أنواع أعشاب الحدائق الشائعة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:24

عندما تفكر في زراعة أعشاب خاصة بك ، يتبادر إلى الذهن الكثير. أكثر الأعشاب شيوعًا هي تلك التي تعرف أنها ستحل محل بعض الأعشاب التي تشتريها من المتجر. ستكون هذه هي الأعشاب الصالحة للأكل التي يعرفها الجميع. ومع ذلك ، إذا لم تكن معتادًا على زراعة الأعشاب الصالحة للأكل ، فقد تسأل نفسك ، "ما أنواع الأعشاب التي يمكنني زراعتها؟" هذه قائمة بأعشاب الحدائق الأكثر شيوعًا الموجودة في حدائق الأعشاب.

أنواع أعشاب الحدائق الشائعة

هذه هي أنواع الأعشاب التي أزرعها عندما أزرع حديقة الأعشاب الخاصة بي.

• Basil- الريحان مشهور جدًا فيما يتعلق بالأعشاب الصالحة للأكل وهو رائع في صلصات الطماطم وأطباق الطماطم الأخرى. يتطلب الكثير من أشعة الشمس ويطلب منك أن تضغط على الأوراق الناضجة حتى تستمر في التكاثر.
• Bay Leaf- أحد أعشاب الحدائق الأكثر شيوعًا هو ورق الغار. هذا رائع في الحساء واليخنات ويزرع على شكل شجيرة في البرية يمكن أن تصبح كبيرة جدًا. ومع ذلك ، في وعاء صغير بمطبخك ، من السهل جدًا صيانته.
• الثوم المعمر- عندما يتعلق الأمر بأنواع الأعشاب التي تضعها في طعامك على أساس منتظم ، فأنت لا تريد أن تنسى الثوم المعمر. بقدر ما تذهب الأعشاب الصالحة للأكل ، فإن الثوم المعمر رائع في البطاطس ، والغطس ، وحتى كزينةالكثير من الحساء الدسم. يكبرون مثل عشب طويل ويمكن قصهم بسهولة عند الحاجة
• عشبة الشبت- الشبت هو أحد الأعشاب الشائعة التي لا تكون رائعة فقط في الغموس وتتبيلات السلطة ، ولكنها نبات رائحته رائحته فقط توجد في الحديقة. أحب الطريقة التي تفوح منها رائحة حديقتي العشبية الخارجية عندما أمشي في الماضي والشبت في حالة ازدهار.
• الثوم- عند زراعة الأعشاب الخاصة بك ، يعد الثوم إضافة رائعة لحديقتك. على الرغم من أنك قد لا تفكر في الأمر على أنه عشب صالح للأكل ولكن بدلاً من البصل ، فهذه واحدة من تلك الأعشاب الصالحة للأكل والتي تعتبر رائعة في أي شيء تستخدمه فيه.

أخيرًا ، عند التفكير في قائمة أعشاب حديقتك ، تذكر أن البقدونس والمريمية والنعناع هي أيضًا أعشاب رائعة يجب تضمينها. إنها جيدة في جميع أنواع الوصفات والنعناع هو أحد الوصفات التي يمكنك إضافتها إلى الشاي.

عندما تسأل نفسك ، "ما نوع الأعشاب التي يمكنني زراعتها" ، عليك أن تتذكر أن قائمة أعشاب الحديقة الخاصة بك تقتصر فقط على مكونات علبة الوصفات الخاصة بك. عند زراعة الأعشاب الخاصة بك ، كن مبدعًا وازرع ما تعرف أنك ستستخدمه.