عائلة الخزامى والنعناع - زراعة أعشاب اللافندر والنعناع

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

النعناع عبارة عن نباتات حدائق عطرية لها العديد من الاستخدامات الطبية والطهوية ؛ الجميع يحبهم. هناك العديد من نكهات النعناع مثل الآيس كريم. تشمل الأصناف الشوكولاتة والموز والتفاح والنعناع والنعناع والبرتقال والزنجبيل ونباتات النعناع اللافندر الشائعة. النعناع نباتات جذابة وتضيف إضافات مبهجة للشاي والشوربات والمشروبات الباردة والسلطات والحلويات. يحتوي النعناع اللافندر على أزهار أرجوانية دقيقة وهو شديد التحمل في مناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 7.

زراعة النعناع اللافندر

زراعة النعناع اللافندر (Mentha piperita "Lavendula") ليس بالأمر الصعب ، حيث أن النعناع عمومًا ليس صعب الإرضاء ونباتًا مثاليًا لبدء البستنة فقط. مثل النعناع الفلفلي ، يحتوي نبات اللافندر والنعناع على جذع أحمر ونغمات زهرية لذيذة.

أحد التحذيرات التي يجب ذكرها حول زراعة أي نوع من النعناع هو طبيعته الغازية. بمجرد أن يبدأ النعناع ، فإنه يعمل مثل قطار الشحن في جميع أنحاء الحديقة. من الأفضل احتواء النعناع اللافندر في وعاء واسع ضحل إلى حد ما للحصول على أفضل النتائج. من الجيد أيضًا عدم الجمع بين أنواع مختلفة من النعناع معًا ولكن منح كل منها مساحة خاصة به.

يمكنك أيضًا وضع النعناع في علب صفيح كبيرة أو دلاء ذات قيعان مفتوحة ودفنها في الحديقة للاحتفاظ بهاالنباتات الواردة. ومع ذلك ، إذا كان لديك مساحة مفتوحة كبيرة وتحتاج إلى غطاء أرضي دائم ، فإن النعناع اللافندر يعد خيارًا جيدًا ، لأنه يتحمل بعض الظل وسوف ينمو جيدًا تحت الأشجار والشجيرات طالما أنه يحصل على القليل من الشمس يوميًا.

على الرغم من أن النعناع ليس خاصًا بالتربة ، إذا كنت تزرعها في إناء ، فتأكد من استخدام تربة طينية تستنزف جيدًا.

العناية باللافندر النعناع

نباتات النعناع سهلة العناية بها وغالبًا ما يطلق عليها الرفيق المثالي للبستاني الكسول. العناية بنبتة الخزامى بالنعناع في قدر قليلة طالما تأكدت من أن التربة لا تصبح جافة أكثر من اللازم.

حافظ على التربة رطبة بشكل متساو وقدم المزيد من الماء خلال الأوقات الجافة بشكل خاص. طبقة من النشارة تساعد نباتات النعناع في الأرض على الاحتفاظ بالرطوبة.

يمكن قص النعناع في الخريف وتغطيته لفصل الشتاء. لمشاركة النعناع ، احفر وقسم النباتات أو ابدأ نباتات جديدة من قصاصات الأوراق.

كيفية استخدام النعناع اللافندر

مثل أنواع النعناع الأخرى ، تعتبر عائلة النعناع اللافندر متعددة الاستخدامات بشكل ملحوظ. هذا النعناع مناسب للمنزل في المطبخ كما هو الحال في خزانة الأدوية. غالبًا ما يستخدم النعناع الجاف للنباتات المجففة والشاي ، كما أنه عنصر أساسي في عدد من منتجات العناية الشخصية بما في ذلك مرطب الشفاه والشامبو والكريمات.

أضف غصنًا أو اثنتين من النعناع اللافندر إلى السلطات أو الباستا أو الحساء لتحسين الطعم. النعناع اللافندر الطازج هو أيضًا إضافة ممتعة إلى كأس من عصير الليمون البارد أو فوق طبق من الفراولة الطازجة.