نباتات الشمر الدفيئة: تعرف على زراعة الشمر في صوب

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:07

الشمر نبات لذيذ يستخدم بشكل شائع في مطابخ البحر الأبيض المتوسط ولكنه أصبح أكثر شهرة في الولايات المتحدة. نبات متعدد الاستخدامات ، يمكن زراعة الشمر في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 10 كمعمر. ومع ذلك ، ماذا عن زراعة الشمر في دفيئة في مناطق أكثر برودة؟ إذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية زراعة الشمر في دفيئة ، فإن المقالة التالية تحتوي على معلومات حول نباتات الشمر الدفيئة والعناية بها.

نباتات الشمر الدفيئة

الشمر هو أحد أفراد عائلة الجزر والبقدونس ويرتبط بالشبت والكراوية والكمون. ينتج ثمارًا عطرية يشار إليها بشكل غير صحيح بالبذور. في حين أن بذور الشمر هي إضافة لذيذة للعديد من الأطعمة ، إلا أن هذه المعمرة تزرع بشكل أكثر شيوعًا من أجل بصيلاتها. لا ينمو نبات الشمر تحت الأرض بل فوق خط التربة. مع نموها ، تتراكم التربة حولها (تبيض) لمنع البصلة من التحول إلى اللون الأخضر والاحتفاظ بحلاوتها.

يمكن أن يصبح الشمر نباتًا كبيرًا جدًا وله نظام جذر عميق جدًا ، لذلك عند زراعة الشمر في دفيئة ، يجب استخدام وعاء كبير به مساحة كبيرة للجذور. قم بزراعة نباتات الشمر الدفيئة في وعاء لا يقل طوله عن 30.5 سم.عميق ، أو أفضل خيار هو حوض 5 جالون (19 لتر).

كيفية زراعة الشمر في دفيئة

بذور الشمر بطيئة الإنبات. زرع البذور في أوائل الربيع. ازرع أكثر مما تحتاج وخففهم بمجرد أن يكون لديهم مجموعتين من الأوراق الحقيقية ، تاركًا وراءهم أقوى الشتلات للنمو.

يجب أن تكون التربة حوالي 60-70 فهرنهايت (16-21 مئوية) حتى يحدث الإنبات. يجب أن تكون جيدة التصريف وذات خصوبة معتدلة. يتحمل الشمر نطاقًا واسعًا من الأس الهيدروجيني ولكنه يزدهر بين 7.0 و 8.0.

إذا كنت تزرع نباتات شمر متعددة في نفس الحاوية ، فاحذر من أن قربها القريب لن يؤدي على الأرجح إلى الانتفاخ ، على الرغم من أنها ستوفر لك الكثير من الأوراق والبذور. باعد بين عدة نباتات 10 بوصات (25.5 سم) عند التخفيف.

رعاية الشمر الدفيئة

عندما يبلغ طول الشتلات 4 بوصات (10 سم) ، انقلها في وعاء مملوء بالتربة الخفيفة والحصى في الجزء السفلي لضمان تصريف جيد. عندما تبدأ اللمبة في النمو ، قم بالتل من حولها بالتربة لإبقائها حلوة وبيضاء. حافظ على النباتات رطبة ولكن ليس مندي.

تجنب وضع الشمر بالقرب من الشبت أو الكزبرة ، حيث أن ذلك سيؤدي إلى تلقيح متبادل وينتج عنه بعض النكهات غير السارة.

لا تتأثر الشمر بالآفات إلا أن حشرات المن أو الذباب الأبيض قد تهاجم النباتات. تطبيق منظف مبيد حشري يحتوي على البيريثرين لتخليص النبات من الآفات.