ما هي فاكهة السفرجل: تعرف على زراعة أشجار السفرجل

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

إذا كنت تبحث عن شجرة أو شجيرة مزهرة للزينة تنتج ثمارًا عطرة وتبدو جيدة طوال العام ، ففكر في زراعة السفرجل. كانت أشجار السفرجل (Cydonia oblonga) شائعة خلال الحقبة الاستعمارية ولكنها في النهاية فقدت شعبيتها لأنها لم تقدم أي إشباع فوري: لا يمكنك أكلها مباشرة من الشجرة.

انتعش الاهتمام بالفاكهة إلى حد ما بفضل الأصناف المحسّنة التي يمكن أن تؤكل طازجة ، لكن السفرجل هي لاعب ثانوي في الاقتصاد الزراعي لدرجة أن وزارة الزراعة الأمريكية لا تتتبعها. بالنسبة لأولئك الذين يهتمون بزراعة السفرجل ، من المفيد معرفة المزيد عن رعاية السفرجل الجيدة لتحقيق أقصى استفادة من نباتك.

ما هي فاكهة السفرجل؟

السفرجل هو فاكهة صفراء عطرة جدا تستخدم لصنع المربى والهلام. السفرجل تختلف في الشكل. كثير منها على شكل تفاحة ، والبعض الآخر يشبه الكمثرى. هل الفاكهة على السفرجل المزهرة صالحة للأكل؟ نعم. الفاكهة الموجودة على السفرجل المزهر صالحة للأكل ، لكن الفاكهة الموجودة على السفرجل المزهر أو الياباني لاذع للغاية.

بينما يمكنك استخدامها لصنع المربى والهلام ، ستحصل على نتائج أفضل بكثير من السفرجل الذي تم تربيته لإنتاج الفاكهة. تنمو السفرجل المزهر إذا كان هدفك هو إنتاج بارزةعرض الزهور الوردية أو الحمراء أو البرتقالية في أوائل الربيع. خلاف ذلك ، اختر صنفًا حديثًا تم تطويره للأكل الطازج.

كيف تنمو شجرة السفرجل

تعتبر أشجار السفرجل صلبة في المناطق بوزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9. إن زراعة أشجار السفرجل ليس بهذه الصعوبة طالما يمكنك توفير الظروف المناسبة. اختر مكانًا مشمسًا به تربة خصبة. تتكيف السفرجل مع التربة الرطبة أو الجافة ولكنها تعمل بشكل أفضل عندما يتم تصريف التربة جيدًا.

ستحتاج أيضًا إلى زراعة شجرتين من أجل التلقيح الجيد.

رعاية السفرجل

تتمتع أشجار السفرجل ببعض التحمل للجفاف ، ولكن يجب عليك سقيها خلال فترات الجفاف الطويلة كجزء من رعايتك الروتينية للسفرجل. من الصعب أن تغمر شجرة السفرجل في الماء ، لذا سقيها في أي وقت إذا كنت في شك.

قم بالتسميد بأسمدة منخفضة النيتروجين في الربيع. الأسمدة العشبية وغيرها من الأطعمة النباتية عالية النيتروجين تشجع أوراق الشجر الخصبة والنمو الجديد على حساب الزهور والفاكهة.

السفرجل عبارة عن أشجار صغيرة ذات شكل طبيعي جيد يسهل صيانتها. قم بتشكيل شجرة صغيرة عن طريق إزالة جميع الفروع الرئيسية باستثناء خمسة من المظلة حتى لا تضطر إلى القيام بأي تقليم ثقيل عندما تنضج الشجرة. إزالة الفروع الميتة والمريضة والتالفة كما تظهر