معلومات حول كيفية سلق الكرفس

معلومات حول كيفية سلق الكرفس
معلومات حول كيفية سلق الكرفس

جدول المحتويات:

Anonim

ببساطة ، الكرفس ليس أسهل محصول ينمو في الحديقة. حتى بعد كل العمل والوقت المبذولين في زراعة الكرفس ، يعد الكرفس المر من أكثر الشكاوى شيوعًا في وقت الحصاد.

طرق ابيضاض الكرفس

عندما يكون للكرفس طعم مر ، فمن المحتمل أنه لم يتم سلقه. غالبًا ما يتم سلق الكرفس لمنع الكرفس المر. تفتقر النباتات المبيضة إلى اللون الأخضر ، حيث يتم حجب مصدر الضوء من الكرفس ، مما ينتج عنه لون شاحب.

ومع ذلك ، فإن سلق الكرفس يمنحه طعمًا أحلى والنباتات عمومًا أكثر رقة. على الرغم من توفر بعض أصناف السلق الذاتي ، إلا أن العديد من البستانيين يفضلون سلق الكرفس بأنفسهم.

هناك عدة طرق لسلق الكرفس. كل ذلك يتم إنجازه من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع قبل الحصاد.

  • عادة ، يتم استخدام الورق أو الألواح لحجب الضوء وتظليل سيقان الكرفس.
  • بلانش النباتات عن طريق لف السيقان بلطف بكيس من الورق البني وربطها بجوارب طويلة.
  • قم ببناء التربة إلى ما يقرب من ثلث الطريق وكرر هذه العملية كل أسبوع حتى تصل إلى قاعدة أوراقها.
  • بدلاً من ذلك ، يمكنك وضع الألواح على جانبي صفوف النبات أو استخدام علب الحليب (معتمت إزالة القمم والقيعان) لتغطية نباتات الكرفس.
  • يقوم بعض الناس أيضًا بزراعة الكرفس في الخنادق ، والتي تمتلئ تدريجياً بالتربة قبل أسابيع قليلة من الحصاد.

السلق طريقة جيدة لتخليص الحديقة من الكرفس المر. ومع ذلك ، فهي لا تعتبر مغذية مثل الكرفس الأخضر العادي. إن ابيضاض الكرفس أمر اختياري بالطبع. قد لا يكون طعم الكرفس المر بهذه الروعة ، ولكن في بعض الأحيان كل ما تحتاجه عندما يكون للكرفس طعم مر هو القليل من زبدة الفول السوداني أو صلصة الرانش لإضفاء نكهة إضافية عليه.

موصى به:

اختيار المحرر

ما هو الحزب العصاري - كيف تقيم حفلة عصارية

بوعاء صبار بالخارج - إنشاء حديقة صبار في حاويات

تغذية محطات الهواء: تعرف على متطلبات الأسمدة الخاصة بمصنع الهواء

لماذا تعفن مصنع الهواء الخاص بي: كيفية إيقاف تعفن محطة الهواء

أصناف النضرة السوداء: كيفية زراعة النباتات النضرة ذات الأوراق السوداء

ألوان عصارية مختلفة: اختيار العصارة الملونة الزاهية

النباتات المصاحبة للعصارة - زراعة العصارة في الحدائق

الأعشاب النضرة للحدائق - هل لديك حشائش بأوراق النضرة

نباتات حورية البحر النضرة - معلومات نبات ذيل حورية البحر النضرة

العصارة في حديقة صخرية: زراعة حديقة صخرية بالعصارة

لماذا تنمو العصارة: ما هي بعض الفوائد النضرة

عصارة داخلية منخفضة الإضاءة - عصارة للأماكن المظلمة بالداخل

أصناف الصبار الأرجواني: زراعة الصبار بالزهور الأرجواني واللحم

دليل المبتدئين للعصارة: تعرف على زراعة النباتات النضرة

أساسيات النضرة: الأدوات الأساسية للنمو العصاري