زراعة الراوند في المناخات الدافئة: كيفية العناية بالراوند في المناطق الدافئة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:19

هل تعلم كيف أن بعض الناس هم قطة وبعضهم أناس كلاب؟ يبدو أن الأمر نفسه ينطبق على محبي الكيك مقابل الفطائر وأنا أقع في فئة محبي الكيك باستثناء واحد - فطيرة الفراولة والراوند. إذا كان بعض من محبي الفطائر الجنوبية يرغبون في تذوق متعة الطهي هذه ، فربما تتساءل عن زراعة الراوند في المناطق الدافئة. هنا في الشمال ، نزرع الراوند كمعمر ، لكن ماذا عن زراعة الراوند في الجنوب؟

نمو الراوند في المناخات الحارة

بما أنني من إحدى الولايات الشمالية ، فقد افترضت للتو أن زراعة نبات الراوند في المناخات الدافئة ، مثل معظم المناطق الجنوبية من البلاد ، كان غير وارد. أخبار جيدة! أنا مخطئ!

قبل أن نتعمق في معرفة كيف يمكن زراعة نبات الراوند في المناطق الدافئة ، اقرأ بعض الحقائق الرائعة المتعلقة بهذه الخضار ؛ نعم ، إنها خضروات. إنه أيضًا ابن عم للحنطة السوداء وحميض الحديقة وهو موطنه الصين حيث يعود تاريخه إلى 2700 قبل الميلاد. حتى القرن الثامن عشر الميلادي ، كان الراوند يستخدم للأغراض الطبية فقط ، وبحلول عام 1800 وجد طريقه إلى الحدائق الشمالية للولايات المتحدة. في هذه الحدائق الشمالية ، يُزرع الراوند كمعمر مع وقت الحصاد المتأخرالربيع خلال الصيف.

يميل البستانيون الجنوبيون إلى مواجهة الفشل عند محاولتهم زراعة الراوند. عادة ما يشترون نباتات جذرية نائمة لزرعها كمعمرة. عادةً ما يكون مزيج حرارة الصيف الحارقة جنبًا إلى جنب مع العفن الفطري هو coup de grace. حسنًا ، لكني قلت إن نمو الراوند في المناخات الحارة ممكن. كيف تقوم بزراعة الراوند في الجنوب؟

كيفية زراعة الراوند في المناطق الدافئة

مفتاح زراعة الراوند في المناخات الدافئة هو تغيير طريقة تفكيرك ؛ لن تزرع الراوند كمعمرة.

في المناطق الجنوبية ، يمكنك زراعة الراوند إما من التيجان (نباتات جذر خامدة) أو من البذور. إذا كنت تستخدم التيجان ، قم بشرائها في أقرب وقت ممكن في الربيع حتى يتم كسر سباتها ، أو في أواخر الصيف. إذا حصلت عليها في أواخر الصيف ، فأنت بحاجة إلى تخزين النباتات في التبريد لمدة ستة أسابيع. زرع التيجان في أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء

إذا كنت ستبدأ نبات الراوند الخاص بك من البذور ، فانقع البذور في ماء دافئ لبضع ساعات ثم زرعها في أواني بحجم 4 بوصات (10 سم) مليئة بخليط التأصيص ، بذرتان لكل وعاء. غطِ البذور بتربة نصف بوصة (0.6 سم) واحتفظ بها بالداخل في درجة حرارة الغرفة ، رطبة ولكن غير مبللة حتى تظهر. في عمر أسبوع ، ابدأ بتخصيب الشتلات بغذاء نباتي سائل مخفف أثناء سقيها ، وانقلها إلى مكان نافذة مشرق.

بمجرد أن يصل طول الشتلات إلى 4 بوصات (10 سم) أو تحتوي على ثلاث إلى خمس أوراق ، يمكنك زرعها في الحديقة. من المفيد دمج عدة بوصات من السماد في التربةوأن تزرع في أحواض مرتفعة للمساعدة في الصرف. إذا كان الطقس لا يزال حارًا ، فقم بإنشاء مأوى مؤقت لحمايتهم حتى يتأقلموا. حافظ على النباتات رطبة ، ولكن ليست رطبة ، حيث أن الراوند عرضة للتعفن الفطري. قم بتسميدهم شهريًا من سبتمبر حتى أبريل.

على الرغم من أن نبات الراوند هو خضروات ذات طقس بارد ، إلا أن التجميد القاسي سيضر بأوراق الأرض والأعناق ، لذا امنح النبات بعض الحماية إذا كان من المتوقع حدوث موجة برد. بحلول الربيع ، يجب أن يكون النبات جاهزًا للحصاد. في بعض المناطق ، سيكون الراوند أكثر خضرة من الأحمر بسبب المناخ الأكثر دفئًا أو التباين الوراثي. قد لا تكون نابضة بالحياة ولكن إذا قمت بخلط بعض الفراولة (والتي تنضج في العديد من المناطق الأكثر دفئًا في نفس الوقت) ، فستظل لديك فطيرة راوند الفراولة ذات اللون الأحمر اللطيفة.