هل يمكنك تناول نباتات تشارلي الزاحفة - قطف وإعداد اللبلاب المطحون الصالح للأكل

هل يمكنك تناول نباتات تشارلي الزاحفة - قطف وإعداد اللبلاب المطحون الصالح للأكل
هل يمكنك تناول نباتات تشارلي الزاحفة - قطف وإعداد اللبلاب المطحون الصالح للأكل
Anonim

لعنة لبعض البستانيين ، يمكن لتشارلي الزاحف ، في الواقع ، التسلل إلى المناظر الطبيعية ليصبح من المستحيل القضاء عليها. ماذا لو كان أكل تشارلي الزاحف خيارًا؟ هل سيكون أكثر قبولا في المناظر الطبيعية؟ تابع القراءة لمعرفة ما إذا كان يمكنك أكل تشارلي الزاحف.

هل الزاحف تشارلي صالح للأكل؟

في الحقيقة ، نعم ، تشارلي الزاحف (المعروف أيضًا باسم اللبلاب المطحون) صالح للأكل. يعود أصل تشارلي الزاحف إلى أوروبا وجنوب آسيا ولكن تم إحضاره إلى أمريكا الشمالية لاستخدامه طبيًا. تم تجنيسه بسرعة وهو موجود الآن في كل مكان في أمريكا الشمالية باستثناء الصحراء الجنوبية الغربية وأبرد مقاطعات كندا.

مرة أخرى في اليوم ، ومع ذلك ، كان الناس يأكلون تشارلي الزاحف كعلاج لجميع الأمراض ، من الاحتقان إلى الالتهاب إلى طنين الأذن. أيضًا ، في طريق العودة عندما كانت البيرة حيوانًا مختلفًا. في القرن السادس عشر ، لم تكن القفزات متوفرة في إنجلترا ، لكن الجعة كانت واللبلاب المطحون هو المنكهات وكذلك المادة الحافظة في إنتاج البيرة. في الواقع ، أحد الأسماء الشائعة له هو "الحوف" ، أي "عشبة" ،"في إشارة إلى الوقت الذي تم فيه استخدام اللبلاب المطحون بدلاً من القفزات.

مثل النعناع النسبي ، يصعب التحكم في هذا النبات لأنه يزرع ذاتيًا بسهولة ويسهل جذوره من أي عقدة ورقية على الساق. نظرًا لأنه ينمو بشكل كبير ويصعب إدارته ، ناهيك عن القضاء عليه ، فقد يكون الوقت مناسبًا للتعرف على كيفية تناول اللبلاب المطحون. اللبلاب المطحون الصالح للأكل له نكهة النعناع اللاذعة التي تعمل بشكل جيد للاستخدام كعشب في بعض الأطعمة.

بصرف النظر عن ذلك ، من الأفضل استخدام اللبلاب المطحون عندما تكون الأوراق صغيرة الحجم وأقل نفاذة. يمكن أن تؤكل طازجة ، على الرغم من أنها لاذعة بعض الشيء. يمكن طهي الأوراق تمامًا كما تفعل مع السبانخ. يمكن استخدام الأوراق المجففة لصنع الشاي وغالبًا ما يتم دمجها مع لويزة أو كاشم ، وبالطبع يبدو أن طعم اللبلاب المطحون رائعًا في البيرة.

إخلاء المسؤولية: محتوى هذه المقالة للأغراض التعليمية والبستنة فقط. قبل استخدام أو تناول أي عشب أو نبات للأغراض الطبية أو غير ذلك ، يرجى استشارة الطبيب أو أخصائي الأعشاب الطبية أو أي متخصص آخر مناسب للحصول على المشورة.

موصى به:

اختيار المحرر

استخدامات الريحان المثيرة للاهتمام: تعرف على الطرق غير التقليدية لاستخدام الريحان

ما هي الكمادة: كيف تصنع كمادة من الأعشاب في الحديقة

نباتات التئام الجروح - كيفية استخدام نباتات التئام الجروح الطفيفة

زراعة اللافندر - نصائح حول زراعة حقل من الخزامى

استخدام النعناع للصحة: ما هي فوائد النعناع

نصائح لاختيار الخزامى - تعلم كيفية حصاد نباتات اللافندر

زرع الخزامى: متى يتم تقسيم وزرع نباتات اللافندر

عندما تصبح الأعشاب الجيدة سيئة: ماذا تفعل عندما تصبح الأعشاب غازية

ما الذي يجعل عشبًا خشبيًا: التعرف على الأعشاب الخشبية وتنميتها

التقليم العام للأعشاب - تعرف على كيفية ووقت تقليم الأعشاب

بدء الأعشاب من البذور: كيف ومتى تبدأ بذور الأعشاب

أعشاب مقلوبة - اصنع حديقة أعشاب معلقة رأسًا على عقب

تزايد حاويات النعناع: نصائح حول العناية بالنعناع في الأواني

قطف نباتات النعناع: كيفية حصاد النعناع من حديقتك

انتشار قطع النعناع - متى يتم أخذ قصاصات من النعناع للزراعة