكسرات الموجودة في مخاريط أشجار الصنوبر هي في الواقع بذور تحظى بتقدير كبير ليس فقط من قبل الناس ، ولكن أيضًا من الطيور والحياة البرية الأخرى. تابع القراءة لمعرفة المزيد حول استخدامات الجوز الصنوبر.

معلومات الجوز Pinon

وفقًا لتوسيع جامعة ولاية نيو مكسيكو ، أنقذت صواميل الصنوبر الصغيرة البنية (التي تُنطق بن يون) المستكشفين الأوائل من مجاعة شبه مؤكدة. تلاحظ NMSU أيضًا أن البينون كان حاسمًا للأمريكيين الأصليين ، الذين استخدموا جميع أجزاء الشجرة. كانت المكسرات مصدرًا رئيسيًا للغذاء وتم استخدام الخشب لبناء الخنازير أو حرقها في مراسم الشفاء.

يواصل العديد من سكان المنطقة استخدام صواميل البينون بطرق تقليدية جدًا. على سبيل المثال ، تطحن بعض العائلات المكسرات إلى عجينة بمدافع الهاون والمدقة ، ثم تخبزها في إمباناداس. توجد المكسرات ، التي تصنع أيضًا وجبات خفيفة لذيذة ومغذية ، في العديد من المتاجر المتخصصة ، غالبًا خلال أشهر الخريف.

هل الصنوبر والجوز Pinon هو نفسه؟

لا ، ليس تمامًا. على الرغم من أن كلمة "pinon" مشتقة من التعبير الإسباني لجوز الصنوبر ، إلا أن جوز الصنوبر ينمو فقط على أشجار الصنوبر. على الرغم من أن جميع أشجار الصنوبر تنتج بذورًا صالحة للأكل ، إلا أن النكهة الخفيفة لجوز الصنوبر أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، حبات الصنوبر من معظم أشجار الصنوبر صغيرة جدًا لدرجة أن معظم الناس يتفقون على أنها لا تستحق الجهد المبذول في جمعها.

حصاد الجوز Pinon

تحلى بالصبر إذا كنت ترغب في محاولة جمع جوز الصنوبر ، حيث تنتج أشجار الصنوبر البذور مرة واحدة فقط كل أربع إلى سبع سنوات ، اعتمادًا على هطول الأمطار. عادة ما يكون منتصف الصيف هو وقت الذروة لحصاد الجوز.

إذا كنت ترغب في حصاد جوز الصنوبر لأغراض تجارية ، فستحتاج إلى تصريح للحصاد من الأشجار في الأراضي العامة. ومع ذلك ، إذا كنت تجمع صواميل الصنوبر لاستخدامك الخاص ، فيمكنك جمع كمية معقولة - لا يُعتبر عادةً أكثر من 25 رطلاً (11.3 كجم). ومع ذلك ، من الجيد مراجعة المكتب المحلي لـ BLM (مكتب إدارة الأراضي) قبل الحصاد.

ارتدِ قفازات متينة لحماية يديك وارتدِ قبعة لمنع الطبقة اللاصقة من الوصول إلى شعرك. إذا لامست يديك ، قم بإزالته بزيت الطهي.

يمكنك التقاط مخاريط الصنوبر باستخدام سلم أو يمكنك نشر قماش القنب على الأرض أسفل الشجرة ، ثم هز الأغصان برفق لفك الأقماع حتى تتمكن من التقاطها. اعمل بعناية ولا تكسر الفروع أبدًا ، لأن الإضرار بالشجرة غير ضروري ويقلل من قدرات الإنتاج المستقبلية للشجرة.

موصى به:

اختيار المحرر