نباتات الجرجير المحفوظة بوعاء - نصائح لزراعة الجرجير في الحاويات

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

الجرجير نبات معمر محب للشمس ينمو على طول الممرات المائية الجارية ، مثل الجداول. له طعم الفلفل اللذيذ في خلطات السلطة ويحظى بشعبية خاصة في أوروبا. يحتوي الجرجير على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك وغني أيضًا بفيتامينات A و C. إذا كنت تحب نكهة هذا الأخضر ، فقد تتساءل عما إذا كان بإمكانك زراعة أعشاب الجرجير ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكيف تزرع الجرجير في القدور؟

كيف تزرع الجرجير في الأواني؟

إذا كان لديك ميزة مائية في الحديقة ، فهي مكان رائع لزراعة الجرجير في حاويات ، حيث يمكنك تقليد الظروف المائية الأصلية التي يزدهر فيها حب الرشاد. يمكنك أيضًا زراعة أعشاب الجرجير في وعاء به 2 إلى 3 بوصات (5-7.5 سم) من الماء ، مما يسمح للتربة بالبقاء مشبعة. المفتاح هو إبقاء الجذور مغمورة تحت الماء. يجب تغيير الماء مرة أو مرتين في الأسبوع.

بينما يعمل الجرجير بشكل جيد في مجموعة متنوعة من ظروف التربة ، فإن مداها المثالي يتراوح بين درجة حموضة 6.5-7.5. يجب أن تستخدم نباتات الجرجير المحفوظة بوعاء مزيجًا عديم التربة يحتوي على البيرلايت أو الفيرميكوليت مع الخث. استخدم صحنًا أسفل النبات واجعله مليئًا بالماء لتوفير رطوبة ثابتة.

يمكن أن يكون الجرجيرتتكاثر عن طريق عقل الساق أو تزرع من البذور. بذر البذرة تحت السطح مباشرة ، حوالي نصف بوصة (0.5 سم) ، قبل ثلاثة أسابيع من آخر موعد خالٍ من الصقيع في منطقتك. من المهم الحفاظ على رطوبة تربة نبات الجرجير المحفوظ بوعاء وإلا لن ينبت النبات. يمكن إنبات البذور من الداخل أو الخارج في مكان بارد ، من 50 إلى 60 فهرنهايت (10-16 درجة مئوية) ، وفي ظروف رطبة. باعد بين النباتات بمسافة 8 بوصات (20 سم) عند الزرع وضعها في منطقة خارجية مشمسة.

بعض أنواع الجرجير الموصى بها هي:

• رشاد الحديقة ، حب الرشاد المجعد و الفلفل (الحولية)
• الشتاء الرشاد (بينالي)
• أوراق الرشاد الكبيرة (معمرة)

العناية بوعاء الجرجير

رعاية الجرجير في الأصص بسيطة إلى حد ما ، بشرط أن يظل النبات رطبًا. لا يحتوي الجرجير على احتياجات غذائية عالية ، على الرغم من أنه قد يصبح ناقصًا في الفوسفور أو البوتاسيوم أو الحديد. يظهر نقص الفوسفات على شكل أوراق شجر متقزمة وذات لون غامق بينما يؤدي نقص البوتاسيوم إلى حرق الأوراق القديمة. قد يشير الاصفرار ، غالبًا في فصل الشتاء ، إلى نقص الحديد. لمحاربة ذلك ، قم بخلط سماد قابل للذوبان في الماء مع الماء حسب المعدلات الموصى بها.

بعض الآفات مثل الذبابة البيضاء وعث العنكبوت والقواقع قد تهاجم نباتات الجرجير المحفوظة في أصص. يمكن للصابون المبيد للحشرات أن يتحكم في الذبابة البيضاء والحيوانات المفترسة الطبيعية مثل خنافس السيدة والعث المفترس والتربس يمكنها التحكم في سوس العنكبوت. يمكن حبس القواقع أو التقاطها باليد.

يمكن حصاد أوراق الجرجير الصغيرة التي يبلغ حجمها سنتًا على مدار العام. النكهة هي الأفضل خلالأكثر برودة في السنة ويقل في النكهة بمجرد ازدهار النبات أو ارتفاع درجة الحرارة فوق 85 فهرنهايت (30 درجة مئوية). احصد الجرجير عن طريق قطع النبات مرة أخرى إلى 4 بوصات (10 سم) ثم اتركه ينمو مرة أخرى. يمكن تبريد الأوراق لمدة أسبوع تقريبًا ولكن من الأفضل استخدامها طازجة لأغراض الطهي أو الطبية.