إنشاء جرة من الأعشاب - كيفية زراعة الأعشاب في برطمان ميسون

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

مشروع بسيط وسريع وممتع لن يضيف لمسة زخرفية فحسب ، بل يضاعف من كونه عنصرًا أساسيًا مفيدًا في الطهي وهو حديقة أعشاب Mason jar. من السهل جدًا زراعة معظم الأعشاب ، كما أن زراعتها في مرطبان يعد جهدًا مباشرًا طالما أنك توفر الكثير من الضوء والصرف المناسب.

زوجان من برطمانات الأعشاب ماسون مدسوس في رف كتب أو يستريح على حافة نافذة مشمسة يضيفان لمسة من اللون الخارجي إلى المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الميزة الإضافية هي أنه يمكنك بسهولة قص غصن من جرة الأعشاب للحصول على أحدث تحفة طهوية. تشمل النباتات المناسبة لوعاء الأعشاب ما يلي:

• باسل
• البقدونس
• سيلانترو
• الثوم المعمر
• زعتر
• روزماري

كيفية زراعة الأعشاب في جرة ميسون

الخطوة الأولى لإنشاء حديقة عشب برطمان ميسون هي الحصول على البرطمانات. تستخدم لتعليب الأطعمة منذ 1858 ، لا تزال متاحة حتى اليوم. ومع ذلك ، فإن البحث عنها في أسواق السلع المستعملة ، أو متاجر التوفير ، أو قبو الجدة أو العلية هو وسيلة ممتعة وغير مكلفة للحصول على برطماناتك ويمكنك أن تربت على ظهرك لإعادة التدوير وإعادة الاستخدام! يمكنك حتى استخدام المعكرونة المعاد تدويرها أو برطمانات المخلل مع نقع الملصقات وغسل البرطمانات جيدًا.

بدء تشغيل جرة الخاص بكمن الأعشاب من البذور في برطمان ميسون ليس مسار عمل موصى به. يعد استخدام عمليات الزرع وصفة أكيدة للنجاح عند زراعة الأعشاب في برطمانات التعليب ، مثل نباتات مرطبانات الأعشاب المذكورة أعلاه. الأعشاب لها جذور أكبر قليلاً من نموها العلوي ، لذا تأكد من استخدام برطمان يسمح بنمو الجذر. من المفيد اختيار الأعشاب الصديقة للجفاف في حالة عدم الري ، وتبدو الأعشاب الزائدة مثل بعض الزعتر جميلة في البرطمان الزجاجي.

الصرف الكافي ضروري لأعشابك في برطمانات التعليب ، لذا فإن الخطوة التالية هي حفر بعض الثقوب في برطمان ميسون. قد تكون هذه الخطوة خطيرة ، لذا تأكد من ارتداء نظارات وقفازات الأمان. استخدم مثقاب القطع الماسي وقم بتغطية الجرة بزيت القطع. استخدم ضغطًا متساويًا وحفر ببطء لمنع الكسر. اصنع عدة ثقوب من 1/8 إلى بوصة (0.25 إلى 0.5 سم) في برطمان ميسون. املأ الجزء السفلي من الجرة بقطع فخارية مكسورة أو أحجار ملونة أو ما شابه لتحسين الصرف وإضافة اهتمام بصري إلى حديقة الأعشاب الخاصة بك.

على العكس ، إذا لم يكن لديك مثقاب أو كنت خجولًا بشأن استخدامه على الزجاج ، فيمكنك ببساطة ملء الجزء السفلي ببوصة (2.5 سم) أو نحو ذلك من الأحجار والرخام وقمة الفخار وما إلى ذلك. الحفاظ على الجذور من أن تصبح رطبة جدا ومتعفنة.

املأ البرطمان بخليط تأصيص معبأ أو المزيج الخاص بك من جزء متساوٍ من خث الطحالب والسماد والرمل إلى حوالي 1 بوصة (2.5 سم) أسفل حافة الجرة. يمكن إضافة السماد إلى وسط التربة في هذه المرحلة أو استخدام سماد قابل للذوبان بعد الزراعة.

زرع الأعشاب المزروعة بحيث تكون كرة الجذر مستوية أوأقل بقليل من سطح وسط القدر. بلل وسائط التأصيص أولاً بقليل من الماء الدافئ ، ثم أضف المزيج ، بحيث تغطي أطول كرة جذر للزراعة بحيث تستقر مع سطحها العلوي 2 سم تحت حافة البرطمان. سقي حديقة الأعشاب برطمان ميسون جيدًا.

اسمح لأي ماء زائد بالتجفيف في الحوض أو في صينية ضحلة ثم ضع الأعشاب في برطمانات التعليب في منطقة مشمسة حيث تتعرض للشمس لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا. حافظ على مرطبان الأعشاب رطبًا ولكن ليس مبللًا. عندما تكبر النباتات عن الجرار ، استبدلها بزراعة جديدة وانقل الأعشاب الكبيرة إلى أواني أكبر.