تخزين البذور: كيفية حفظ البذور

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

يعد جمع البذور وتخزينها أمرًا اقتصاديًا وطريقة ممتازة لمواصلة تكاثر نبات يصعب العثور عليه. يتطلب تخزين البذور درجات حرارة باردة ، ورطوبة منخفضة ، وخافتًا أو انعدامًا للضوء. ما هي مدة بقاء البذور؟ تختلف كل بذرة ، لذا فإن المدة الزمنية المحددة لتخزين البذور تختلف ، ومع ذلك ، إذا تم القيام بها بشكل صحيح ، فسيستمر معظمها لموسم واحد على الأقل. احصل على السبق الصحفي حول كيفية الاحتفاظ بالبذور لضمان حصولك على إمدادات جيدة من البذور عالية الجودة كل موسم.

حصاد البذور لتخزين البذور

يمكن حصاد قرون البذور أو رؤوس الزهور المجففة بالتجفيف في كيس ورقي مفتوح. عندما تجف البذور بشكل كافٍ ، رج الكيس وستنسكب البذرة من الكبسولة أو من الرأس. قم بإزالة المواد غير البذور وتخزينها. أخرج بذور الخضروات من الخضار واشطفها لإزالة اللب أو اللحم. ضع البذور على منشفة ورقية حتى تجف.

كيفية تخزين البذور

يبدأ التخزين الناجح للبذور ببذور جيدة ؛ لا يستحق الأمر وقتك لتخزين البذور غير الصالحة أو ذات الجودة الرديئة. قم دائمًا بشراء النباتات الأساسية أو البذور من مشتل أو مورد ذائع الصيت. لا تقم بحفظ البذور من النباتات المهجنة لأنها أدنى من الوالدين وقد لا تتحقق من البذور.

تعلم كيفية التخزينتساعد البذور في جعلك بستانيًا مستدامًا. النصيحة الأولى هي الحصاد. اختيار الفاكهة والخضروات الناضجة الصحية لجمع البذور منها. اجمع قرون البذور عندما تنضج وجافة ولكن قبل أن تفتح مباشرة. جفف البذور تمامًا قبل تعبئتها. البذور الأكثر جفافاً كلما طالت مدة تخزينها. يوفر تخزين البذور التي تقل نسبة الرطوبة فيها عن 8 في المائة التخزين الأمثل للبذور على المدى الطويل. يمكنك تجفيف البذور أو حبات البذور في الفرن على ورقة بسكويت طالما أن درجة الحرارة أقل من 100 فهرنهايت (38 درجة مئوية).

احتفظ بالبذور في حاوية مغلقة مثل برطمان ماسون محكم الغلق. ضع كيسًا من القماش القطني من الحليب المجفف في قاع البرطمان وضع البرطمان في الثلاجة أو الفريزر لتخزين البذور على المدى الطويل. قم بتسمية المحتويات بوضوح وتاريخها أيضًا. بالنسبة للبذور التي سيتم تخزينها لموسم واحد فقط ، ضع الحاوية في مكان بارد ومظلم.

قابلية تخزين البذور

البذور المخزنة بشكل صحيح ستستمر لمدة تصل إلى عام. يمكن أن تستمر بعض البذور لمدة ثلاث إلى أربع سنوات ، مثل:

• الهليون
• حبوب
• بروكلي
• جزر
• كرفس
• كراث
• بازلاء
• سبانخ

البذور طويلة العمر تشمل:

• بنجر
• شارد
• مجموعة الملفوف
• خيار
• فجل
• باذنجان
• خس
• طماطم

البذور لاستخدام أسرع هي:

• ذرة
• بصل
• بقدونس
• الجزر الأبيض
• فلفل

من الأفضل دائمًا استخدام البذور بأسرع ما يمكن وبسرعةالإنبات والنمو.