دليل حصاد نارانجيلا - تعرف على كيفية اختيار ثمار نارانجيلا

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

Naranjilla ، "القليل من البرتقال" ، هي شجيرات ذات مظهر غريب إلى حد ما ، وتنتج أزهارًا غريبة وفاكهة بحجم كرة الجولف في المناخات الدافئة في مناطق مقاومة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية 10 و 11. وهي موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية.

Naranjilla (Solanum quitoense) هو عضو في عائلة الباذنجان جنبًا إلى جنب مع الطماطم والبطاطا والتامريلو ، وتميل الفاكهة إلى أن تكون عديمة النكهة وغير سارة عندما تكون غير ناضجة. ومع ذلك ، يمكن أن يكون منعشًا ولذيذًا إذا حدث حصاد نارانجيلا في نقطة النضج المثلى. لذا ، كيف تعرف متى تحصد نارانجيلا؟ كيف يمكنك اختيار نارانجيلا؟ دعونا نتعلم المزيد عن حصاد هذه الفاكهة الشيقة.

متى يتم حصاد Naranjilla: نصائح حول كيفية اختيار Naranjilla

بشكل عام ، لا تحتاج حقًا إلى "قطف" نارانجيلا ، لأن أفضل وقت لحصاد نارانجيلا هو عندما تنضج الثمرة بحيث تسقط بشكل طبيعي من الشجرة ، عادةً بين أكتوبر وديسمبر. قد تنقسم الفاكهة الناضجة بالكامل.

قد تميل إلى قطف الفاكهة عندما تتحول إلى اللون البرتقالي المائل للصفرة ، لكن الفاكهة ليست جاهزة في هذه المرحلة. انتظر حتى تنضج نارانجيلا تمامًا ، ثم ارفعها عن الأرض وأزل الزغب الشائك بهامنشفة

إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك قطف الفاكهة مبكرًا ، عندما تبدأ في التلوين ، ثم السماح لها بالنضج من الشجرة لمدة ثمانية إلى عشرة أيام. ليس هناك سر في حصاد نارانجيلا - ما عليك سوى الحصول على فاكهة واخراجها من الشجرة. ارتدِ قفازات لحماية يديك.

بمجرد حصاد الفاكهة ، ستبقى في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع على الأقل. في الثلاجة يمكن تخزينها لمدة شهر او شهرين

يفضل الكثير من الناس عمل العصير بعد حصاد النارانجيلا ، حيث أن الجلد سميك والفاكهة مليئة بالبذور الصغيرة. أو يمكنك تقطيع الفاكهة إلى نصفين وعصر عصير الحمضيات في فمك - ربما مع رش الملح.