نباتات القفزات المزهرة - تعرف على زراعة نباتات القفزات في الحديقة

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

إذا كنت مهتمًا بزراعة نبات القفزات في الفناء الخلفي (Humulus lupulus) أو نباتين ، سواء للتخمير في المنزل أو لصنع وسائد مهدئة أو لمجرد أنها كروم جذابة ، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن تعرفها حول كيفية زرع القفزات.

تاريخ نبات القفزات

طالما أن البشرية كانت تختمر بيرة ، كان هناك شخص ما يحاول تحسينها ، ولكن لم يقرر راهب فرنسي أن يجرب نباتات القفزات البرية النامية حتى عام 822 بعد الميلاد. يخبرنا التاريخ أن الألمان لم يبدأوا في تخمير القفزات بانتظام إلا في حوالي عام 1150 بعد الميلاد. ومع ذلك ، لم يتم إدخال النباتات المزهرة إلى الحديقة المزروعة لبضع مئات من السنين. في واقع الأمر ، سجل تاريخ نبات القفزات جدلًا كبيرًا في إنجلترا في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. تسببت إضافة هذه النباتات المعمرة المرة إلى البيرة ، المنكهة تقليديًا بالتوابل والفاكهة ، في حدوث ضجة كبيرة لدرجة أن المنتج تم تعريفه أخيرًا ، وبشكل قانوني ، على أنه بيرة.

ومع ذلك ، احتدم الجدل. كان على الملك هنري السادس أن يأمر عمدته بحماية مزارعي القفزات ومصانع البيرة ، على الرغم من أن ذلك لم يغير آراء الناس. بيرة أم بيرة؟ بيرة أم بيرة؟ أحب هنري الثامن كلاهما ، ويجب أن يتعرف عليه تاريخ نبات القفزات على أنه يقدم أكبر خدمة للقضية ، على الرغم من أنه كان يفعل ذلكلا علاقة له بتخمير البيرة في حد ذاته. أثر انفصال هنري الثامن عن الكنيسة الكاثوليكية أيضًا على الأعمال وهيمنت الكنيسة على سوق مكونات البيرة!

أصبحت مصانع القفزات المتزايدة من أجل الربح صناعة منزلية متنامية. منذ أن تم استخدام نباتات القفزات كمواد حافظة وليس كمنكهات ، بدأ البحث عن تطوير نباتات ذات راتنجات أكثر ليونة لإخفاء الطعم المر. بالطبع ، لم يزرع الجميع نباتات القفزات في الفناء الخلفي لأغراض التخمير. قبل وقت طويل من إضافتها إلى البيرة ، كان من المعروف أن نباتات القفزات البرية المتنامية تخفف من القلق والتوتر وتستخدم كمسكن خفيف.

تزايد القفزات النباتات المزهرة

تأتي كروم نباتات القفزات في الذكر أو الأنثى ، والأنثى فقط هي التي تنتج الأقماع لاستخدامها كقفزات. يمكن التعرف على أجناس النباتات المزهرة بسهولة من خلال أزهار الذكور الخمسة ذات البتلات. من الأفضل سحبها. إنها غير منتجة ومن الأفضل أن تنتج نباتاتك بذورًا غير مخصبة فقط. لن يكون التكاثر مشكلة. إذا تم توفير الرعاية المناسبة ، فسوف يرسل نبات القفزات في الفناء الخلفي الخاص بك جذورًا ستنمو منها النباتات الجديدة.

هناك ثلاثة عوامل أساسية لكيفية زراعة القفزات لتحقيق أقصى قدر من النمو والإنتاج: التربة ، والشمس ، والفضاء.

• التربة- التربة عامل مهم في زراعة نباتات القفزات. مرة أخرى ، القفزات ليست صعبة الإرضاء ومن المعروف أنها تنمو في الرمال أو الطين ، ولكن من الناحية المثالية ، يجب أن تكون التربة غنية ، وطفيلية ، وجيدة التصريف للحصول على أفضل محصول. تفضل القفزات أيضًا درجة حموضة التربة بين 6.0 و 6.5 لذلك قد يكون من الضروري إضافة الجير. عند زراعة نباتات القفزات في الفناء الخلفي ،أضف 3 ملاعق كبيرة (44 مل) من سماد متعدد الأغراض يعمل في التربة على عمق 6 إلى 8 بوصات (15-20 سم) لمنح نباتاتك بداية صحية. بعد ذلك ، ارتدي ملابس جانبية مع السماد وأضف النيتروجين الإضافي كل ربيع.
• Sun- تنمو هذه النباتات المعمرة بسهولة في الظل الجزئي ، وإذا كنت تزرعها كغطاء جذاب لسياج قديم أو قبيح للعين ، فستكون بخير. ومع ذلك ، تحتاج القفزات إلى الكثير من الشمس للحصول على حصاد وفير والموقع المواجه للجنوب مثالي. تنمو نباتات القفزات بسهولة فوق الأسوار ، أو التعريشات ، أو القفزات المصممة لهذا الغرض ، أو حتى جانب منزلك ، مما يقودنا إلى العامل التالي.
• Space- تحتاج نباتات الفناء الخلفي إلى مساحة كبيرة. يجب أن تصل النباتات إلى ارتفاعات من 15 إلى 20 قدمًا (4.5-6 م) قبل أن تنمو براعم جانبية تنتج أقماعًا ، ويمكن أن تصل إلى ارتفاعات من 30 إلى 40 قدمًا (9-12 مترًا) في كل موسم نمو. ستحصل على عدة لقطات من كل قسم من جذمور. اختر اثنين أو ثلاثة من أقوى اللقطات واضغط على البراعم الأخرى. عندما تنمو البراعم إلى 2 أو 3 أقدام (61-91 سم) ، قم بلفها في اتجاه عقارب الساعة حول دعامة واقف للخلف ؛ يمكن أن تنمو الكروم حتى قدم (31 سم) في اليوم!

في أغسطس وسبتمبر ، ابدأ الحصاد بمجرد أن تجف المخاريط وتصبح ورقيًا وتُعطر الأوراق برائحة غنية. بمجرد حصادها ، يجب تجفيف الأقماع مرة أخرى في مكان بارد وجاف. قد تستغرق هذه العملية أسابيع ولن تكتمل حتى تصبح المخاريط هشة. سينتج مصنع واحد 1 إلى 2 رطل (454-907 جم) من الأقماع.

في أواخر الخريف ، بعد اكتمال الحصاد ويبدأ الطقس في التحولبارد وقطع الكروم مرة أخرى إلى قدمين (61 سم) ودفن البراعم المقطوعة في الأرض. في الربيع التالي تبدأ العملية من جديد