رعاية الملفوف ستونهيد: كيفية زراعة نباتات الملفوف ستونهيد

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

لدى العديد من البستانيين أنواعهم المفضلة من الخضروات التي يزرعونها عامًا بعد عام ، ولكن تجربة شيء جديد قد يكون مجزيًا. يعد نمو ملفوف Stonehead أحد تلك المفاجآت السارة. غالبًا ما يتم الإشادة به باعتباره الملفوف المثالي ، فإن الملفوف الهجين Stonehead ينضج مبكرًا ، ومذاقه رائعًا ويتم تخزينه جيدًا. مع هذه الصفات المحببة ، فلا عجب أن الفائز بجائزة AAS لعام 1969 لا يزال خيارًا شائعًا بين البستانيين.

ما هو الملفوف الهجين ستونهيد؟

نباتات الملفوف Stonehead هي أعضاء سهلة النمو من عائلة الكرنب. مثل الكرنب والبروكلي وبراعم بروكسل ، الملفوف الهجين Stonehead هو محصول الطقس البارد. يمكن زراعته في وقت مبكر من الربيع لحصاد الصيف أو في وقت لاحق في الموسم لمحصول الخريف.

يشكل الملفوف Stonehead كرات صغيرة مستديرة يتراوح متوسطها بين 4 و 6 أرطال (1.8 إلى 2.7 كجم). الرؤوس اللذيذة هي مكونات خام مثالية للسلطة وفي السلطة وهي لذيذة بنفس القدر في الوصفات المطبوخة. تنضج الرؤوس مبكرًا (67 يومًا) وتقاوم التشقق والانقسام. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إطالة موسم الحصاد ، حيث لا يلزم حصاد جميع نباتات الملفوف Stonehead في نفس الوقت.

نباتات الملفوف Stonehead هيمقاومة لإصفرار الأوراق والعفن الأسود وتفشي الآفات. تنمو إلى أقصى ارتفاع يبلغ حوالي 20 بوصة (51 سم) ويمكن أن تتحمل الصقيع المعتدل.

رعاية الملفوف ستونهيد

ابدأ نباتات الملفوف Stonehead في الداخل ما يقرب من 6 إلى 8 أسابيع قبل الصقيع الأخير. زرع البذور على عمق بوصة (1.3 سم). امنح الشتلات الكثير من الضوء وحافظ على التربة رطبة. يبدأ الملفوف بالداخل ويكون جاهزًا للتصلب بمجرد نمو الشتلات لمجموعتين من الأوراق الحقيقية.

ازرع الملفوف في مكان مشمس مع تصريف جيد. يفضل الملفوف التربة العضوية الغنية بالنيتروجين برقم هيدروجيني من 6.0 إلى 6.8. باعد بين النباتات بمسافة 24 بوصة (61 سم). استخدم النشارة العضوية للحفاظ على الرطوبة ومنع الأعشاب الضارة. الحفاظ على الشتلات رطبة حتى تتشكل. تتطلب النباتات القائمة ما لا يقل عن 1 إلى 1.5 بوصة (2.5 إلى 3.8 سم) من الأمطار أسبوعيًا.

لمحصول الخريف ، قم بزرع البذور مباشرة في فراش الحديقة في منتصف الصيف. حافظ على رطوبة الأرض وتوقع الإنبات خلال 6 إلى 10 أيام. في مناطق الصلابة بوزارة الزراعة الأمريكية 8 وما فوق ، قم ببذر الملفوف Stonehead في الخريف لمحصول الشتاء.

متى يتم حصاد الملفوف ستونهيد

بمجرد أن يشعروا بالصلابة وثابتهم الملمس ، يمكن حصاد الملفوف عن طريق قطع الساق في قاعدة النبات. على عكس الأنواع الأخرى من الملفوف التي يجب حصادها عند النضج لمنع انقسام الرؤوس ، يمكن أن يبقى Stonehead في الحقل لفترة أطول.

رؤوس الملفوف تتحمل الصقيع ويمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى 28 درجة فهرنهايت (-2 درجة مئوية) دون خسارة. الصقيع الصلب والمتجمد ، أقل من 28 درجة فهرنهايت (-2 درجة مئوية) يمكن أن يتلف المنتج وتقصير مدة الصلاحية. قم بتخزين الملفوف Stonehead في الثلاجة أو قبو الفاكهة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.