2024 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:50
مع نكهة عرق السوس اللذيذة الحلوة ، اليانسون ضروري للعديد من البستانيين ذوي الثقافة والعرق. في حين أنه من السهل النمو إلى حد ما ، فإن نبات اليانسون لا يخلو من مشاكله ، وخاصة أمراض اليانسون. قد تصيب أمراض اليانسون النبات بشكل ضئيل أو تكون شديدة جدًا. من المهم التعرف على الأعراض لمعرفة كيفية علاج نبات اليانسون قبل أن يتطور المرض إلى نقطة اللاعودة.
حول مشاكل نبات اليانسون
اليانسون ، Pimpinella anisum ، موطنه البحر الأبيض المتوسط ويزرع لفاكهة تستخدم كتوابل. من السهل إلى حد ما أن تنمو هذه السنة عندما يتم تزويدها بتربة تصريف كافية في مناخ معتدل إلى شبه استوائي. ومع ذلك ، فهو عرضة للعديد من أمراض اليانسون.
اليانسون هو عشبي سنوي من عائلة Umbelliferae. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى قدمين (61 سم). يتم استخدامه بشكل أساسي في الحلويات الحلوة ، ولكنه يظهر أيضًا بشكل بارز في المشروبات الوطنية مثل الأوزو اليوناني ، السامبوكا الإيطالي ، والأفسنتين الفرنسي.
ما مشكلة اليانسون؟
عادة ما تكون أمراض اليانسون فطرية في طبيعتها. اللفحة البديلة هي واحدة من هذه الأمراض الفطرية التي تسبب الصغيرةبقع حلقية متحدة المركز وهي بقع صفراء أو بنية أو سوداء على أوراق الشجر. مع تقدم المرض ، غالبًا ما تترك الأوراق بها ثقب حيث تسقط الآفة. ينتقل هذا المرض عن طريق البذور المصابة وضعف دوران الهواء يسهل انتشاره.
العفن الفطري الناجم عن الفطريات Peronospora umbellifarum. هنا مرة أخرى ، تظهر بقع صفراء على أوراق الشجر ، ولكن على عكس اللفحة البديلة ، لها نمو أبيض رقيق يمكن رؤيته على الجوانب السفلية للأوراق. مع تقدم المرض ، تصبح البقع داكنة اللون. تؤثر مشكلة نبات اليانسون بشكل أساسي على أوراق العطاء الجديدة وتتغذى عليها أوراق الشجر الرطبة لفترات طويلة.
البياض الدقيقي يسببه الفطر Erisyphe heraclei وينتج عنه نمو بودري على الأوراق والأعناق والأزهار. تصبح الأوراق مصفرة ، وإذا سمح للمرض بالتقدم ، تتشوه الأزهار في الشكل. ينتشر عن طريق الريح ويفضله ظروف الرطوبة العالية مصحوبة بدرجات حرارة دافئة.
الصدأ هو مرض فطري آخر يؤدي إلى ظهور آفات خضراء فاتحة على أوراق الشجر التي تصبح صفراء. مع تقدم المرض ، تظهر خراجات برتقالية صفراء على الجانب السفلي من الأوراق ، وتنبع جيدًا ، وتنثني وتشوه ، ويقزم النبات بأكمله. مرة أخرى ، هذا المرض مفضل بسبب الرطوبة العالية.
كيفية علاج نبتة اليانسون المريضة
إذا قمت بتشخيص نبتتك بمرض فطري ، فقم بتطبيق مبيد فطري مجموعي مناسب بالطريقة التي توصي بها الشركة المصنعة. سوف يساعد مبيد الفطريات الجهازي النباتات التي تعاني من معظم الأمراض الفطرية معاستثناء من اللفحة التناوب.
زرع بذور خالية من الأمراض دائمًا عندما يكون ذلك ممكنًا. خلاف ذلك ، قم بمعالجة البذور بالماء الساخن قبل الزراعة. قم بإزالة وتدمير أي نباتات مصابة بمرض اللفحة البديلة. قم بإزالة وتدمير أي بقايا نباتية من التربة قد تكون مصابة بالفطريات.
بالنسبة للأمراض الفطرية الأخرى ، تجنب الاكتظاظ بالنباتات ، وقم بالتناوب مع المحاصيل التي ليست من عائلة Umbelliferae (البقدونس) ، وزرع في تربة جيدة التصريف ، وقم بالمياه في قاعدة النباتات.
موصى به:
دليل حصاد بذور اليانسون: نصائح لاختيار نباتات بذور اليانسون
إذا كنت تحب اليانسون ، فلا يوجد شيء أسهل أو أكثر إفادة من زراعة بذور اليانسون الخاصة بك وحفظها لاستخدامها على مدار العام. انقر فوق هذه المقالة لمعرفة المزيد حول كيفية اختيار بذور اليانسون والحفاظ عليها حتى تتمكن من استخدام التوابل والاستمتاع بها عامًا بعد عام
الينسون النجمي أو نباتات اليانسون: تعرف على اختلافات اليانسون والنجم
هل تبحثين عن نكهة شبيهة بعرق العرق قليلاً؟ يقدم اليانسون النجمي أو بذور اليانسون نكهة مماثلة في الوصفات ولكنهما في الواقع نباتان مختلفان تمامًا. سيكشف وصف الاختلافات بينهما عن أصول فريدة وكيفية استخدام هذه التوابل الممتعة. انقر هنا لمزيد من المعلومات
ماذا تفعل مع اليانسون: الطبخ مع نباتات اليانسون من الحديقة
اليانسون عشب شهير للطهي يسهل زراعته عن طريق البذور ، لكن السؤال هو ، ماذا نفعل باليانسون بمجرد حصاده؟ كيف تستخدم اليانسون كتوابل وماذا عن الطبخ باليانسون؟ انقر هنا لمعرفة بعض الطرق العديدة لاستخدام نباتات اليانسون
طرق تكاثر اليانسون - كيف يتم تكاثر اليانسون
التنوع هو نكهة الحياة ، لذلك يقال. ستساعد زراعة نباتات اليانسون الجديدة على إضفاء التوابل على حديقة عشب hohum أثناء تقديم العشاء بسحّاب جديد مفاجئ. السؤال هو كيف يتم تكاثر اليانسون؟ انقر هنا للحصول على معلومات حول إكثار أعشاب اليانسون
ما الخطأ في نبات بيرجينيا الخاص بي: تعرف على أمراض بيرجينيا الشائعة
على الرغم من أن نباتات البرغينيا تميل إلى أن تكون مقاومة للأمراض نسبيًا ، إلا أن هذه النباتات المعمرة الجميلة يمكن أن تقع ضحية لعدد من الأمراض النباتية الخطيرة. انقر فوق هذه المقالة للتعرف على علاج المرض في نباتات البرغينيا