تحدي البستنة الشتوية - الدافع للبستنة في الشتاء

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:05

خلال أيام الشتاء الباردة المظلمة ، يكون هناك نقص في حافز الحديقة بالنسبة للكثيرين منا. من المغري الاسترخاء مع كتاب جيد وكوب من الشاي الساخن حتى الربيع ، لكن تحدي نفسك في الشتاء يمكن أن يجعل الموسم أسهل في تحمله وسيجعلنا مشحونين ومستعدين للدخول إلى الحديقة في أقرب وقت ممكن.

هل تبحث عن بعض تحديات البستنة الشتوية؟ تابع القراءة للحصول على أفكار ممتعة عن البستنة في الشتاء.

التحدي المتزايد في الشتاء: الخضر الورقية

لا يمكنك زراعة حديقة كاملة في الداخل ، ولكن يمكنك تربية محصول دسم من الخضر الورقية المغذية واللذيذة. هذه النباتات سريعة النمو عبارة عن سدادات ، وكل ما تحتاجه للبدء هو البذور ، وتربة الأواني لبدء البذور ، وعلبة سقي صغيرة ، وصينية شتلات (يمكنك أيضًا استخدام صينية خبز قديمة ، أسفل حليب بلاستيكي أو ما شابه).

احصد الخضروات الورقية كل يوم واستخدمها في السندويشات أو الحساء أو البطاطس المقلية. تشمل القائمة الطويلة للنباتات المناسبة:

• براسيكا
• خردل
• البازلاء
• جرجير
• عباد الشمس
• الحنطة السوداء
• Nasturtiums
• البرسيم
• حبوب مونج
• قمح
• عدس

دافع الحديقة الشتوية: نباتات منزلية ملونة وملفتة للنظر

عندما تكون أيام الشتاء مظلمة وكئيبة ، كافئ نفسك بالنشوةنبتة منزلية جديدة بأوراق شجر ملونة أو ملفتة للنظر. فقط على سبيل المثال لا الحصر:

• نبات الحمار الوحشي
• كوليوس
• مصنع بولكا دوت
• كروتون
• مصنع المخمل الأرجواني
• ريكس بيجونيا
• كالانشو
• البنفسج الأفريقي
• كالاتيا
• مصنع الألمنيوم

تحدي البستنة الشتوية: الربيع على الأبواب

عندما تنتهي العطلة الشتوية ويبدأ العام الجديد ، حان الوقت لسحب كتالوجات البذور والاستعداد للربيع.

ابدأ البازلاء والبطاطس بين أوائل فبراير ومنتصف مارس. اعتمادًا على المناخ الخاص بك ، قد يكون وقت أواخر الشتاء وأوائل الربيع هو الوقت المناسب لعمليات زرع مثل اللفت والكرنب والبروكلي والبصل.

يمكن عادة زراعة بذور الخضروات مثل الجزر الأبيض والجزر والفجل واللفت والسبانخ والخردل بين منتصف فبراير وأبريل. في شهر آذار (مارس) ، يمكنك بدء زراعة الفلفل والباذنجان والطماطم بالبذور بالداخل ، لذا سيكونون جاهزين للتحرك في الهواء الطلق في الربيع.