ما هي استخدامات دنت كورن: كيفية زراعة ذرة دنت في المنزل

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

الذرة هي واحدة من أكثر أعضاء عائلة العشب تكيفًا وتنوعًا. يتم زراعة الذرة الحلوة والفشار للاستهلاك الآدمي ولكن ما هو دنت الذرة؟ ما هي بعض الاستخدامات لذرة دنت؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد عن زراعة ذرة دنت وغيرها من المعلومات ذات الصلة بالذرة.

ما هو دنت كورن؟

الذرة - الحبوب الوحيدة المهمة التي تعيش في نصف الكرة الغربي. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الذرة المزروعة في الولايات المتحدة: الحبوب أو الذرة الحقلية والذرة الحلوة والفشار. تصنف حبوب الذرة إلى أربعة أنواع رئيسية:

• ذرة دنت
• ذرة فلينت
• طحين أو ذرة طرية
• ذرة شمعية

ذرة دنت ، عند النضج ، لها انخفاض واضح (أو انبعاج) في تاج الحبوب. النشويات داخل الحبوب نوعان: في الجوانب نشاء صلب ، وفي الوسط نشاء ناعم. عندما تنضج النواة ، يتقلص النشا في المركز مسبباً الكساد.

قد تحتوي ذرة دنت على حبات طويلة وضيقة أو واسعة وضحلة. دنت كورن هو النوع الأكثر شيوعًا من حبوب الذرة المزروعة في الولايات المتحدة.

معلومات دنت الذرة

كما ذكرنا سابقًا ، يتم زراعة الفشار والذرة الحلوة كغذاء لنا نحن البشر المحبوبون. ولكن ما دنتيستخدم الذرة؟ تستخدم ذرة دنت بشكل أساسي كعلف للحيوانات ، على الرغم من أنها تزرع للاستهلاك البشري أيضًا ؛ إنه ليس نوع الذرة الذي نأكله مباشرة. تميل إلى أن تكون أقل حلاوة ونشا من أصناف الذرة الحلوة وتستخدم في المنتجات الجافة أو المطحونة الرطبة.

دنت عبارة عن تقاطع بين دقيق الذرة الصوان (بشكل أكثر تحديدًا ، بذور القرع وأوائل الصوان الشمالية) ، ومعظم الذرة المتوارثة من ولايات الجنوب الشرقي والغرب الأوسط هي ذرة دنت. معظم أصناف الذرة المنعشة صفراء ، على الرغم من وجود أصناف بيضاء أيضًا تميل إلى الحصول على سعر ممتاز في صناعة الطحن الجاف.

دقيق الذرة هو الأكثر شيوعًا في الجنوب الغربي وغالبًا ما يتم طحنه جيدًا واستخدامه في الخبز ، بينما تعد ذرة الصوان أكثر شيوعًا في الشمال الشرقي وتستخدم لصنع عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) و Johnnycakes. تعتبر ذرة دنت ، المكونة من كليهما ، ممتازة لأي من الاستخدامات المذكورة أعلاه وهي جيدة التحميص أو تحويلها إلى حبيبات.

إذا كنت تريد حقًا أن تصنع حبيباتك من الصفر ، فإليك معلومات حول كيفية زراعة الذرة المنبثقة.

كيفية زراعة ذرة دنت

يمكنك البدء بزراعة بذرة الذرة عندما تكون درجة حرارة التربة على الأقل 65 درجة فهرنهايت (18 درجة مئوية) في تربة غنية وخصبة. زرع البذور بعمق بوصة واحدة وبفارق 4-6 بوصات في صفوف 30-36 بوصة. عندما يكون ارتفاع الشتلات 3-4 بوصات ، قم بخلعها إلى مسافة 8-12 بوصة.

الذرة عبارة عن خنزير نيتروجين وقد تحتاج إلى التسميد عدة مرات للحصول على أفضل عائد. حافظ على سقاية النباتات بانتظام.

ذرة دنت مقاومة للحشرات إلى حد ما نظرًا لضيقها الشديدقشور.

حصاد الذرة المنعشة عندما تكون الأذنين بالحجم الكامل للذرة الطازجة أو عندما تكون القشور صفراء تمامًا وجافة للذرة الجافة.