2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07
موطنها إيطاليا ، طماطم سان مارزانو هي طماطم مميزة ذات شكل مستطيل ونهاية مدببة. تشبه إلى حد ما طماطم روما (مرتبطتان) ، هذه الطماطم حمراء زاهية وذات قشرة سميكة وبذور قليلة جدًا. تنمو في مجموعات من ستة إلى ثمانية فواكه.
تُعرف أيضًا باسم صلصة طماطم سان مارزانو ، الفاكهة أحلى وأقل حمضية من الطماطم القياسية. وهذا يوفر توازنًا فريدًا بين الحلاوة والحموضة. تستخدم على نطاق واسع في الصلصات والمعاجين والبيتزا والمعكرونة والمأكولات الإيطالية الأخرى. إنها لذيذة أيضًا لتناول الوجبات الخفيفة.
هل أنت مهتم بزراعة صلصة الطماطم من سان مارزانو؟ تابع القراءة للحصول على نصائح مفيدة حول العناية بالطماطم.
العناية بالطماطم سان مارزانو
قم بشراء نبتة من مركز حديقة أو ابدأ الطماطم من البذور بحوالي ثمانية أسابيع قبل آخر صقيع متوسط في منطقتك. إنها لفكرة جيدة أن تبدأ مبكرًا إذا كنت تعيش في مناخ موسمي قصير ، حيث تتطلب هذه الطماطم حوالي 78 يومًا حتى تنضج.
زرع سان مارزانو في الهواء الطلق عندما يبلغ طول النباتات حوالي 6 بوصات (15 سم). اختر مكانًا تتعرض فيه النباتات لضوء الشمس من ست إلى ثماني ساعات على الأقل يوميًا.
تأكد من تصريف التربة جيدًا وعدم تشبعها بالمياه مطلقًا. قبل الزراعة ، احفر كمية كبيرة من السماد أو السماد الطبيعي جيدًا في التربة. حفرحفرة عميقة لكل طماطم سان مارزانو ، ثم خدش حفنة من وجبة الدم في قاع الحفرة.
ازرع الطماطم مع ما لا يقل عن ثلثي ساقها مدفونين تحت الأرض ، حيث أن زراعة الطماطم بعمق سيطور نظام جذر أقوى ونباتًا صحيًا وأكثر مقاومة. يمكنك أيضًا حفر خندق ودفن النبات جانبًا مع وجود الطرف المتنامي فوق سطح التربة. اترك ما لا يقل عن 30 إلى 48 بوصة (حوالي 1 متر) بين كل نبات.
قم بتوفير أوتاد أو قفص طماطم لزراعة سان مارزانو ، ثم اربط الفروع أثناء نمو النبات باستخدام خيوط الحديقة أو شرائط من جوارب طويلة.
ماء نباتات الطماطم بشكل معتدل. لا تسمح للتربة بأن تصبح رطبة أو جافة. الطماطم مغذيات ثقيلة. ضعي النباتات على الجانب (رش الأسمدة الجافة بجوار النبات أو حوله) عندما تكون الثمرة في حجم كرة الجولف تقريبًا ، ثم كرر ذلك كل ثلاثة أسابيع طوال موسم النمو. بئر ماء
استخدم سمادًا بنسبة N-P-K تبلغ حوالي 5-10-10. تجنب الأسمدة عالية النيتروجين التي يمكن أن تنتج النباتات المورقة مع القليل من الفاكهة أو بدونها. استخدم سماد قابل للذوبان في الماء للطماطم المزروعة في حاويات
موصى به:
علاج ذبول Verticillium على الطماطم: تعرف على ذبول Verticillium في نباتات الطماطم
يمكن أن يكون الذبول فيرتيسيليوم عدوى مدمرة لمحصول الطماطم. أفضل طريقة لتجنب ذلك هو استخدام أصناف طماطم مقاومة. من المهم أيضًا معرفة علامات المرض لتجنب انتشاره من منطقة في حديقتك إلى أخرى. تعلم المزيد في هذه المقالة
ما هي الطماطم رافع الرهن العقاري: كيف تنمو نباتات الطماطم رافع الرهن العقاري
إذا كنت تبحث عن طماطم كبيرة ولذيذة ولذيذة ، فقد يكون رفع الرهن العقاري هو الحل. ينتج هذا النوع من الطماطم الموروثة 2 رطل (1.13 كجم) من الفاكهة حتى الصقيع ويتضمن قصة لذيذة لمشاركتها مع زملائك البستانيين. تعلم المزيد هنا
نباتات الطماطم البرية - ما هي الطماطم البرية وهل هي صالحة للأكل
جميع الطماطم تدين بوجودها إلى نباتات الطماطم البرية. ما هي الطماطم البرية؟ هذه النباتات هي أسلاف كل الطماطم التي نأكلها اليوم. انقر فوق هذه المقالة للتعرف على معلومات حول الطماطم البرية وعن زراعة الطماطم البرية
المنطقة 9 نباتات الطماطم: نصائح لزراعة الطماطم في المنطقة 9
قد تتطلب نباتات الطماطم في المنطقة 9 القليل من TLC ، ولكن لا يزال هناك الكثير من طماطم الطقس الحار للاختيار من بينها. إذا كنت جديدًا في المنطقة أو ترغب فقط في التقاط بعض المؤشرات حول زراعة الطماطم في المنطقة 9 ، فإن هذه المقالة تحتوي على المزيد من المعلومات
نبات الطماطم لا ينتج: أزهار نبات الطماطم ولكن لا تنمو الطماطم
هل تحصل على أزهار نبات الطماطم ولكن بدون طماطم؟ عندما لا ينتج نبات الطماطم ، يمكن أن يتركك في حيرة بشأن ما يجب القيام به. هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى عدم وجود الثمار ، وسوف تساعدك هذه المقالة