ما هو نبات القرع الفول السوداني: نصائح لزراعة قرع الفول السوداني

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:19

لحسن الحظ ، ضرب جنون الإرث ممرات المنتجات السائدة ، ومن المرجح الآن أن تصادف خضروات فريدة لم يكن من الممكن الوصول إليها في السابق ما لم يتم العثور عليها في سوق المزارعين أو في البقعة النباتية الخاصة بك. أصبح العثور على أصناف الإرث وشرائها أسهل ، ولكن لا يوجد شيء مثل زراعة أصنافك الخاصة. أحد الأمثلة على ذلك هو زراعة قرع الفول السوداني - وهو حقًا عينة قرع فريدة ولذيذة.

ما هو الفول السوداني اليقطين وهل الفول السوداني اليقطين صالح للأكل؟

إذن ، ما هو الفول السوداني اليقطين؟ يقطين الفول السوداني (Cucurbita maxima "Galeux d’Eysine") هو نوع من أنواع اليقطين المتوارثة معروفًا بنمواته المميزة التي تشبه الفول السوداني والتي تتخلل الجزء الخارجي من قشرتها ذات اللون الوردي. مظهر فريد بالتأكيد ، قد يقول البعض إنه غير جذاب ، "الفول السوداني" هو في الواقع تراكم للسكر الزائد في لحم اليقطين.

السكر الزائد ، هل تسأل؟ نعم ، القرع الفول السوداني أكثر من صالح للأكل ؛ اللحم حلو ولذيذ. تضيف هذه النتوءات الثؤلولية إلى لحم حلو للغاية ، ومناسب للاستخدام في الحلويات مثل الفطائر والخبز وكعك الجبن.

يُعرف أيضًا باسم "Galeux d’Eysine" ، تخبرنا معلومات إضافية عن القرع بالفول السوداني أنه متنوع عمره 220 عامًا ومن المحتمل أن يكون صليبًابين قرع هوبارد وأنواع اليقطين غير المعروفة. نظرًا لأنه إرث وليس هجينًا ، فمن الممكن حفظ البذور من قرع الفول السوداني للزراعة في العام التالي.

كيفية زراعة نباتات القرع الفول السوداني

زراعة نباتات اليقطين الفول السوداني ، مثل كل القرع ، سوف تحتاج إلى مساحة جيدة. يزن القرع نفسه بين 10-12 رطلاً (4.5-5.4 كجم). كما هو الحال مع القرع الشتوي الآخر ، تزرع النباتات على أنها نباتات حولية. هذا القرع لا يتحمل الصقيع ويحتاج إلى درجات حرارة للتربة بين 60-70 فهرنهايت (15-21 درجة مئوية) للإنبات.

يجب زراعة قرع الفول السوداني في ضوء الشمس الكامل في تربة جيدة التصريف واحتفاظ بالرطوبة مع درجة حموضة تتراوح بين 6.0 و 6.5.

قم بإعداد قطعة أرض حديقة بحجم 6 × 6 أقدام (1.8 × 1.8 م) ، مع التعديل حسب الحاجة اعتمادًا على الرقم الهيدروجيني. ضع أربع أو خمس بذور يقطين من الفول السوداني على عمق بوصة (2 سم) في التربة ؛ تأكد من وصول درجات حرارة التربة إلى 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) على الأقل في أواخر الربيع. عند زراعة عدة نباتات قرع الفول السوداني ، تأكد من تباعد البذور بمقدار 3 أقدام (90 سم) في صفوف بمسافة 5 أقدام (1.5 سم). غطي البذور برفق بالتربة والماء في البئر.

قم بتغطيتها بحوالي 2 بوصة (5 سم) من نشارة اللحاء لتزويد القرع المتنامي بمنطقة للراحة فوق الأرض الرطبة. مما قد يؤدي إلى التعفن. اسقِ قرع الفول السوداني مرة واحدة في الأسبوع بوصتين (5 سم) من الماء للتربة الطينية أو التربة الطينية ، أو مرتين أسبوعيًا بـ 2.5 سم من الماء في التربة الرملية. حافظ على المنطقة المحيطة بعشب الاسكواش خالية لتقليل أماكن اختباء الآفات وانتشار الأمراض.

النضج بين 100-105 يومًا. احصد الفول السودانياليقطين قبل الصقيع الصلب الأول. اقطعها من الكرمة مع ترك 5 سم من الساق متصلة بالقرع. اسمح لهم بالشفاء لمدة أسبوعين في منطقة جيدة التهوية مع درجة حرارة تبلغ حوالي 80 فهرنهايت (26 درجة مئوية). الآن أصبحوا جاهزين للتحول إلى أي طعام شهي يمكنك الحصول عليه ويمكن تخزينه لفترة طويلة من الوقت (تصل إلى ثلاثة أشهر) أيضًا.