2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف لإضافة بعض الرمز البريدي إلى أطباقك المكسيكية المفضلة ، فقد يكون زراعة عشبة الإبازوت هو ما تحتاجه تمامًا. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول استخدامات epazote للوحة الأعشاب الخاصة بك.
ما هو Epazote؟
Epazote (عسر الضأن أمبروزيويدس ، Chenopodium ambrosioides سابقًا) ، هو عشب في عائلة Chenopodium ، جنبًا إلى جنب مع أرباع الخراف وأعشاب الخنزير. على الرغم من أن نباتات الإبازوت غالبًا ما يُنظر إليها على أنها حشائش ، إلا أنها تتمتع في الواقع بتاريخ طويل من الاستخدام الطبي والطهي. هذا النبات القابل للتكيف موطنه أمريكا الاستوائية ويوجد بشكل شائع في جميع أنحاء تكساس وجنوب غرب الولايات المتحدة. تشمل الأسماء الشائعة paico macho و hierba homigero و yerba de Santa Maria.
النبات مقاوم للجفاف وينمو حتى ارتفاع 3 أقدام (1 م) عند النضج. لها أوراق ناعمة مسننة وأزهار صغيرة يصعب رؤيتها. يمكن شم رائحة الإيبازوت عادة قبل رؤيتها ، حيث أن لها رائحة نفاذة للغاية. في الجرعات الكبيرة تكون الأزهار والبذور سامة وقد تسبب الغثيان والتشنجات وحتى الغيبوبة.
استخدامات Epazote
تم جلب نباتات Epazote إلى أوروبا من المكسيك في القرن السابع عشر حيث تم استخدامها في عدد من الأدوية. استخدم الأزتيك العشب كطهي وعشب طبي. تحتوي أعشاب Epazote على خصائص مضادة للغازات يُعتقد أنها تقلل من انتفاخ البطن. تُعرف أيضًا باسم بذور الديدان ، وغالبًا ما تضاف هذه العشبة إلى طعام الحيوانات ويُعتقد أنها تمنع الديدان في الماشية.
تستخدم أطباق الجنوب الغربي عادة نباتات الإبازوت لتذوق الفاصوليا السوداء والحساء والكيساديلا والبطاطس والانتشلادا والتاماليس والبيض. لها نكهة مميزة حتى أن البعض يسميها خليط بين الفلفل والنعناع. الأوراق الصغيرة لها نكهة خفيفة.
كيف ينمو Epazote
زراعة عشب Epazote ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف التربة ولكنه يفضل الشمس الكاملة. إنه هاردي في منطقة صلابة نبات وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 11.
زرع البذور أو الشتلات في أوائل الربيع بمجرد عمل الأرض. في المناطق الدافئة ، يعتبر epazote معمرًا. ومع ذلك ، نظرًا لطبيعته الغازية ، فمن الأفضل زراعته في حاويات.
موصى به:
زراعة نباتات الفلفل في الداخل - رعاية نباتات الفلفل الزينة الداخلية
زراعة الفلفل في الداخل ليست شائعة ، لكن يمكن القيام بذلك. انقر هنا لمعرفة النصائح وكل شيء عن كيفية زراعة فلفل الزينة في الداخل
ما هو Aztec Sweet Herb - تعرف على زراعة وعناية Aztec Sweet Herb
العناية بالأعشاب الحلوة الأزتك ليست صعبة. يمكن زراعة هذه المعمرة في الأرض كنبات أو سلة معلقة ، مما يسمح لك بزراعتها في الداخل أو الخارج. فقط ما هو عشب الأزتك الحلو؟ تعرف على المزيد حول النبات في هذه المقالة
زراعة نباتات الليتريس في حاويات - نصائح حول زراعة نباتات الليتريس في الأواني
تنمو نباتات liatris في البراري أو الأراضي العشبية ، وهي أيضًا في المنزل في الحديقة ، ولكن هل يمكن أن تنمو نباتات liatris في الأواني؟ نعم ، يمكن أن تنمو نباتات liatris في الأواني ، وفي الواقع ، فإن زراعة نباتات liatris في حاويات تجعل لوحة العرض. انقر فوق هذه المقالة للتعرف على مزيد من المعلومات حول العناية بالنباتات المحفوظة بوعاء
زراعة نباتات البوينسيتة بالخارج: نصائح حول زراعة نباتات البوينسيتيا بالخارج: زراعة نباتات البوينسيتيا بالخارج: نصائح حول زراعة البوينسيتيا في الهواء الطلق
إذا كنت تعيش في مناطق صلابة نباتات وزارة الزراعة الأمريكية من 10 إلى 12 ، فيمكنك البدء في زراعة البونسيتة في الهواء الطلق. فقط تأكد من أن درجات الحرارة في منطقتك لا تنخفض عن 45 درجة فهرنهايت (7 درجة مئوية). لمزيد من المعلومات حول نباتات البونسيتة في الهواء الطلق ، انقر هنا
معلومات نبق البحر: نصائح حول زراعة نباتات نبق البحر معلومات نبق البحر: نصائح حول زراعة نباتات نبق البحر
تسمى أيضًا نباتات Seaberry ، وهي تحتوي على العديد من الأنواع ، لكنها جميعها تحمل خصائص مشتركة. لمزيد من المعلومات عن Sea Buckthorn ، سوف تساعد هذه المقالة. ثم يمكنك تحديد ما إذا كان هذا النبات مناسبًا لك