ما هو تفاح Granny Smith - التاريخ والعناية بأشجار Granny Smith Apple

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:09

Granny Smith هي التفاح الأخضر اللاذع المثالي. تشتهر ببشرتها الخضراء الفريدة والمشرقة ولكنها تتمتع أيضًا بتوازن مثالي بين الذوق والحلو. تعتبر أشجار التفاح Granny Smith رائعة لبستان المنزل لأنها توفر هذه الفاكهة اللذيذة بوفرة. يمكن الاستمتاع بالتفاح في أي استخدام للطهي.

ما هي شركة Granny Smith Apple؟

تم اكتشاف Granny Smith الأصلية بواسطة الأسترالية ماريا آن سميث. نمت الشجرة على ممتلكاتها في مكان ألقت فيه الكرابابل. نمت شتلة صغيرة لتصبح شجرة تفاح مع ثمار خضراء جميلة. اليوم ، لا أحد متأكد من أصله ، لكن خبراء التفاح يشيرون إلى أن Granny Smith نتجت عن تقاطع بين Rome Beauty و crabapple الفرنسية.

Granny Smith الآن من بين أصناف التفاح الأكثر شعبية. التفاح متعدد الاستخدامات حقًا. استمتع بها طازجة واحفظها لمدة تصل إلى ستة أشهر. يمكنك أيضًا استخدام Granny Smith في عصير التفاح والفطائر والسلع المخبوزة الأخرى الطازجة أو المطبوخة في أطباق لذيذة. كما أنه يُمزج كوجبة خفيفة بسيطة مع الجبن أو زبدة الفول السوداني.

كيفية زراعة تفاح Granny Smith

عند زراعة أشجار الجدة سميث ، يكون الأمر كذلكمن الأفضل أن تكون في مكان ما في المناطق من 5 إلى 9 ، لكن هذا التنوع سيتحمل الحرارة بشكل أفضل من العديد من المناطق الأخرى. ستحتاج إلى شجرة تفاح أخرى كملقح أيضًا. تشمل بعض الخيارات الجيدة Red Delicious و Rome Beauty و Golden Delicious بالإضافة إلى العديد من أصناف crabapple.

ازرع شجرة جديدة في مكان مشمس مع تربة جيدة التصريف. اعمل المادة العضوية في التربة أولاً إذا كانت بحاجة إلى المزيد من العناصر الغذائية. تأكد من أن خط الكسب غير المشروع على بعد بوصتين (5 سم) فوق خط التربة عند الزراعة.

تتطلب العناية بتفاح Granny Smith سقيًا منتظمًا في البداية ، حتى يتم إنشاء الشجرة ، وكذلك التقليم. كل عام في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع ، امنح الشجرة تقليمًا جيدًا لتشكيلها والسماح بتدفق الهواء بين الفروع. قم بإزالة المصاصون أو أي براعم غير مرغوب فيها في أي وقت من السنة.

توقع حصاد تفاح Granny Smith من منتصف إلى أواخر أكتوبر.