زراعة الأوريجانو: تعلم كيفية زراعة الأوريجانو

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:24

Oregano (Origanum vulgare) هو عشب سهل العناية يمكن زراعته بالداخل أو بالخارج في الحديقة. نظرًا لكونه موطنًا للمناطق الحارة والقاحلة ، فإن نبات الأوريجانو مثالي للنمو في المناطق المعرضة للجفاف. تُعد هذه العشبة أيضًا نباتًا مصاحبًا استثنائيًا لخضروات الحدائق ، مما يصد الآفات الحشرية التي عادةً ما تصيب الفول والبروكلي. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة الزعتر في حديقتك.

كيفية زراعة نبات الأوريجانو

زراعة الأوريجانو سهلة. يمكن زراعة الأوريجانو من البذور أو العقل أو نباتات الحاويات المشتراة.

يجب أن تبدأ البذور في الداخل قبل آخر موجة صقيع متوقعة في منطقتك. ليست هناك حاجة لتغطية بذور الزعتر بالتربة. ما عليك سوى رشها بالماء وتغطية صينية البذور أو الحاوية بالبلاستيك. ضع هذا في مكان مشمس مثل نافذة لتنبت. تنبت بذور الأوريجانو عادة في غضون أسبوع أو نحو ذلك. بمجرد وصول الشتلات إلى ما يقرب من 6 بوصات (15 سم) ، يمكن تخفيف حدة النباتات حتى مسافة قدم تقريبًا.

يمكن زرع أو زرع نباتات الأوريجانو في الحديقة بمجرد زوال خطر الصقيع. حدد موقع الأوريجانو في المناطق التي تتلقى أشعة الشمس الكاملة وفي تربة جيدة التصريف.

النباتات القائمة لا تتطلب الكثير من الاهتمام. في الواقع ، هذه الأعشاب المقاومة للجفاف تحتاج إلى الري فقطخلال فترات الجفاف المفرط. لا يحتاج الأوريجانو إلى الإخصاب أيضًا ، لأن هذه النباتات شديدة التحمل يمكن أن تعتني بنفسها عادةً. للحصول على نكهة مثالية (إذا كنت تزرع الأوريجانو للاستخدام في المطبخ) أو نمو نبات أكثر إحكاما ، يمكن ضغط براعم الزهور عندما تبدأ في التفتح.

حصاد عشبة الأوريجانو

تُستخدم نباتات عشب الأوريجانو بشكل شائع في الطهي. يمكن حصاد النباتات في أي وقت بمجرد أن يصل ارتفاعها إلى 4 إلى 6 بوصات (10-15 سم). غالبًا ما ينتج عن حصاد أوراق الأوريجانو على شكل براعم الزهور أفضل نكهة. حصاد أوراق الأوريجانو في ساعات الصباح بمجرد جفاف الندى.

يمكن تخزين أوراق الأوريجانو كاملة ، ووضعها في أكياس الفريزر وتجميدها. يمكن أيضًا تجفيفها في مكان مظلم جيد التهوية وتخزينها في حاويات محكمة الإغلاق حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

يجب قطع نباتات الأوريجانو مرة أخرى إلى الأرض وتغطيتها بطبقة من المهاد لفصل الشتاء في الهواء الطلق. يمكن إحضار النباتات المزروعة بالحاويات إلى الداخل لزراعة الأوريجانو في الداخل على مدار العام.

الآن بعد أن عرفت كيفية زراعة الأوريجانو ، يمكنك إضافة هذه العشبة اللذيذة إلى حديقتك العشبية والاستمتاع بها!