أصناف الخوخ الأصفر: زراعة دراق أصفر في المناظر الطبيعية

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

قد يكون الخوخ إما أبيض أو أصفر (أو أقل زغبًا ، والمعروف أيضًا باسم النكتارين) ولكن بغض النظر عن أن لديهم نفس نطاق النضج والخصائص. الخوخ الأصفر هو مجرد مسألة تفضيل وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون الخوخ الأصفر ، هناك عدد لا يحصى من أصناف الخوخ الأصفر.

حول الخوخ الأصفر

هناك أكثر من 4000 نوع من الخوخ والنكتارين مع أنواع جديدة يتم تربيتها باستمرار. بالطبع ، ليست كل هذه الأصناف متوفرة في السوق. على عكس أصناف التفاح ، تبدو معظم الخوخ مشابهة للإنسان العادي ، لذلك لم يسيطر أي نوع واحد على السوق ، مما يسمح لمربي أشجار الخوخ بالاستمرار في ابتكار أصناف محسنة جديدة.

ربما يكون الخيار الأكبر الذي يجب على المزارع المحتمل اتخاذه هو ما إذا كان يجب أن يزرع فاكهة من الحجر المتشبث أو الحجر الأحجار الكريمة أو فاكهة شبه متشبثة. أصناف Clingstone Yellow الخوخ هي تلك التي يلتصق لحمها بالحفرة. غالبًا ما يكون لديهم لحم ليفي صلب وعادة ما يكونون من أصناف الخوخ الأصفر في بداية الموسم.

يشير Freestone إلى الخوخ حيث ينفصل اللب بسهولة عن الحفرة عندما تقطع الثمرة إلى نصفين. الناس الذين يريدون أن يأكلوا الخوخ الطازج عن متناول اليدغالبًا ما يفضلون الخوخ الأصفر الأحجار الكريمة.

أحجار شبه متشبثة أو شبه حجر أحجار شبه حرّة ، تعني فقط أن الثمرة تكون حجرًا حجرًا بشكل أساسي بحلول الوقت الذي تنضج فيه.

أصناف من الخوخ الأصفر اللحم

Rich Mayهو صنف صغير إلى متوسط في بداية الموسم ، أحمر بشكل أساسي على حجر التشبث الأصفر والأخضر مع لحم صلب وطعم حمضي وقابلية متوسطة للبقعة البكتيرية.

Queencrestمشابه من جميع النواحي لـ Rich May ولكنه ينضج لاحقًا.

Spring Flameعبارة عن حجر متوسط شبه متشبث مع حجم ونكهة جيدة للفاكهة وقابلية عالية للبقع البكتيرية.

Desire NJ 350متوسط الحجم ، أحمر فوق لون أصفر متشبث.

Sunbriteهو خوخ صغير إلى متوسط الحجم ينضج حوالي 28 يونيو إلى 3 يوليو.

Flamin Furyهو صغير إلى متوسط ، قرمزي فوق حجر التشبث الأصفر المخضر مع لحم متوسط ، صلب ونكهة جيدة.

رعايةهو موسم مبكر ، صغير إلى متوسط ، خوخ متشبث باللحم الأصفر مع نكهة جيدة "تذوب".

Spring Princeهو حجر تشبث صغير إلى متوسط مع نكهة جيدة.

النجم المبكرحازم ، يذوب اللحم وهو منتج للغاية.

ينتج Harrow Dawnدراق متوسط موصى به لبساتين المنزل.

Ruby Princeهو خوخ متوسط الحجم وشبه متشبث وله لب يذوب ونكهة جيدة.

Sentryينتج خوخًا متوسطًا إلى كبير الحجم ، ولديه حساسية منخفضة للبقع البكتيرية ، وينضج حولالأسبوع الثاني من يوليو.

القائمة طويلة بشكل غير محتمل بالنسبة للخوخ ذي اللحم الأصفر وما ورد أعلاه ليس سوى اختيار صغير يعتمد فقط على عدد أيام النضج بعد Red Haven. Red Havenهو مزيج هجين تم تقديمه في عام 1940 وهو منتج ثابت للخوخ شبه الحر ذي الحجم المتوسط مع لحم قوي ونكهة جيدة. إنه إلى حد ما المعيار الذهبي لبساتين الخوخ التجارية ، حيث إنه يتحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة ومنتج موثوق به.