هلابينو لا يسخن - كيفية الحصول على فلفل هلابينو حار

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:20

هلابينو خفيف جدا؟ انت لست وحدك. مع مجموعة مذهلة من الفلفل الحار للاختيار من بينها وألوانها النابضة بالحياة وأشكالها الفريدة ، يمكن أن تصبح زراعة أنواع مختلفة إدمانًا. بعض الناس يزرعون الفلفل لمجرد صفاته التزيينية ومن ثم هناك بقيتنا

أنا مغرم جدًا بالطعام الحار وهو مغرم بي أيضًا. من هذا الزواج نمت الرغبة في زراعة الفلفل الحار الخاص بي. يبدو أن زراعة فلفل الهالبينو مكان جيد للبدء منه ، لأنه حار ، ولكنه ليس مميتًا. مشكلة واحدة رغم ذلك ؛ فلفل الهالبينو الخاص بي ليس ساخنًا. ولا حتى قليلا. تم إرسال نفس العدد من حديقة أختي إليّ عبر رسالة نصية تحتوي على رسالة مقتضبة مفادها "لا حرارة في الهالبينو". حسنًا ، نحتاج إلى إجراء بعض الأبحاث لمعرفة كيفية الحصول على فلفل الهالبينو الحار.

كيفية الحصول على فلفل جالابينو حار

إذا لم يكن لديك حرارة في الهالبينو ، فماذا يمكن أن تكون المشكلة؟ بادئ ذي بدء ، الفلفل الحار مثل الشمس ، ويفضل أن تكون الشمس الحارقة. لذا ، تأكد من أن تزرع في الشمس الكاملة لمنع حدوث مشاكل مستقبلية مع عدم تسخين الهالبينو.

ثانيًا ، لإصلاح المشكلة الرهيبة المتمثلة في عدم تسخين الهالبينو بدرجة كافية ، أو تقليل الماء على الإطلاق. المكون في الفلفل الحار الذي يعطيهم أن زينغيسمى الكابسيسين ويشار إليه باسم الدفاع الطبيعي للفلفل. عندما تتعرض نباتات الهالبينو للإجهاد ، كما هو الحال عندما تفتقر إلى الماء ، يزداد الكابسيسين ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الفلفل.

هلابينو الفلفل خفيف جدا؟ شيء آخر لمحاولة تصحيح عدم تسخين الهالبينو هو تركها على النبات حتى تنضج الثمرة تمامًا وتصبح باللون الأحمر.

عندما لا يسخن فلفل الهالبينو ، قد يكون هناك حل آخر في السماد الذي تستخدمه. الامتناع عن استخدام الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من النيتروجين لأن النيتروجين يحفز نمو أوراق الشجر ، والتي تمتص الطاقة من إنتاج الفاكهة. حاول أن تتغذى بالأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم / الفوسفور مثل مستحلب الأسماك أو عشب البحر أو الفوسفات الصخري للتخفيف من "فلفل الهالبينو خفيف جدًا". أيضًا ، يؤدي التسميد السخي إلى جعل فلفل الهالبينو معتدلًا جدًا ، لذا امتنع عن التسميد. الضغط على نبات الفلفل يؤدي إلى تركيز المزيد من الكابسيسين في عدد أقل من الفلفل ، وهو ما يعادل الفاكهة الأكثر سخونة.

فكرة أخرى لإصلاح هذه المشكلة المحيرة هي إضافة القليل من ملح إبسوم إلى التربة - قل حوالي 1-2 ملاعق كبيرة لكل جالون (15 إلى 30 مل لكل 7.5 لتر) من التربة. سيؤدي ذلك إلى إثراء التربة بالمغنيسيوم والكبريت الذي يتطلبه الفلفل. قد ترغب أيضًا في محاولة تعديل درجة الحموضة في التربة. يزدهر الفلفل الحار في نطاق درجة حموضة التربة من 6.5 إلى 7.0 محايد.

قد يكون التلقيح المتقاطع عاملاً في تكوين فلفل هالابينو خفيف جدًا. عندما يتم تجميع نباتات الفلفل الحار بالقرب من بعضها البعض ، قد يحدث التلقيح المتبادل وبالتالي يغير مستوى حرارة كل فاكهة معينة. تحمل الرياح والحشراتحبوب اللقاح من نوع واحد من الفلفل إلى نوع آخر ، مما يؤدي إلى تلويث الفلفل الحار بحبوب اللقاح من الفلفل الأقل على مقياس سكوفيل وجعلها نسخة أكثر اعتدالًا والعكس صحيح. لمنع ذلك ، قم بزراعة أنواع مختلفة من الفلفل بعيدًا عن بعضها البعض.

وبالمثل ، فإن أحد أبسط الأسباب لقلة الحرارة في الهالبينو هو اختيار الصنف الخطأ. تختلف مقاييس وحدة سكوفيل في الواقع بين أنواع مختلفة من الهالبينو ، لذلك هذا شيء يجب مراعاته. فيما يلي بعض الأمثلة:

• Senorita jalapeño: 500 وحدة
• تام (خفيف) جالابينو: 1 ، 000 وحدة
• NuMex Heritage Big Jim jalapeño: 2 ، 000-4 ، 000 وحدة
• NuMex Espanola مُحسَّن: 3 ، 500-4 ، 500 وحدة
• الهالبينو المبكر: 3 ، 500-5 ، 000 وحدة
• Jalapeño M: 4 ، 500-5 ، 500 وحدة
• Mucho Nacho jalapeño: 5 ، 000-6 ، 500 وحدة
• Rome jalapeño: 6 ، 000-9 ، 000 وحدة

وأخيرًا ، إذا كنت تريد تجنب رسالة موجزة تقول "فلفل الهالبينو ليس حارًا" ، يمكنك تجربة ما يلي. لم أجرب هذا بنفسي ولكن قرأت عنه ، ومهلا ، كل شيء يستحق المحاولة. لقد قيل أن اختيار الهالبينو ثم تركه على المنضدة لبضعة أيام سيزيد من حرارته بشكل تدريجي. ليس لدي أي فكرة عن ماهية العلم هنا ، لكن قد يكون الأمر يستحق المحاولة.