تزايد حبوب لسان التنين: العناية واستخدامات حبة لسان التنين

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:04

نبات حبة لسان التنين عبارة عن حبة شجيرة يمكنك زراعتها كما تفعل مع أي نوع آخر من حبوب الأدغال. ما يميز لسان التنين هو مظهره الفريد ونكهته الرقيقة وملمسه. القرون مخططة باللون الأرجواني ويمكن أكلها كاملة أو تركها لتنضج وقشرها لحصاد الفول.

حول حبوب اللسان التنين

هذه مجموعة متنوعة من حبوب الشجيرة المتوارثة أصولها في هولندا. أسماء أخرى لسان التنين هي "Dragon Langerie" و "Merveille de Piemonte". قرون لسان التنين ليس لها خيوط وهي صفراء مع خطوط أرجوانية مثيرة. يبلغ طولها من 5 إلى 8 بوصات (13-20 سم) ويتم تسويتها. تنمو نباتات الأدغال بطول يتراوح من 24 إلى 30 بوصة (61-76 سم).

استخدامات لسان التنين في المطبخ مزدوجة ؛ يمكنك تناولها طازجة مثل الفاصوليا أو الفاصوليا المقشرة. كما أن لسان التنين الفاصوليا نكهة حلوة وعصرية وحساسة. فهي ليست ليفية. يمكنك طهيها أو أكلها نيئة ، لكن الخطوط الجميلة ستختفي مع الطهي.

كيفية زراعة حبوب لسان التنين

تزايد حبوب لسان التنين هو نفسه مثل أي حبة شجيرة أخرى. على عكس حبوب العمود ، لن تحتاج إلى تعريشة أو أي هيكل آخر للنبات ليتسلق حيث سيبقى قصيرًا وخطئًا. يمكنك زرع البذور مباشرة في الربيع بمجرد ظهور خطر الصقيعنجح.

يجب أن تستنزف التربة جيدًا ومن الناحية المثالية تكون حمضية قليلاً. امنح حبوبك بقعة مشمسة ومساحة كبيرة لتنتشر بين بعضها البعض وبين صفوف إضافية. تحتاج هذه النباتات ، مثل الفاصوليا الأخرى ، إلى الكثير من الماء. اسقِ بانتظام طوال موسم النمو ، خاصة عندما يكون المطر أقل من بوصة واحدة (2.5 سم) في الأسبوع.

متى تختار حبوب لسان التنين

الوقت المستغرق حتى النضج لاختيار واستخدام هذه الفاصوليا هو من 55 إلى 60 يومًا. إذا كنت تريد الفاصوليا المقشرة ، اترك القرون على النبات حتى تنضج تمامًا ، حوالي 80 يومًا. أثناء حصاد الفاصوليا غير الناضجة ، يمكنك توقع نمو المزيد والحصول على محصول أكبر. ما عليك سوى التقاطها عندما تكون جاهزًا لاستخدامها.

نظرًا لأنك عملت بجد في الحديقة هذا الصيف ، فإننا نريد أن نتباهى بثمار (وخضروات) عملك! ندعوك للانضمام إلى برنامج Gardening Know How Virtual Harvest Show بإرسال صور حصادك!