Epazote Herb Growing - كيفية زراعة نباتات Epazote

Epazote Herb Growing - كيفية زراعة نباتات Epazote
Epazote Herb Growing - كيفية زراعة نباتات Epazote
Anonim

إذا كنت تبحث عن شيء مختلف لإضافة بعض الرمز البريدي إلى أطباقك المكسيكية المفضلة ، فقد يكون زراعة عشبة الإبازوت هو ما تحتاجه تمامًا. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول استخدامات epazote للوحة الأعشاب الخاصة بك.

ما هو Epazote؟

Epazote (عسر الضأن أمبروزيويدس ، Chenopodium ambrosioides سابقًا) ، هو عشب في عائلة Chenopodium ، جنبًا إلى جنب مع أرباع الخراف وأعشاب الخنزير. على الرغم من أن نباتات الإبازوت غالبًا ما يُنظر إليها على أنها حشائش ، إلا أنها تتمتع في الواقع بتاريخ طويل من الاستخدام الطبي والطهي. هذا النبات القابل للتكيف موطنه أمريكا الاستوائية ويوجد بشكل شائع في جميع أنحاء تكساس وجنوب غرب الولايات المتحدة. تشمل الأسماء الشائعة paico macho و hierba homigero و yerba de Santa Maria.

النبات مقاوم للجفاف وينمو حتى ارتفاع 3 أقدام (1 م) عند النضج. لها أوراق ناعمة مسننة وأزهار صغيرة يصعب رؤيتها. يمكن شم رائحة الإيبازوت عادة قبل رؤيتها ، حيث أن لها رائحة نفاذة للغاية. في الجرعات الكبيرة تكون الأزهار والبذور سامة وقد تسبب الغثيان والتشنجات وحتى الغيبوبة.

استخدامات Epazote

تم جلب نباتات Epazote إلى أوروبا من المكسيك في القرن السابع عشر حيث تم استخدامها في عدد من الأدوية. استخدم الأزتيك العشب كطهي وعشب طبي. تحتوي أعشاب Epazote على خصائص مضادة للغازات يُعتقد أنها تقلل من انتفاخ البطن. تُعرف أيضًا باسم بذور الديدان ، وغالبًا ما تضاف هذه العشبة إلى طعام الحيوانات ويُعتقد أنها تمنع الديدان في الماشية.

تستخدم أطباق الجنوب الغربي عادة نباتات الإبازوت لتذوق الفاصوليا السوداء والحساء والكيساديلا والبطاطس والانتشلادا والتاماليس والبيض. لها نكهة مميزة حتى أن البعض يسميها خليط بين الفلفل والنعناع. الأوراق الصغيرة لها نكهة خفيفة.

كيف ينمو Epazote

زراعة عشب Epazote ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف التربة ولكنه يفضل الشمس الكاملة. إنه هاردي في منطقة صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 11.

زرع البذور أو الشتلات في أوائل الربيع بمجرد عمل الأرض. في المناطق الدافئة ، يعتبر epazote معمرًا. ومع ذلك ، نظرًا لطبيعته الغازية ، فمن الأفضل زراعته في حاويات.

موصى به:

اختيار المحرر

أفكار صندوق سماد الشرفة: تعرف على كيفية التسميد على الشرفات

البستنة منخفضة الإضاءة بالداخل - هل يمكنك زراعة الطعام في الظلام

تقنيات الزراعة الجافة: تعرف على المحاصيل المزروعة في زراعة الأراضي الجافة

معلومات مزرعة الهوايات: تعرف على كيفية بدء مزرعة هواية

أدوات الزراعة القديمة - أدوات حديقة مثيرة للاهتمام من الماضي

مزرعة صغيرة في الفناء الخلفي: تعلم أساسيات بدء مزرعة صغيرة

الأطفال والزراعة المائية: زراعة الغذاء باستخدام مزارع الزراعة المائية

ما هي اللقطة القاعدية - فهم النمو الأساسي على الأشجار

كيفية بدء الاستيطان المنزلي: نصائح للمبتدئين في المنزل

ما هو الاستيطان - تعرف على نمط الحياة المنزلية

كيف تتكاثر النباتات الهوائية - تعرف على كيفية انتشار نباتات الهواء

التحكم في Nasturtium - إبطاء انتشار Nasturtiums ذاتية البذر

معلومات نظام زراعة الجرافة الهولندية - ما هي الزراعة المائية الهولندية

تكاثر نباتات الحديد الزهر - كيفية نشر نباتات الحديد الزهر

طرق استنساخ شجرة المال: كيفية نشر شجرة المال