معلومات عن البرقوق الياباني - كيفية زراعة البرقوق ساتسوما

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:19

منتجون موثوقون وقابلون للتكيف ومضغوطون في العادة ويتم الحفاظ عليهم بأقل قدر ممكن مقارنة بأشجار الفاكهة الأخرى ، تعتبر أشجار البرقوق إضافة مرحب بها لحديقة المنزل. الصنف الأكثر شيوعًا المزروع في جميع أنحاء العالم هو البرقوق الأوروبي ، والذي يتحول في المقام الأول إلى معلبات ومنتجات مطبوخة أخرى. إذا كنت تريد البرقوق العصير يأكل مباشرة من الشجرة ، فالخيار على الأرجح هو شجرة البرقوق اليابانية Satsuma.

معلومات البرقوق الياباني

البرقوق ، Prunoideae ، هو عضو فرعي من عائلة Rosaceae ، والتي تنتمي إليها جميع الفواكه ذات النواة مثل الخوخ والكرز والمشمش. كما ذكرنا ، تنتج شجرة البرقوق اليابانية ساتسوما الفاكهة الأكثر شيوعًا التي تؤكل طازجة. الثمرة أكبر وأكثر استدارة وثباتًا من نظيرتها الأوروبية. أشجار البرقوق اليابانية أكثر حساسية أيضًا وتتطلب ظروفًا معتدلة.

نشأ البرقوق الياباني في الصين ، وليس اليابان ، ولكن تم جلبه إلى الولايات المتحدة عبر اليابان في القرن التاسع عشر. العصير ، ولكن ليس تمامًا مثل ابن عمه الأوروبي ، "ساتسوما" هو لون كبير ، أحمر داكن ، برقوق حلو يُقدر بتعليبه وتناوله مباشرة من الشجرة.

البرقوق الياباني تزايد

الخوخ الياباني Satsuma ينمو بسرعة ، لكنه لا ينمو ذاتيًا. سوف تحتاج إلى أكثر من ساتسوما إذاتريد منهم أن تؤتي ثمارها. الخيارات الجيدة لأشجار البرقوق المصاحبة للتلقيح هي ، بالطبع ، ساتسوما أخرى أو واحدة مما يلي:

• "ميثلي" ، برقوق أحمر حلو
• "شيرو" ، برقوق أصفر كبير حلو نابض بالحياة
• "Toka" ، برقوق أحمر هجين

سيصل ارتفاع هذا النوع من البرقوق إلى حوالي 12 قدمًا (3.7 مترًا). واحدة من أقدم أشجار الفاكهة المزهرة ، تزهر في أواخر الشتاء حتى أوائل الربيع مع العديد من الأزهار العطرية البيضاء. ستحتاج إلى تحديد منطقة مشمسة كاملة ، وهي كبيرة بما يكفي لاستيعاب شجرتين. تعتبر أشجار البرقوق اليابانية حساسة للصقيع ، لذا فإن المنطقة التي تمنحها بعض الحماية فكرة جيدة. نمو البرقوق الياباني صعب بالنسبة لمناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 10.

كيفية زراعة الخوخ ساتسوما

جهز تربتك بمجرد أن تصبح قابلة للتطبيق في الربيع وقم بتعديلها بالكثير من السماد العضوي. سيساعد ذلك في الصرف وإضافة العناصر الغذائية الضرورية إلى التربة. احفر حفرة أكبر بثلاث مرات من جذر الشجرة. باعد بين الثقوبتين (تحتاج إلى شجرتين للتلقيح ، تذكر) بمسافة 20 قدمًا (6 أمتار) بحيث يكون لديهم مساحة للانتشار.

ضع الشجرة في الحفرة بحيث يكون الجزء العلوي من اتحاد الكسب غير المشروع بين 3-4 بوصات (7.6-10 سم) فوق مستوى الأرض. املأ الحفرة في منتصفها بالتربة والماء. أنهِ حشوها بالتربة. سيؤدي ذلك إلى القضاء على أي جيوب هوائية حول نظام الجذر. كومة التربة المملوءة حول الجزء العلوي من كرة الجذر وادكها بيديك.

مياه بنظام الري بالتنقيط مما يضمن حصولها على سقي عميق وشامل. واحد2.5 سم من الماء في الأسبوع كافية في معظم الأحوال الجوية ؛ ومع ذلك ، في الطقس الأكثر دفئًا ، ستحتاج إلى الماء كثيرًا.

في الربيع ، قم بتخصيب 10-10-10 طعام ثم مرة أخرى في أوائل الصيف. ببساطة رش حفنة من السماد حول قاعدة البرقوق والماء في البئر.

لا تسرع في التقليم في العامين الأولين. دع الشجرة تصل إلى ارتفاعها الناضج. قد ترغب في تقليم أي أغصان تتقاطع في المنتصف أو تنمو بشكل مستقيم عبر مركز الشجرة لزيادة التهوية ، مما يتيح مجموعة أفضل للفاكهة وكذلك قطف أسهل.