زراعة الأعشاب العضوية في حديقتك - كيفية زراعة الأعشاب بشكل عضوي

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:25

الأعشاب إضافة رائعة للحديقة. إذا كانت المساحة لديك محدودة حقًا ، فقد تكون العنصر الوحيد في حديقتك. من صيانتها السهلة إلى فائدتها ورائحتها ، فإنها تستحق ذلك تمامًا ، ناهيك عن أن أفكار حديقة الأعشاب العضوية لا حصر لها. استمر في القراءة لتتعلم كيفية إنشاء حديقة عشب عضوية.

كيف تبدأ حديقة عشب عضوية

بصرف النظر عن الراحة ، أحد أفضل الأشياء في زراعة طعامك هو أنك تعرف بالضبط ما الذي يدخل في إنتاجه. تعد زراعة الأعشاب العضوية في حديقتك أمرًا سهلاً مثل استخدام المواد العضوية المعتمدة فقط وتجنب الأنواع غير المعتمدة. نظرًا لأنك تحت السيطرة ، فلا توجد مواد كيميائية مفاجئة والتحكم في الأعشاب أمر سهل للغاية.

معظم الأعشاب الشعبية في الطبخ الغربي موطنها البحر الأبيض المتوسط ، لذا فهي تزدهر في ظروف مماثلة. وهذا يعني تربة محايدة جيدة التصريف ، ويفضل أن تكون مع بعض المواد العضوية ، مثل السماد أو السماد الطبيعي.

يمكن زراعة الأعشاب من البذور أو تكاثرها من العقل أو التقسيمات أو الطبقات. ينمو نبات الطرخون والثوم المعمر والنعناع جيدًا من الانقسام. يمكن زراعة اللافندر والمريمية وبلسم الليمون وإكليل الجبل من القصاصات.

طبقات ، عمليةبدء الجذور من فرع لا يزال ينمو بنشاط على النبات الأم ، ويعمل بشكل جيد مع الأعشاب ذات السيقان المرنة ، مثل:

• زعتر
• بلسم الليمون
• حكيم
• روزماري
• خليج
• الشتاء اللذيذ

يمكن زرع جميع الأعشاب الأخرى من البذور. إذا كانت منطقتك تعاني من فصول شتاء قاسية ، فابدأ ببذورك في الداخل في أواخر الشتاء وزرعها في الخارج عندما يكون الطقس دافئًا. يجب أن تزرع اليانسون والكزبرة والشمر والشبت مباشرة في الأرض في الربيع.

زراعة الأعشاب العضوية في الأواني

تعد زراعة الأعشاب العضوية في أصص بديلاً رائعًا لزراعتها في الهواء الطلق. حتى إذا كان لديك مساحة في حديقتك ، فقد ترغب في التفكير في زراعة الأعشاب في حاويات. يمكنك إحضارها إلى الداخل لفصل الشتاء ، ويمكنك الاحتفاظ بها في متناول اليد أو بالقرب من مطبخك للطهي.

تحتاج معظم الأعشاب إلى ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر ، لذا تأكد من وجود مساحة كافية بالقرب من النافذة المواجهة للجنوب لفصل الشتاء. إذا لم تفعل ذلك ، استثمر في بعض الأضواء لإبقائهم سعداء.

تأكد من عدم الإفراط في التسميد - فالأعشاب لا تحتاج حقًا إلى الأسمدة ، وبينما تجعل الأوراق أكثر وفرة ، فإنها تجعل الزيوت المعطرة أكثر انتشارًا. في الحاويات ، حيث يمكن أن يتراكم السماد ، ما عليك سوى تخطيه.