معلومات عن الكوسة الذهبية - تعرف على المزيد حول زراعة نباتات الكوسة الذهبية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:12

كان الكوسة غذاءً أساسياً في الحديقة لعدة قرون وقد تمت زراعته منذ 5 ، 500 قبل الميلاد على الأقل. إذا كنت قد سئمت قليلاً من الكوسة الخضراء النموذجية ، فحاول زراعة نباتات الكوسة الذهبية. تطور على مفضلة قديمة ذات لون أصفر لامع ، تحتوي المقالة التالية على معلومات كوسة ذهبية ، بما في ذلك كيفية زراعة الكوسة الذهبية وكل شيء عن رعاية الكوسة الذهبية.

معلومات الكوسة الذهبية

الكوسة منتج سريع النمو وغزير الإنتاج. نباتات الكوسة الذهبية متشابهة إلى حد كبير. هناك بعض الالتباس حول الكوسة الصفراء مقابل الكوسة الذهبية. الاثنان ليسا متماثلين ومع ذلك متشابهان ، حيث يتم تصنيفهما على أنهما اسكواش صيفي. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو أن الكوسة الذهبية لها شكل الكوسة الممدود الكلاسيكي والقرع الأصفر له قاع سمين ويتناقص تدريجيًا نحو الرقبة أو حتى منحنيات مثل بجعة عند الرقبة.

الكوسة الذهبية هي نوع شجيرة موروثة من الكوسة الملقحة. يقال إن أوراق الشجر كبيرة جدًا ويتنوع لونها من الأخضر المتوسط إلى الأصفر. جودة جلبة هذا الاسكواش تعني أنه يحتاج إلى مساحة كبيرة في الحديقة.

ثمرة الكوسة الذهبية متوسطة الطول وطويلة ونحيلة مع لون أصفر لامع. النكهة تشبه إلى حد كبير الكوسة الخضراء ، على الرغم من أن بعض الناس يقولون إنها أحلى. كما هو الحال مع الكوسة الخضراء ، تتمتع الكوسا الذهبية بنكهة وملمس أكثر رقة عند قطفها صغيرة. مع نمو الثمار ، تصبح القشرة أكثر صلابة وتتصلب البذور.

كيفية زراعة كوسة ذهبية

اعتمادًا على الصنف ، ستكون الكوسة الذهبية جاهزة للحصاد خلال 35-55 يومًا من الزراعة. كما هو الحال مع أصناف الكوسة الأخرى ، قم بزراعة الكوسة الذهبية تحت أشعة الشمس الكاملة في تربة غنية بالمغذيات جيدة التصريف. قبل الزراعة ، قم بعمل بضع بوصات من السماد العضوي أو أي مادة عضوية أخرى في التربة. إذا لم تستنزف تربتك جيدًا ، ففكر في زراعة الكوسة الذهبية في أحواض مرتفعة.

يحب الكوسة أن تبدأ في المنطقة التي ستنمو فيها ، ولكن إذا كنت لا تستطيع الانتظار حتى ترتفع درجة حرارة التربة لتوجيه البذر إلى الحديقة ، فابدأ بالبذور في الداخل قبل 3-4 أسابيع من الصقيع الأخير. تأكد من تقوية الشتلات لمدة أسبوع قبل زرعها.

إذا كنت تبدأ بالخارج ، فتأكد من ارتفاع درجة حرارة التربة وقرب الهواء من 70 فهرنهايت (21 درجة مئوية). قاوم الرغبة في زرع الكثير من بذور الكوسة ؛ نبات واحد سينتج 6-10 أرطال (3-4.5 كجم) من الفاكهة خلال موسم النمو

تتباعد النباتات بمسافة حوالي 3 أقدام (أقل بقليل من متر) للسماح بمساحة للنمو ، وتثبيط المرض والسماح بتدفق الهواء. عادة ، يبدأ الكوسة على تل مع 3 بذور لكل تلة. عندما تنمو الشتلات وتحصل على الورقة الأولى ، قم بقص الورقتين الأضعف ، تاركًا شتلة قوية واحدة لكل تلة.

العناية بالكوسا الذهبية

حافظ علىالتربة رطبة باستمرار خلال موسم النمو. عندما تكون النباتات صغيرة جدًا ، نثر من حولها للاحتفاظ بالرطوبة ومكافحة الأعشاب الضارة ؛ مع نمو النباتات ، ستظل الأوراق الكبيرة التربة وتكون بمثابة نشارة حية.

مراقبة النباتات من الآفات. إذا أصبحت الآفات المبكرة مشكلة ، فقم بتغطية النباتات أسفل غطاء صف عائم. النباتات المجهدة بسبب الجفاف هي أكثر عرضة للإصابة الحشرات وكذلك بعض الأمراض.

الكوسة مغذيات ثقيلة. إذا أصبحت الأوراق شاحبة أو تبدو ضعيفة ، فقم بتغليف النباتات بسماد جيد العمر أو استخدم رذاذًا ورقيًا من عشب البحر أو سماد سمكي سائل.

احصد الفاكهة في أي وقت ، لكن الفاكهة الأصغر تميل إلى أن تكون أكثر نضارة وحساسية. قطع الفاكهة من النبات. من الناحية المثالية ، يجب استخدام القرع في غضون 3-5 أيام أو تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.