أصناف البروكلي الشعبية - زراعة أنواع مختلفة من البروكلي

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

استكشاف أنواع مختلفة من الخضار طريقة مثيرة لتمديد موسم النمو. الأصناف المختلفة ، لكل منها أيام مختلفة للنضج ، يمكنها بسهولة إطالة فترة حصاد محاصيل معينة. هذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بزراعة محاصيل موسم بارد قادرة على الازدهار عندما يشكل الصقيع تهديدًا في الحديقة. تجربة أنواع مختلفة من البروكلي ، على سبيل المثال ، هي مجرد طريقة واحدة لتحقيق أقصى استفادة من مساحة النمو الخاصة بك على مدار العام.

أنواع نباتات البروكلي

مما لا شك فيه أن البستانيين المخضرمين يعرفون فرحة أصناف القرنبيط المبكرة والمتأخرة. ومع ذلك ، قد لا يدرك الكثيرون أن تجربة أنواع مختلفة من نباتات البروكلي يمكن أن تضيف التنوع إلى الحديقة ، فضلاً عن المساعدة في إنتاج حصاد ثابت من المنتجات الطازجة لعدة أسابيع في بداية موسم النمو ونهايته.

من القرنبيط الصيني إلى القرنبيط الرومانسكي ، إضافة أنواع مختلفة من البروكلي يمكن أن تضيف ديناميكية جديدة ومثيرة للاهتمام لسلة الحصاد الخاصة بك ، وإلى المطبخ.

Broccolini- في حين أن مظهر broccolini قد يكون مشابهًا لمظهر الأنواع التي تنبت ، فإن هذا النبات هو في الواقع صليبمع البروكلي الصيني. عند زراعة البروكوليني ، يجب أن يتوقع البستانيون زهيرات صغيرة ذات نكهة لطيفة وحلوة. Broccolini جاهزة للحصاد في 60 إلى 90 يومًا من الزراعة ، اعتمادًا على الصنف.

البروكلي الصيني- تُعرف أنواع نباتات البروكلي الصينية أيضًا باسم اللفت الصيني ، وتشتهر بأوراقها الكبيرة وسيقانها القوية.

Romanesco Broccoli- يمكن التعرف بسهولة على أصناف البروكلي من Romanesco من خلال رؤوسها الهندسية الفريدة. من المؤكد أن هذه النباتات الجميلة للغاية ستلهم المزارعين لاختبار إبداعهم في المطبخ. طعم البروكلي الرومانسكي مشابه جدًا لأنواع البروكلي الأخرى.

نبت / رأس أصناف البروكلي- تشتهر هذه الأنواع الشائعة من البروكلي بإنتاجها للرؤوس الضيقة في وقت الحصاد. على الرغم من أن الرؤوس يمكن أن تتنوع في الحجم واللون ، إلا أن هذه الأنواع من البروكلي يتم قطفها عندما تكون الأزهار متماسكة ومضغوطة. تصل أصناف البروكلي المنبتة إلى مرحلة النضج في غضون 70 إلى 100 يوم تقريبًا. تشمل أصناف البروكلي الشائعة: