كيفية تناول ورد الوركين - احصل على جرعتك اليومية من فيتامين سي مع الوركين الورد

كيفية تناول ورد الوركين - احصل على جرعتك اليومية من فيتامين سي مع الوركين الورد
كيفية تناول ورد الوركين - احصل على جرعتك اليومية من فيتامين سي مع الوركين الورد
Anonim

بمجرد سقوط البتلات من الورود ، تترك الزهرة خلف الوركين. الوركين الوردية تزيينية ، خاصة عندما يتحول لونها البرتقالي الذهبي. يعد حصاد الوركين من أجل الشاي أمرًا شائعًا جدًا وله تاريخ طويل عريق في التقاليد ، ولكن يمكنك أكل الوركين أيضًا. هناك الكثير من الفوائد الغذائية لوركى الورد والطعم يذكرنا بمستحضرات الحمضيات.

تتشكل الوركين الوردية على العديد من أنواعنا ، لكن الوركين rosa rugosa هي واحدة من أكبر وألذ أنواع الوركين. تم استخدام وردة الورد البري لعدة قرون في العديد من الوصفات. يمكن استخدامها طازجة أو محفوظة من الورود الوردية المجففة للتمتع بها في غير موسمها. غنية بالفيتامينات والمعادن ، تضيف وردة الورد رائحة ونكهة لذيذة للوصفات اليومية.

حول الوركين روزا روجوسا

الوركين الوردية هي المبيض الناضج لزهرة الورد. إنها في الأساس فاكهة ، وتحظى بشعبية لدى الطيور والحيوانات البرية الأخرى. تنتج العديد من أنواع الورد الوركين ، والتي تختلف في الحجم واللون. الوركين الورد البري هي من أكبر وألذ أنواع الوركين. الورود الهجينة هي أزهار متكررة وتحتاج إلى قطع رأسها للترويج لمزيد من الإزهار. الورود البرية والشجيرة ليست ميتة ، مما يسمح للوركين بالتطور. الوركين الناضجة برتقالية إلى حمراء ، ممتلئة الجسم ، وناعمة عندما تكون جاهزة للحصاد. إنها مفيدة للبشر أيضًا. الثمرة منعشة وحمضية ولذيذة. الفاكهةيمكن طهيه أو تجفيفه لاستخدامات مختلفة.

فوائد الوركين الوردية

تسمى الوركين الوردية أيضًا زهرة الزعرور ، وهي مصدر كبير لفيتامين سي. ومن غير المفاجئ أن نكهة الحمضيات المشتقة من الوركين شائعة في النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي. شاي. المستحضرات الشائعة هي المربى والهلام والشراب والمهروس. أواخر الموسم هو وقت حصاد الوركين. استخدم فقط الفاكهة التي لم تتعرض للمبيدات الحشرية أو مبيدات الأعشاب. اغسلي الثمرة وقطعيها ، ثم انقعيها في الماء. هذا شاي بسيط. أو يمكنك إضافة فواكه أخرى مثل التفاح والسكر المغلي إلى شراب يمكنك تصفيته. تتبع المربى والهلام نهجًا مشابهًا لتحضيرات الفاكهة التقليدية.

الوركين المجففة

بعد حصاد الوركين ، استخدميها طازجة أو احفظيها لوقت لاحق. يعد الحفاظ على الوركين أحد الخيارات ، ولكن يمكن أيضًا تجفيفهما. اغسل وجفف الوركين ثم جففهما بالكامل أو اقطعيهما إلى نصفين. انشر الوركين على الشاشات ، أو استخدم مجففًا أو فرنًا على مستوى منخفض جدًا. تأكد من جفافها تمامًا قبل التخزين لمنع تشكل العفن. يمكنك تخزينها كما هي ، أو طحنها في الهاون والمدقة أو أي جهاز آخر. انقع الوركين المجففة في كرة شاي للحصول على شاي منعش وطازج على الفور.

موصى به:

اختيار المحرر

معلومات عن الباذنجان Barbarella - زراعة باذنجان Barbarella في الحديقة

خوخ القطب الشمالي - كيفية زراعة شجرة خوخ بيضاء في القطب الشمالي

علاج العفن الوردي البقان - تعرف على البقان مع العفن الوردي

بقعة ضيقة من أوراق الأرز البني: التحكم في الأرز باستخدام بقعة ضيقة من الأوراق البنية

مرض البقان البني: علاج البقان بالبقع البنية على الأوراق

علاج تعفن جذور قطن البقان - ما يجب فعله حيال تعفن جذور القطن في أشجار البقان

تزايد نكتارين رحيق فاتنة: تعرف على أشجار رحيق فاتنة الرحيق

رعاية الخس الصغير Leprechaun: تعرف على زراعة الخس الصغير Leprechaun

سلسلة من الأزرار العناية بالنبات - نصائح لزراعة نبات سلسلة من الأزرار

رعاية شجيرة ساسكاتون: كيفية زراعة شجيرات ساسكاتون في الحديقة

Cherry Plum "Golden Sphere" - تعرف على كيفية زراعة شجرة برقوق ذهبية كروية

استخدام الإطارات الباردة في الربيع: كيفية تصلب الشتلات في إطار بارد - البستنة تعرف كيف

ما هو Pluot - تعرف على شروط زراعة شجرة الفاكهة Flavor King Pluot

رحيق العناية بالخوخ: كيف ينمو رحيق شجرة الخوخ في المنزل

أنواع نباتات الجزر المختلفة: تعرف على أنواع مختلفة من الجزر