حصاد القرنبيط - كيف ومتى يتم حصاد القرنبيط

حصاد القرنبيط - كيف ومتى يتم حصاد القرنبيط
حصاد القرنبيط - كيف ومتى يتم حصاد القرنبيط
Anonim

القرنبيط هو محصول حديقة مشهور. أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي نسمعها هو متى نقطع القرنبيط أو كيفية حصاد القرنبيط.

متى يكون القرنبيط جاهزًا للقطف؟

عندما يبدأ الرأس (الخثارة) بالنمو ، سوف يتغير لونه في النهاية ويصبح طعمه مريرًا من أشعة الشمس. لتجنب ذلك ، غالبًا ما يتم سلق القرنبيط لإبعاد الشمس عن الرأس وتبييض القرنبيط. بشكل عام ، يتم ذلك عندما يصل الرأس إلى حجم كرة التنس أو قطره من 2 إلى 3 بوصات (5-8 سم). اسحب حوالي ثلاثة أو أربعة أوراق كبيرة واربطها أو اربطها بشكل غير محكم حول رأس القرنبيط. بعض الناس يغطونهم أيضًا بجوارب طويلة

نظرًا لأن رأس القرنبيط يتطور بسرعة إلى حد ما في ظروف النمو المثالية ، فعادة ما يكون جاهزًا للحصاد في غضون أسبوع أو أسبوعين بعد عملية السلق. إنها لفكرة جيدة أن تراقبها لتحديد موعد حصاد القرنبيط وتجنب أن تصبح ناضجة جدًا ، مما ينتج عنه قرنبيط محبب. سترغب في قطف القرنبيط بمجرد امتلاء الرأس ولكن قبل أن يبدأ في الانفصال ، عادة ما يكون بقطر حوالي 6 إلى 12 بوصة (15-31 سم) هو وقت تقطيع القرنبيط.

كيفية حصاد القرنبيط

يجب أن يكون الرأس الناضج ثابتًا ومضغوطًاو أبيض. عندما تكون مستعدًا لحصاد رأس القرنبيط ، قم بقطعه من الساق الرئيسية ولكن اترك القليل من الأوراق الخارجية ملتصقة للمساعدة في حماية الرأس وإطالة جودتها الكلية حتى تصبح جاهزة للأكل. تأكد من التعامل مع الرأس بعناية لأنه يمكن أن يصاب بالكدمات بسهولة.

بعد حصاد القرنبيط

بمجرد حصادها ، يوصى عادةً بنقع الرأس في ماء مالح (2 ملعقة كبيرة إلى 1 غالون) لمدة 20 إلى 30 دقيقة تقريبًا. سيساعد ذلك في طرد أي ديدان الكرنب التي قد تكون مختبئة داخل الرأس. ستخرج هذه الآفات بسرعة وتموت ، لذا لن يكون الرأس آمنًا للأكل فحسب ، بل يمكن تخزينه دون القلق بشأن تناوله. يحافظ القرنبيط في أفضل حالاته عندما يتم تجميده أو تعليبه ، لكنه سيحتفظ به لمدة تصل إلى أسبوع أو نحو ذلك في الثلاجة إذا تم لفه بغلاف واقي.

موصى به:

اختيار المحرر

Pagoda Golden Shadows Dogwood Care - كيفية زراعة ظلال ذهبية قرانيا

Creeping Phlox Black Rot - علاج زحف الفلوكس بأعراض التعفن الأسود

Camelot Crabapple Care - كيفية زراعة شجرة Camelot Crabapple

ما هي آفة الكرفس المتأخرة - التعرف على اللفحة المتأخرة على نباتات الكرفس

لماذا لا تزهر الخشخاش الشرقي: كيفية الحصول على الزهور على نباتات الخشخاش للزينة

هل تشذيب جذور الهواء مفيد - تعرف على كيفية تقليم جذور الهواء على النباتات

معلومات عن حريق الخريف الكمثرى: تعرف على كيفية رعاية الخريف المتوهج الكمثرى

Arborvitae الزمرد الأخضر - كيفية زراعة نباتات الزمرد الأخضر Arborvitae

معلومات حول الفلوكس السنوية - تعرف على زراعة نباتات الفلوكس في دروموند

ما هو مرض حيلة الذرة: تعرف على أسباب حيلة الذرة الحلوة وعلاجها

إدارة آفات التوت البري - التعرف على أعراض آفات التوت البري

ما هو الزنجبيل الطاووس - نصائح لزراعة الزنجبيل الطاووس في الحديقة

حصاد القرنفل للطبخ - وقت قطف القرنفل في الحديقة

ما هي شجرة البراري: كيف تنمو برايريفاير كرابابلز في الحديقة

نشر Texas Sage Bush - هل يمكنك زراعة قصاصات من Texas Sage