زراعة سلطة الذرة بالخضار - كيفية استخدام ماشي جرينز في الحديقة

زراعة سلطة الذرة بالخضار - كيفية استخدام ماشي جرينز في الحديقة
زراعة سلطة الذرة بالخضار - كيفية استخدام ماشي جرينز في الحديقة
Anonymous

هل تبحث عن محصول سلطة مؤقت جيد وأنت تنتظر بفارغ الصبر خضار الربيع؟ لا مزيد من البحث. قد تناسب Mache (القوافي مع الاسكواش) الفاتورة.

تبدو خضروات سلطة الذرة مثل الورود الصغيرة مع ستة إلى ثمانية أوراق قطيفة على شكل ملعقة متفرعة من ساقها الرقيقة الرقيقة. تم العثور على سلطة الذرة الخضراء منخفضة للغاية على الأرض. إلى جانب دقتها الشديدة ، يعد الحصاد مهمة شاقة ومملة تؤدي إلى الحصول على خضار ذواقة أعلى سعرًا عند العثور عليه في السوق.

موطنها الأصلي فرنسا ، والمعجنات (Valerianella locusta) أو سلطة الذرة الخضراء كما تُعرف أيضًا ، تمت زراعتها تحت اسم doucette منذ القرن السابع عشر. يوجد أكثر من 200 نوع من المعجون ، لكل منها فارق بسيط مختلف قليلاً. في أواخر القرن العشرين ، قدم لنا تود كونز ، الرجل الذي أحضر لنا السلطات المعبأة في أكياس ، خضار سلطة الذرة إلى سوق أمريكا الشمالية.

ما هي ماشي جرينز؟

حسنًا ، إذن ما هي خضروات الماشي؟ Mache greens هي سلطة خضراء للطقس البارد تشبه Tatsoi وتم تسميتها على هذا النحو حيث يتم زراعتها بعد حصاد الذرة. لا يقتصر الأمر على استخدام المعجون باسم سلطة الذرة الخضراء ، ولكن يشار إليه أحيانًا باسم خس لحم الضأن أو fetticus. سلطة الذرة الخضر غنية بالعناصر الغذائيةالفيتامينات B و C والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم.

كيفية استخدام Mache Greens

معتدل في النكهة مع النكهة المقرمشة والخس ، وغالبًا ما يتم دمج خضار سلطة الذرة مع الخضار اللذيذة ، مثل الخردل. تُعد السلطات المطبوخة ، إما بمفردها أو مدمجة مع خضار أكثر نفاذة ، أو تُستخدم كخضروات سوتيه قليلًا في عجة أو حساء أو أرز ، اقتراحات حول كيفية استخدام خضار الماشي.

يمكن طهي خضروات سلطة الذرة على البخار وتقديمها مثل السبانخ أو استخدامها كسرير لوضع الأطعمة الأخرى عليها. يجب أن يتم أي تحضير باستخدام الحرارة في الثانية الأخيرة ، لأن المعجنات حساسة للغاية وسوف تذبل إلى أقصى حد إذا تم طهيها لفترة طويلة.

رعاية ماشي جرينز

تتطلب العناية بأخضر المعكر موقعًا مشمسًا في تربة جيدة التصريف. تتحمل سلطة الذرة الخضر الطقس البارد ، لذا قد تزرع في سبتمبر وحتى مايو ، مع بداية الخريف حتى عيد الشكر ، وهو وقت الزراعة المثالي.

قم ببث بذور المعجن أو زرعها في صفوف من 12 إلى 18 بوصة (31-46 سم) في 6 بوصات (15 سم). كن صبوراً. تأخذ هذه الجمالات الصغيرة وقتها في الإنبات ، حوالي شهر ، وحتى مع ذلك تكون النباتات على الجانب السائل.

حصاد في مارس عندما يكون هناك ستة إلى ثمانية أوراق ؛ وأثناء الحصاد ، فإنك تقلل المحصول بشكل طبيعي. تُغسل جيدًا كما تميل الأوراق على شكل ملعقة إلى إخفاء الأوساخ. هناك حاجة إلى حوالي اثني عشر خضارًا من سلطة الذرة لتقديمها عند الحصاد في شهر مارس ، ولكن بحلول نهاية أبريل ، ستكون هناك حاجة إلى عدد أقل نظرًا لأن حجم النباتات قد تضاعف ثلاث مرات.

بحلول شهر مايو ، تنطلق نباتات المعجن وتصبح خيطية ومتينة. في هذهالوقت انتهى. حان وقت الخضر الربيعية بعد الاستمتاع بالخضرة النضرة في حديقتك الخاصة خلال أشهر الشتاء المتأخرة.

موصى به:

اختيار المحرر

وضع جل الحفاضات في تربة النبات - كيفية استخدام حشوة الحفاضات للتحكم في الرطوبة

بلدي Impatiens لديهم أوراق صفراء - ما يجب القيام به للحصول على Impatiens الحصول على الأوراق الصفراء

Love In A Puff Plant Info - إدارة الحب في كرمة بالون النفخ

Weld Plant Care - كيفية زراعة نبات Reseda Weld

هل نباتات الطماطم سامة: معلومات عن سمية الطماطم

رعاية الصفصاف الصحراوي - تعلم كيفية زراعة شجرة الصفصاف الصحراوية

الأوراق على الوستارية تتحول إلى اللون الأصفر - لماذا تتحول أوراق الوستارية إلى اللون الأصفر

الطماطم غير ناضجة من الداخل - لماذا تكون بعض الطماطم خضراء بالداخل

رعاية Pothos ذات الأوراق الصفراء - لماذا يترك Pothos أصفر

معلومات عن نيونيكوتينويد قتل النحل - نصائح لبدائل نيونيكوتينويد في الحديقة

العناية بنبات عظام التنين: نصائح حول نمو عظام التنين الفربيون

ورود الغزلان: كيفية منع ضرر الغزلان لشجيرات الورد

زراعة Jostaberry - تعرف على معلومات ونصائح نمو Jostaberry

أنواع البرتقال - كم عدد أصناف البرتقال الموجودة

أشجار البرسيمون غير المزهرة - لماذا لا توجد فاكهة على شجرة البرسيمون