ما يجب أن تنمو بالقرب من الثوم المعمر: تعرف على النباتات الرفيقة الجيدة للثوم المعمر

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:16

أنت تعلم أنك في الجنة عندما يكون لديك ثوم طازج في متناول اليد لتزين اللحوم والجبن وخبز الموسم والشوربة ، أو ببساطة أضف نكهة البصل الخفيفة الطازجة إلى السلطة. الثوم المعمر جزء أساسي من أي حديقة طهي وجاف بشكل رائع للاستخدام في فصل الشتاء. إذا كنت تخطط لحديقة مطبخ وتتساءل عما يجب أن تنمو بالقرب من الثوم المعمر ، فلا داعي للقلق بعد الآن. هناك مجموعة من رفقاء نبات الثوم المعمر المثاليين من حيث الملمس واللون والنكهة.

ماذا تنمو بالقرب من الثوم المعمر

الزراعة المصاحبة ليست شيئًا جديدًا. عرف أسلافنا ما يبدو أن النباتات تستفيد من الاقتراب من بعضها البعض ، سواء كان ذلك طاردًا أو مؤشرًا للمرض أو دعمًا أو محسنًا للتربة أو لأي سبب آخر.

يحتوي الثوم المعمر على زيت أساسه الكبريت وهو قلب النكهات التي نتمتع بها ولكن يمكن أن يكون أيضًا رادعًا للعديد من الآفات. لديهم أيضًا رؤوس زهور أرجوانية كبيرة معنقدة والتي هي مغناطيس نحل وتجذب الملقحات إلى حديقتك. في كل حالة تقريبًا ، لا يهم ما تزرعه بالقرب منه ، لأن الزراعة المصاحبة مع الثوم المعمر لها مجموعة من النتائج الإيجابية.

يقسم العديد من البستانيين باستخدام الثوم المعمر بالقرب من الورود للمساعدة في صد البقع السوداء وتعزيز النمو. يقال أيضًا أن الثوم المعمر يصد الخنافس اليابانية ،آفة شائعة من الورود ونباتات الزينة الأخرى.

إذا كنت تزرع الثوم المعمر بالقرب من أشجار التفاح ، فيبدو أن لديها القدرة على منع جرب التفاح وردع الحفارين. يعتبر العنب من النباتات المصاحبة الممتازة للثوم المعمر ، حيث يبدو أن Allium يساعد في منع الآفات الحشرية وزيادة التلقيح للزوار ، وبالتالي تحسين الغلة.

إذا أضفت الثوم المعمر إلى حديقة الخضروات ، فسترى عددًا من الفوائد. تساعد الزيوت الموجودة في النبات على طرد العديد من الحشرات ، وتساعد الملقحات التي تجتذبها على زيادة محصول الفاكهة والخضروات. على سبيل المثال ، يمكن أن يزيد الثوم المعمر من طول ونكهة الجزر عندما يكون قريبًا ، ويطرد حشرات المن من الكرفس والخس والبازلاء. كما أنها تطرد خنافس الخيار التي يمكن أن تسبب فوضى في محصول القرع. تستفيد الطماطم من زيوتها العطرية وزهورها الجذابة.

تبدو الأعشاب نباتات مصاحبة طبيعية للثوم المعمر ، وهي كذلك بالفعل. ضع الثوم المعمر في أواني الأعشاب للحصول على إضافات سريعة ولذيذة لأي طبق.

زراعة رفيق مع الثوم المعمر

الثوم المعمر نباتات جذابة من العار الاحتفاظ بها في حديقة الخضروات وحدها. بينما قد يبدو أن رفقاء نبات الثوم المعمر يستمدون الكثير من مجرد قربهم من النباتات ، إلا أن هناك طرقًا أخرى يمكن أن يكون الثوم المعمر مفيدًا في الحديقة والمنزل.

زهور المعمر المجففة رائعة في باقة أبدية وتحافظ على الكثير من لونها الأرجواني. امزج الثوم المعمر والماء في الخلاط مع القليل من صابون الأطباق لطارد الآفات على معظم النباتات ولردع البياض الدقيقي على الخضار.

للزينة ، يحتوي نبات الثوم المعمر على أوراق شجر خضراء نحيلة وحيويةتلك الزهور الرقيقة الرائعة ، مما يجعلها مثالية لتعزيز حديقة دائمة أو وعاء عشبي. كمكافأة إضافية ، يمكن تقطيع الثوم المعمر والعودة مرة أخرى عدة مرات في موسم واحد. قم بتجفيفها أو تقطيعها إلى قطع صغيرة ثم تجميدها حتى تستمتع بها على مدار السنة.