Cretan Dittany Care - كيف تنمو Dittany Of Crete Plants

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:20

تم زراعة الأعشاب لعدة قرون لاستخدامات الطهي والطبية. معظمنا على دراية بالبقدونس والمريمية وإكليل الجبل والزعتر ، ولكن ما هي ديتاني في جزيرة كريت؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.

ما هي ديتاني من جزيرة كريت؟

Dittany of Crete (Origanumictamnus) يشار إليه أيضًا باسم Eronda و Diktamo و Cretan dittany و hop marjoram و wintersweet و wild marjoram. نمو نباتات كريت هو نبات عشبي معمر ينمو برية على الوجوه الصخرية والوديان التي تشكل جزيرة كريت - عشب متعدد الفروع ، من 6 إلى 12 بوصة (15-30 سم) مع أوراق رمادية مستديرة ناعمة تنبعث منها من ينبع التقوس النحيف. تبرز الأوراق البيضاء المغطاة بأسفل من 6 إلى 8 بوصات (15-46 سم) ، وهي عبارة عن سيقان أرجوانية وردية شاحبة تتفتح خلال فصل الصيف. الزهور جذابة للطيور الطنانة وتنسيق الزهور المجففة الجميلة.

لعبتDittany of Crete دورًا مهمًا في الأساطير اليونانية ، كعشب طبي عبر العصور الوسطى ، وكعطر ونكهة لمشروبات مثل الخمر والأفسنتين والمسكرات البينديكتية. يتم تجفيف الزهور وتحويلها إلى شاي عشبي لجميع أنواع الأمراض. كما أنه يضيف فارقًا بسيطًا فريدًا إلى الأطعمة وغالبًا ما يتم دمجه مع البقدونس والزعتر والثوم والملح والفلفل. العشب أقل شهرة في أمريكا الشمالية ، ولكن لا يزال يزرع في امباروس ومناطق أخرى جنوب هيراكليون ، كريت.

تاريخ ديتاني أوف كريت بلانت

تاريخياً ، نباتات كريت القديمة كانت موجودة منذ أيام Minoan وتستخدم في كل شيء من الشعر التجميلي وعلاج الجلد إلى المرهم الطبي أو الشاي لمشاكل الجهاز الهضمي وشفاء الجروح وتخفيف الولادة والروماتيزم وحتى علاج لدغات الثعابين. أدرجها شارلمان في تصنيف الأعشاب في العصور الوسطى ، وأوصى به أبقراط لعدد كبير من اضطرابات الجسم.

نباتات ديتاني من كريت ترمز إلى الحب ويقال إنها منشط جنسي وقد قدمها الشباب منذ فترة طويلة لعشاقهم كتعبير عن رغبتهم العميقة. يعد حصاد ديتاني من جزيرة كريت مسعى محفوفًا بالمخاطر ، حيث يفضل المصنع المناطق الصخرية غير المستقرة. من بين الأسماء العديدة التي يطلق على ديتاني من جزيرة كريت اسم Eronda ، والتي تعني "الحب" ويطلق على العشاق الصغار الذين يبحثون عن العشبة اسم "Erondades" أو الباحثين عن الحب.

قيل أن الماعز التي أصيبت بسهم كانت تسعى وراء النمو البري في جزيرة كريت. وفقًا لأرسطو ، في أطروحته "تاريخ الحيوانات" ، فإن ابتلاع أعشاب كريت سيطرد السهم من الماعز - ومن الناحية المنطقية أيضًا من الجندي. ورد ذكر Dittany of Crete herbs أيضًا في "Aeneid" لفيرجيل ، حيث تعالج الزهرة أينيس بساق من العشب.

في الأساطير اليونانية ، قيل أن زيوس أعطى العشب إلى جزيرة كريت كهدية شكر واستخدمه أفروديت. غالبًا ما توج أرتميس بإكليل من زهور جزيرة كريت والأعشابيقال أن الاسم مشتق من الإلهة المينوية Diktynna. حتى يومنا هذا ، لا تزال النباتات البرية من أعشاب كريت ثمينة ومحمية بموجب القانون الأوروبي.

كيف تنمو رعاية ديتاني وكريتان ديتاني

يمكن زراعة Dittany of Crete في مناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 7 إلى 11 تحت التعرض الكامل لأشعة الشمس. يمكن تكاثر النبات بالبذور في أوائل الربيع أو عن طريق التقسيم في الربيع أو الخريف. يستغرق إنبات البذور حوالي أسبوعين في دفيئة. ازرع العشب بالخارج في أوائل الصيف في حاويات مثل السلال المعلقة أو الجنائن أو حتى كسقف أخضر.

يمكنك أيضًا أن تأخذ قصاصات قاعدية في الصيف عندما تكون البراعم 8 بوصات (20 سم) فوق الأرض. ضعها في حاويات فردية وضعها في إطار بارد أو دفيئة حتى ينضج نظام الجذر ، ثم زرعها في الخارج.

Dittany of Crete ليست خاصة بالتربة ولكنها تفضل التربة الجافة والدافئة جيدة التصريف والقلوية قليلاً. بمجرد أن يثبت العشب نفسه ، سيحتاج إلى القليل جدًا من الماء.