ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort

جدول المحتويات:

ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort
ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort

فيديو: ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort

فيديو: ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort
فيديو: محاذير استخدام الجرجير #معلومات #أخبار #صحة #اسلام #shorts 2024, شهر نوفمبر
Anonim

الخضار في عائلة براسيكا كانت من العناصر الأساسية المهمة لكل مطبخ وطني تقريبًا. نباتات Colewort فريدة من نوعها من حيث أنها نسخة من القرون الوسطى من الملفوف. ما هو كولورت؟ لا يُزرع هذا الجد من أصنافنا الحديثة من الملفوف بشكل شائع اليوم ولكنه شهد عودة صغيرة بسبب شعبية تنوع الإرث.

ما هو Colewort؟

Colewort هو وسيلة سهلة لزراعة النبات. هل كولورت من الخضار؟ بالتأكيد ، وإذا كنت تريد شيئًا غير معتاد لمقرمش الخضروات ، فحاول زراعة نبات الزهرة. إنه أحد أقارب الملفوف بنكهة مماثلة ينمو جيدًا في فصل الشتاء.

تفضل نباتات Colewort درجات الحرارة الباردة وسوف تنفجر في الصيف. إنها تنتج زهورًا بيضاء جيدة التهوية ، تذكرنا تقريبًا بأنفاس الطفل ولكن برائحة تشبه رائحة الملفوف. ينمو على شكل مجموعة فضفاضة من الأوراق العريضة المنحوتة على سيقان قوية. النبات تزييني تمامًا ، وكتلته الناعمة من الأزهار جذابة. يمكن أن يصل طول Colewort إلى 8 أقدام (حوالي 2 1/2 متر) في الطول ونصف ذلك العرض. إنه نبات غريب الأطوار وجذاب في الحديقة المعمرة أو النباتية.

استخدامات الخضروات Colewort

يمكنك استخدام كولور في أي طبق تستخدم فيه الملفوف أو اللفت. وهي نيئة لذيذة عند إضافتها إلى السلطات أو كطبق جانبي. اقليها بالأعشاب والثوم ، أضيفيها للقلي أو قطعيهاالحساء واليخنات. الأوراق هي الأكثر رقة عندما تكون صغيرة. يمكن أن تكون السيقان صلبة ولكن يمكن أن تؤكل إذا تم طهيها. في العصور الوسطى ، تم استخدام الخضار في القشر ، وهو نوع من الحساء المصنوع من الخضر ونوع من الحبوب.

تزايد كولوورت

يحتاج Colewort إلى تربة غنية جيدة التصريف في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. ستعيش في الشتاء في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 6 وما فوق. ازرع البذور في الربيع أو الخريف أو ابدأ بالداخل في الشقق قبل أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع متوقعة. نباتات رقيقة يصل طولها إلى ثلاثة أقدام (91 سم). يحتاج Colewort إلى تربة رطبة باستمرار ولكن ليس مستنقعًا أبدًا. قد تحتاج النباتات إلى تجميد خاصة في الأماكن المظللة. قد تؤدي اليرقات إلى إتلاف أوراق الشجر ولكن بخلاف ذلك لا توجد مشاكل خطيرة في الآفات أو الأمراض.

موصى به:

اختيار المحرر

البياض الدقيقي للشوفان: كيفية التعرف على أعراض البياض الدقيقي للشوفان

لمبات الأمارلس المتعفنة: لماذا تتعفن لمبات أمارلس الخاصة بي

معلومات Gloxinia الزاحفة: تعرف على زراعة نباتات Lophospermum

معلومات عن نبات الصنوبري الأصفر: كيفية زراعة نباتات الزهرة الصفراء في الحديقة

معلومات التربة في بونساي وكيفية عملها - ما هي التربة التي تتكون منها بونساي

أصناف Shooting Star: ما هي الأنواع المختلفة من زهور Dodecatheon

عضوي مقابل. غير العضوية: الاختلافات بين النباتات العضوية وغير العضوية

دليل Deadlily Deadheading - تعرف على كيفية إزالة أزهار Daylily المنفقة

معلومات عن آفة الهالة الشوفان: علاج مرض اللفحة الهالة الشوفان

تقليم أشجار الفاكهة في حاويات: متى يتم تقليم أشجار الفاكهة في الأواني

زراعة نباتات الغردينيا المصغرة - كيفية زراعة زهور الغردينيا القزمة

زراعة 100 طماطم كرزية حلوة - كيفية زراعة نبات 100 طماطم حلو

احتياجات سماد نجم الرماية: متى تغذي نجوم الرماية

المناظر الطبيعية حول الممرات - اختيار وترتيب نباتات الممرات

كيفية زرع شجيرة الورد البري - نقل شجيرات الورود البرية إلى حديقتك