ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort

ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort
ما هو Colewort: معلومات حول استخدامات خضروات Colewort
Anonim

الخضار في عائلة براسيكا كانت من العناصر الأساسية المهمة لكل مطبخ وطني تقريبًا. نباتات Colewort فريدة من نوعها من حيث أنها نسخة من القرون الوسطى من الملفوف. ما هو كولورت؟ لا يُزرع هذا الجد من أصنافنا الحديثة من الملفوف بشكل شائع اليوم ولكنه شهد عودة صغيرة بسبب شعبية تنوع الإرث.

ما هو Colewort؟

Colewort هو وسيلة سهلة لزراعة النبات. هل كولورت من الخضار؟ بالتأكيد ، وإذا كنت تريد شيئًا غير معتاد لمقرمش الخضروات ، فحاول زراعة نبات الزهرة. إنه أحد أقارب الملفوف بنكهة مماثلة ينمو جيدًا في فصل الشتاء.

تفضل نباتات Colewort درجات الحرارة الباردة وسوف تنفجر في الصيف. إنها تنتج زهورًا بيضاء جيدة التهوية ، تذكرنا تقريبًا بأنفاس الطفل ولكن برائحة تشبه رائحة الملفوف. ينمو على شكل مجموعة فضفاضة من الأوراق العريضة المنحوتة على سيقان قوية. النبات تزييني تمامًا ، وكتلته الناعمة من الأزهار جذابة. يمكن أن يصل طول Colewort إلى 8 أقدام (حوالي 2 1/2 متر) في الطول ونصف ذلك العرض. إنه نبات غريب الأطوار وجذاب في الحديقة المعمرة أو النباتية.

استخدامات الخضروات Colewort

يمكنك استخدام كولور في أي طبق تستخدم فيه الملفوف أو اللفت. وهي نيئة لذيذة عند إضافتها إلى السلطات أو كطبق جانبي. اقليها بالأعشاب والثوم ، أضيفيها للقلي أو قطعيهاالحساء واليخنات. الأوراق هي الأكثر رقة عندما تكون صغيرة. يمكن أن تكون السيقان صلبة ولكن يمكن أن تؤكل إذا تم طهيها. في العصور الوسطى ، تم استخدام الخضار في القشر ، وهو نوع من الحساء المصنوع من الخضر ونوع من الحبوب.

تزايد كولوورت

يحتاج Colewort إلى تربة غنية جيدة التصريف في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. ستعيش في الشتاء في منطقة وزارة الزراعة الأمريكية رقم 6 وما فوق. ازرع البذور في الربيع أو الخريف أو ابدأ بالداخل في الشقق قبل أربعة أسابيع من آخر موجة صقيع متوقعة. نباتات رقيقة يصل طولها إلى ثلاثة أقدام (91 سم). يحتاج Colewort إلى تربة رطبة باستمرار ولكن ليس مستنقعًا أبدًا. قد تحتاج النباتات إلى تجميد خاصة في الأماكن المظللة. قد تؤدي اليرقات إلى إتلاف أوراق الشجر ولكن بخلاف ذلك لا توجد مشاكل خطيرة في الآفات أو الأمراض.

موصى به:

اختيار المحرر

أزهار زنبق الرمال - المعلومات والعناية بنباتات زنبق الرمل

أنواع مختلفة من الطحالب - تعرف على أنواع الطحالب للحديقة

تظليل الأشجار المحبة - تعرف على الأشجار التي تنمو في الظل

Snapping Turtle Control - كيفية التخلص من السلاحف في ساحتي

يتحول لون الخيزران إلى اللون الأصفر - لماذا يتحول لون جذوع وأوراق الخيزران إلى اللون الأصفر

تصميم حدائق حضرية زينة - نباتات زينة للحدائق الحضرية

Homeria Cape Tulips - تعرف على زراعة لمبات Homeria في الحدائق

معلومات الأنابيب الهندية: أين ينمو الأنبوب الهندي وما الذي يستخدم فيه

زخارف العشب وفن الحدائق - نصائح حول استخدام زخارف العشب في المناظر الطبيعية

ما الذي تأكله أوراق حديقتي - ماذا أفعل للحشرات التي تأكل الأوراق

هل يمكنك تقسيم شجيرات الفراشة - متى وكيف تقسم شجيرة الفراشة

خصائص التربة الحضرية - نصائح حول البستنة الحضرية في التربة السيئة

البستنة الحضرية: الدليل النهائي لبستنة المدينة - البستنة تعرف كيف

فقدان أوراق شجرة الرمان - الأسباب الشائعة لفقدان شجرة الرمان الأوراق

لماذا لا تتفتح My Azaleas: نصائح حول ازدهار الأزاليات