زراعة النباتات في النوافذ: نباتات صالحة للأكل لحدائق النوافذ

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

لست مضطرًا للتخلي عن مباهج البستنة بمجرد أن يصبح الجو باردًا في الخارج. في حين أن حديقتك بالخارج قد تكون نائمة ، فإن حديقة شتوية على حافة النافذة تتعاون مع الحياة ستجلب الابتسامة على وجهك خلال تلك الأيام الطويلة والباردة. إن زراعة النباتات على عتبات النوافذ مشروع عائلي رائع يستمتع به الجميع.

سواء اخترت موضوعًا معينًا لحديقتك أو تزرع مجموعة متنوعة من الأعشاب والخضروات ، فإن حديقة النافذة الشتوية هي حل عملي وزخرفي للبستنة على مدار العام.

كيف تنمو حديقة نباتية نافذة مربع

لا توفر الأيام الشتوية القصيرة المدة المطلوبة من ست إلى ثماني ساعات من الشمس للخضروات ، لذلك ستحتاج إلى استخدام مصدر ضوء إضافي يوفر ضوء طيف الأشعة فوق البنفسجية بالكامل ، بالإضافة إلى وضع صندوق النافذة الخاص بك في حديقة الخضروات في نافذة مواجهة جنوبية أو شرقية.

تشمل النباتات الصالحة للأكل لحدائق النوافذ تلك التي يمكنها تحمل بعض الظل ولا تتطلب الكثير من الرطوبة. تشمل الأطعمة المناسبة للنمو على حافة النافذة خلال فصل الشتاء:

• خس
• فجل
• جزرة
• طماطم كرزية
• فلفل حار
• فلفل حلو
• بصل
• سبانخ

اختر حاوية بها فتحات تصريف أو انشر أطبقة رقيقة من الحصى الناعم في قاع الإناء. استخدم فقط مزيج القدر المعقم بدون تربة عند زراعة الخضار.

حدد موقع حديقة الخضروات الخاصة بك في صندوق النافذة حيث لن تتعرض للتدفق أو الهواء الجاف من فتحة الحرارة وحافظ على صندوقك رطبًا بشكل متساوٍ.

نظرًا لعدم وجود نحل في الداخل لتلقيح النباتات النامية في عتبات النوافذ ، فسيتعين عليك تلقيح النباتات يدويًا باستخدام فرشاة رسم صغيرة لنقل حبوب اللقاح من نبات إلى آخر.

زراعة نافذة حديقة الأعشاب

يمكن أن تشتمل النباتات الصالحة للأكل في حدائق النوافذ أيضًا على الأعشاب. لا يوجد شيء أكثر عطرية أو عملية من زراعة الأعشاب الخاصة بك في صندوق النافذة. قد تشمل الأعشاب التي تعمل جيدًا في صندوق حديقة النافذة الشتوية أيًا مما يلي:

• روزماري
• الثوم المعمر
• سيلانترو
• الطرخون
• باسل
• البقدونس
• اوريجانو

إنه لطيف ومريح للغاية عندما يمكنك قص بعض الأعشاب الطازجة من حديقتك الداخلية أثناء الطهي. يمكن زراعة الأعشاب في أي نوع من الحاويات تقريبًا طالما أنها تحتوي على تصريف ومليئة بمزيج أصيص غني بدون تربة.

التعرض الجنوبي هو الأفضل ، ولكن كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي تنمو على حافة النافذة ، يمكن أن يساعد ضوء النمو في تعويض أي نقص في الإضاءة.

أيضًا ، إذا كان منزلك جافًا بشكل خاص ، فقد تحتاج إلى توفير بعض الرطوبة على شكل صينية بها حصى وماء أو عن طريق رش النباتات بشكل متكرر.

انتبه للحشرات التي قد تجد منزلًا في حديقة الأعشاب الخاصة بك. مزيج من صابون الأطباق والماء يُرش بكميات كبيرةيجب أن تقلل النباتات من معظم غزو الآفات.