ما هو كوكوزا الاسكواش - معلومات عن كيفية زراعة كوكوزا الاسكواش

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:17

الاسكواش المفضل لدى الصقليين ، كوكوزا سكواش ، يعني "الاسكواش الطويل الفائق" ، يكتسب بعض الشعبية في أمريكا الشمالية. لم تسمع من قبل عن نباتات الكوكوزا الاسكواش؟ استمر في القراءة لمعرفة ماهية الاسكواش والكوكوزا وغيرها من المعلومات حول زراعة كوكوزا الاسكواش الإيطالي.

ما هو كوكوزا الاسكواش؟

Cucuzza هو قرع صيفي في عائلة Lagenaria النباتية ، والتي تضم عددًا كبيرًا من الأصناف الأخرى. يرتبط هذا القرع الصالح للأكل بالكالاباش ، المعروف أيضًا باسم القرع المائي أو قرع عش الطائر. كوسة قوية ، تولد الفاكهة من الكروم التي يمكن أن تنمو قدمين (0.5 م) في اليوم. الثمار عبارة عن قرع مستقيمة وخضراء ، وفي بعض الأحيان يكون لها منحنى طفيف. الجلد أخضر غامق ومتوسط الصلابة. يمكن أن تنمو الثمرة نفسها 10 بوصات (25 سم) في اليوم وستكون بطول 18 بوصة إلى 2 قدم (45-60 سم).

عادة ما يتم تقشير القرع وإزالة البذور من الفاكهة الكبيرة. يمكن طهي القرع مثل أي قرع صيفي آخر - مشوي أو مطهي أو مقلي أو محشو أو محمص. مفتون؟ أراهن أنك تتساءل عن كيفية زراعة الكوكوزا الاسكواش الآن.

كيفية زراعة كوكوزا الاسكواش

نباتات القرع Cucuzza سهلة النمو. أسهل طريقة هي زراعتها على التعريشات ، وهو ما سيحدثتقديم الدعم للفاكهة ، واحتواء الكروم المتفشية ، وتسهيل الحصاد.

قم بزراعة هذا الموسم الدافئ من الخضار في تربة جيدة التصريف مع التعرض الكامل لأشعة الشمس. قم بتعديل التربة ب 5 سم من السماد العضوي أو السماد الفاسد.

ازرع 2-3 بذور على فترات من 2 إلى 3 أقدام (0.5-1 م) على طول صف بعد مرور كل مخاطر الصقيع في منطقتك. ادفع البذور 2.5 سم لأسفل في التربة. يمكنك أيضا أن تزرع في التلال. إذا كنت تستخدم التلال ، فزرع 5-6 بذور مع تباعد كل تل مسافة 4 أقدام (10 سم). عندما يكون طول الشتلات 2-3 بوصات (5-7.5 سم) ، قلل إلى 2 أو 3 من النباتات الأكثر صحة.

أعط القرع بوصة واحدة (2.5 سم) من الماء أسبوعيًا حسب الظروف الجوية. مثل كل القرع ، الكوكوزا معرضة للأمراض الفطرية ، لذلك الماء في الصباح عند قاعدة النباتات.

إذا لم تقم بإثراء التربة بالسماد العضوي ، فستحتاج إلى إطعام النباتات. بمجرد ازدهار النباتات ، قم بإطعام نصف باوند (115 جم) 10-10-10 لكل 10 أقدام (3 م) من الصف ، 3-4 أسابيع بعد بزوغ الزهرة.

حافظ على المنطقة المحيطة بكوكوزا خالية من الأعشاب الضارة. قم بتغطية المنطقة المحيطة بالنباتات بطبقة خفيفة من النشارة ، مثل القش أو رقائق الخشب ، للمساعدة في احتباس الماء ، وتأخر الحشائش ، والحفاظ على الجذور باردة.

حصاد كوكوزا الاسكواش

التوقيت هو كل شيء عند حصاد قرع كوكوزا. إنه مثل الكوسة تمامًا. في يوم من الأيام ، يبلغ طول الثمرة بضع بوصات (5 سم) وبعد يومين يبلغ طولها قدمين (0.5 م). وهذا لو رأيت الفاكهة حتى.

مع أوراق التظليل الكبيرة والفاكهة الخضراء ، كوكوزا ، مرة أخرى مثل الكوسة ، تميل إلى إخفاء ثمار عملها. لذا انظر بعناية وانظر كل يوم. كلما كان حجمها أكبر ، كان من الصعب إدارتها ، لذا فإن الحجم المثالي هو 8-10 بوصات (20-25 سم). أيضا ، الفاكهة الأصغر والأصغر لها بذور طرية يمكن تركها وطهيها وتناولها.