نصائح لزراعة البردقوش في حديقتك العشبية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:24

زراعة البردقوش طريقة رائعة لإضافة النكهة والرائحة في المطبخ أو الحديقة. تعتبر نباتات البردقوش أيضًا رائعة لجذب الفراشات والحشرات المفيدة الأخرى إلى الحديقة ، مما يجعلها مثالية للاستخدام كمزارع مصاحبة. دعونا نلقي نظرة على كيفية زراعة البردقوش.

ما هو البردقوش؟

البردقوش (Origanum majorana) هو عشب سهل النمو ومناسب تمامًا للنمو في الحاويات وكذلك في الحديقة. بشكل عام ، هناك ثلاثة أنواع تزرع بشكل شائع: البردقوش الحلو ، البردقوش ، والبردقوش البري (المعروف أيضًا باسم الأوريجانو الشائع). جميع أنواع البردقوش شائعة الاستخدام في المطبخ كتوابل للعديد من الأطباق. لقد نشأوا أيضًا بسبب عطرهم الجذاب.

كيفية زراعة البردقوش

على الرغم من أن نباتات البردقوش عبارة عن نباتات معمرة طرية ، إلا أنها عادة ما يتم التعامل معها على أنها نباتات سنوية لأن درجات الحرارة المتجمدة ستسبب إصابة خطيرة أو موت للنباتات.

عند زراعة نباتات البردقوش ، من الأفضل عمومًا أن تبدأ البذور بالداخل خلال أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. ادفع البذور أسفل سطح التربة مباشرة. يمكن زرع الشتلات في الهواء الطلق بمجرد زوال خطر الصقيع.

يجب أن يتواجد البردقوش في المناطق التي تتلقى أشعة الشمس الكاملة مع تربة خفيفة جيدة التصريف. على نفس المنوال،يمكن زراعة نباتات البردقوش في حاويات داخلية ومعاملتها كنباتات منزلية.

العناية بنبات البردقوش

تتطلب النباتات المنشأة القليل من العناية ، بخلاف الري العرضي. نظرًا لأن البردقوش يتحمل الجفاف ، فإنه يصنع نباتًا استثنائيًا لمزارعي الأعشاب المبتدئين. إذا نسيت سقيها ، فلا بأس.

ليست هناك حاجة للأسمدة عند زراعة أعشاب البردقوش. من الصعب بما يكفي أن تعتني بنفسها.

خلال الطقس المعتدل ، يمكن أخذ نباتات البردقوش المزروعة بالداخل إلى الخارج ووضعها في منطقة مشمسة. ومع ذلك ، يجب دائمًا نقل النباتات المزروعة في الحاويات إلى الداخل أو إلى مكان محمي آخر بمجرد أن تصبح درجات الحرارة الباردة أو الصقيع وشيكًا.

حصاد وتجفيف نباتات البردقوش

بالإضافة إلى زراعة أعشاب البردقوش لأغراض جمالية ، يحصد الكثير من الناس النبات لاستخدامه في المطبخ. عند حصاد البردقوش ، اختر البراعم قبل أن تبدأ الأزهار في الانفتاح. ينتج عن هذا أفضل نكهة ، حيث أن الإزهار المفتوح بالكامل ينتج طعمًا مرًا. قم بجمع قصاصات البردقوش وقم بتعليقها رأسًا على عقب في مكان جاف ومظلم جيد التهوية.

عندما تعرف كيفية زراعة البردقوش ، يمكنك إضافته إلى حديقتك العشبية.