معلومات شبح الكرز: كيفية زراعة شبح نبات طماطم الكرز

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:11

بالنسبة للعديد من البستانيين ، يعتبر قدوم الربيع والصيف أمرًا مثيرًا لأنه يمنحنا فرصة لمحاولة زراعة أنواع جديدة أو مختلفة من النباتات. نقضي أيام الشتاء الباردة ، ونتصفح كتالوجات البذور ، ونخطط بعناية للنباتات الفريدة التي يمكننا تجربتها في حدائقنا المحدودة الحجم. ومع ذلك ، فإن الأوصاف والمعلومات حول أصناف معينة في كتالوجات البذور قد تكون غامضة أو غير متوفرة في بعض الأحيان.

هنا في Gardening Know How ، نحاول تزويد البستانيين بأكبر قدر ممكن من المعلومات حول النباتات ، حتى تتمكن من تحديد ما إذا كان النبات مناسبًا لك أم لا. في هذه المقالة ، سوف نجيب على السؤال: "ما هي طماطم Ghost Cherry؟" ونشمل نصائح حول كيفية زراعة طماطم Ghost Cherry في حديقتك.

معلومات الكرز الشبح

طماطم الكرز ممتازة للسلطات أو الوجبات الخفيفة. أزرع طماطم الكرز Sweet 100 و Sun Sugar كل عام. بدأت أولاً في زراعة طماطم Sun Sugar لمجرد نزوة. رأيت النباتات معروضة للبيع في مركز حديقة محلي واعتقدت أنه سيكون من الممتع تجربة طماطم كرزية صفراء. كما اتضح ، أحببت النكهة الحلوة والعصرية لهم كثيرًا ، لقد قمت بزراعتهم كل عام منذ ذلك الحين.

ربما يكون لدى العديد من البستانيينقصص مشابهة لاكتشاف نبات مفضل بهذه الطريقة. لقد اكتشفت أن خلط طماطم كرزية صفراء وحمراء في أطباق أو صواني خضروات يخلق أيضًا عرضًا جذابًا. يمكن أيضًا استخدام أنواع فريدة أخرى من طماطم الكرز ، مثل طماطم Ghost Cherry ، لإعداد أطباق لذيذة وجذابة.

تنتج نباتات طماطم Ghost Cherry ثمارًا أكبر قليلاً من متوسط طماطم الكرز. تتميز ثمارها من 2 إلى 3 أونصات (60 إلى 85 جم) بلون أبيض كريمي إلى أصفر فاتح ، ولها ملمس خفيف غامض على بشرتها. عندما تنضج الثمرة ، يتحول لونها إلى لون وردي فاتح.

نظرًا لأنها أكبر قليلاً من طماطم الكرز الأخرى ، يمكن تقطيعها لتكشف عن دواخلها المثيرة ، أو استخدامها بالكامل مثل طماطم الكرز الأخرى إذا كنت تفضل ذلك. توصف نكهة طماطم شبح الكرز بأنها حلوة جدا

تزايد نباتات الكرز الأشباح

تنتج نباتات طماطم Ghost Cherry وفرة من الفاكهة على مجموعات في منتصف الصيف إلى أواخره على كروم يبلغ ارتفاعها من 4 إلى 6 أقدام (1.2 إلى 1.8 متر). هم غير محدد ومفتوح التلقيح. العناية بالطماطم بالكرز تشبه تمامًا العناية بأي نبات طماطم.

تتطلب الشمس الكاملة ، والري المنتظم. جميع الطماطم عبارة عن مغذيات ثقيلة ، لكنها تعمل بشكل أفضل مع الأسمدة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور مقارنة بالنيتروجين. استخدم 5-10-10 سماد نباتي 2-3 مرات طوال موسم النمو.

المعروفة أيضًا باسم طماطم الكرز الشفافة ، تنضج طماطم Ghost Cherry من البذور في غضون 75 يومًا تقريبًا. يجب أن تبدأ البذور بالداخل قبل 6-8 أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير المتوقع في منطقتك.

عندما الشتلاتيبلغ طولها 6 بوصات (15 سم) وقد مرت جميع مخاطر الصقيع ، ويمكن زراعتها في الهواء الطلق في الحديقة. ازرع هذه الشتلات على مسافة 60 سم على الأقل وزرعها بعمق بحيث تكون المجموعة الأولى من الأوراق فوق مستوى التربة. تساعد زراعة الطماطم عميقاً مثل هذا على تطوير أنظمة جذرية قوية.