نصائح زراعة الاسكواش من ديليكاتا - تعلم كيفية زراعة ديليكاتا الاسكواش

2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50

الاسكواش الشتوي من Delicata يختلف قليلاً عن أنواع الاسكواش الشتوية الأخرى. على عكس اسمهم ، يُزرع القرع الشتوي في ذروة موسم الصيف ويُحصد في الخريف. تميل إلى أن تكون ذات قشرة صلبة وبالتالي يمكن تخزينها للاستخدام المستقبلي في منطقة باردة وجافة لعدة أشهر. ما الذي يجعل الاسكواش الشتوي من ديليكاتا مميزًا للغاية؟

معلومات الاسكواش ديليكاتا

جميع أنواع القرع الشتوي هي أعضاء في عائلة القرعيات ، والتي تدعي أيضًا الخيار والكوسة بين أفرادها. تنقسم معظم الأصناف إلى ثلاث مجموعات من الأنواع:

• قرع بيبو
• قرع موشاتا
• قرع ماكسيما

الاسكواش الشتوي من Delicata هو عضو في C. pepo وهو مجموعة صغيرة نسبيًا من الاسكواش الشتوي.

تخبرنا معلومات الاسكواش الإضافية من Delicata أن هذا النوع المتنوع من الإرث تم تقديمه في عام 1891. كما هو الحال مع معظم القرع الشتوي ، تُزرع فاكهة Delicata على كرمة في الغالب ، على الرغم من وجود مجموعة متنوعة من الأدغال.

ثمرتها قشدية اللون مع خطوط خضراء ، مستطيلة ، وطولها حوالي 3 بوصات (7.5 سم) وطولها 6 بوصات (15 سم). اللحم الداخلي أصفر باهت ومذاقه يشبه إلى حد كبير البطاطا الحلوةحقيقة ، يشار إليها أحيانًا باسم قرع البطاطا الحلوة أو قرع الفول السوداني. على عكس أصناف القرع الشتوي الأخرى ، فإن قشرة Delicata طرية وصالحة للأكل. يقلل هذا الجلد الرقيق من وقت التخزين إلى حد ما مقارنة بالأصناف الصلبة مثل الجوز أو الجوز.

إذا كان هذا يبدو مثيرا للفضول ، فربما تريد أن تعرف كيف تزرع ديليكاتا سكواش الخاص بك.

كيف ينمو ديليكاتا الاسكواش

نباتات القرع من Delicata لها موسم نمو قصير وتنضج في غضون 80-100 يوم. يمكن أن يتم زرعها مباشرة أو زرعها في الداخل للزرع في وقت لاحق. ستصل النباتات إلى ارتفاع 10-12 بوصة (25.5 إلى 30.5 سم) مع انتشار 24 إلى 28 بوصة (61 إلى 71 سم).

عند زراعة ديليكاتا الاسكواش ، اختر مشهدًا سيحصل على شمس كاملة. يتطلب كورنيل بوش ديليكاتا 4 أقدام مربعة فقط (0.5 م 2) من مساحة الحديقة ، ولكن في حالة زراعة القرع من ديليكاتا ، اترك 20 قدمًا مربعًا (2 مترًا مربعًا) من المساحة على الأقل.

حفر طبقة 7.5 سم من السماد في التربة. باستخدام هذه التربة المعدلة ، قم بإنشاء كومة مستديرة مسطحة ، قدم مربع واحد (0.1 متر مربع). بمجرد أن تكون درجات الحرارة خلال النهار أعلى من 70 درجة فهرنهايت (21 درجة مئوية) بشكل روتيني لمدة خمسة إلى سبعة أيام متتالية ، فقد حان الوقت لزراعة القرع الشتوي من ديليكاتا.

ضع خمس بذور من Delicata بالتساوي واضغط عليها في التربة على عمق 1 بوصة (2.5 سم). قم بتغطية التربة برفق واتركها. الماء في البذور حتى تنقع الكومة. حافظ على الكومة رطبة حتى تظهر الشتلات. بمجرد أن يصل طول المجموعة الأولى من الأوراق إلى 2 بوصة (5 سم) ، قم بإزالة جميع النباتات باستثناء ثلاثة. استمر في الري حسب الحاجةفي الشهر المقبل ، عندما يجف الجزء العلوي من التربة (2.5 سم). بعد ذلك ، الماء بعمق فقط عندما يكون الجزء العلوي 2 بوصة (5 سم) من التربة جافًا.

لمنع نمو الحشائش والحفاظ على مستويات الرطوبة ، انشر 2 بوصة (5 سم) من التغطية في دائرة بطول 2 قدم (0.5 متر) حول نباتات ديليكاتا. عندما يصل طول النباتات إلى 6-8 بوصات (15 إلى 20.5 سم) ، انشر طبقة من السماد القديم أو السماد الغني بعمق 1 بوصة (2.5 سم) بعرض 4 بوصات (10 سم) حول النباتات ثم مرة أخرى عندما البراعم الأولى تنتفخ ، قبل أن تتفتح مباشرة.

حافظ على المنطقة خالية من الأعشاب وافحص النبات بحثًا عن البياض الدقيقي ، وقم بإزالة الأجزاء المصابة. اختر الحشرات من الفاكهة ، أو لمزيد من التفشي ، استخدم البيريثرين وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.

حصاد الاسكواش من ديليكاتا

مع نكهتها اللذيذة وقشرتها الصالحة للأكل ، تعتبر Delicata مثالية للحشو أو التقطيع والتحميص. مع هذه المجموعة من الاستخدامات ، سوف تسيل لعابك من أجل وصول حصاد القرع من Delicata. لاختبار استعداد Delicata ، اضغط بظفر الإصبع على الجلد. عندما يكون الجلد قاسيًا ، قم بإزالة الفاكهة من النبات باستخدام مقصات التقليم ، مع الاحتفاظ بحوالي 2 بوصة (5 سم) من الكرمة المعلقة.

على الرغم من أن مدة تخزينها أقصر قليلاً من الأصناف ذات القشرة الصلبة ، يمكن تخزين Delicata لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا في درجة حرارة الغرفة في منطقة باردة وجافة (50-55 فهرنهايت / 10-12 درجة مئوية). أو يمكن تجميد الفاكهة. ما عليك سوى طهي القرع حتى يصبح طريًا ، ثم قم بإخراج اللب منه ، ثم قم بتغليفه ووضع الملصق في أكياس التجميد. سيؤدي هذا إلى إطالة المدة الزمنية التي يجب أن تستمتع فيها بالقرع الموروث اللذيذمتنوعة.