هل من الآمن اختيار توت العرعر - تعرف على كيفية حصاد توت العرعر

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:10

العرعر منتشر في أجزاء كثيرة من العالم. يوجد حوالي 40 نوعًا من العرعر ، ينتج معظمها التوت السام. ولكن بالنسبة للعين المتعلمة ، فإن Juniperus communis يحتوي على ثمار نفاذة وصالحة للأكل يمكن استخدامها كمنكهات أو بخور أو طبي أو كجزء من مستحضرات التجميل. استمر في القراءة للحصول على نصائح حول كيفية اختيار توت العرعر وكيفية التعرف على نباتات العرعر الآمنة.

هل من الآمن اختيار توت العرعر؟

هذا التوت الأزرق المطلي بمسحوق أبيض هو مصدر النكهة في الجن. ليس عليك أن تكون من محبي الجن حتى تعرف متى تحصد توت العرعر. هل من الآمن قطف توت العرعر؟ تأكد من أنه يمكنك التعرف على الأدغال التي هي مصدر التوابل الآمنة أو قد تنتظر بعض التجارب غير السارة للغاية من حصاد توت العرعر من النبات الخطأ.

العرعر الشائع قوي في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 6 ويوجد في مجموعة متنوعة من التربة. تنمو النباتات في آسيا وأوروبا وأمريكا الشمالية. قد يكون التعرف على هذا النوع صعبًا لأنه ينمو في مجموعة متنوعة من الأشكال. قد تكون شجيرة منخفضة منتشرة أو شجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 25 قدمًا (7.5 متر).

العرعر المشتركصنوبرية دائمة الخضرة مع إبر زرقاء وخضراء على شكل المخرز. التوت في الواقع عبارة عن مخاريط ويكون مرًا عندما يكون غير ناضج ولكن يكون طعمه لطيفًا عندما ينضج تمامًا.

متى يتم حصاد توت العرعر

توت العرعر تنضج لمدة 2 إلى 3 سنوات. السنة الأولى تنتج الأزهار ، والثانية توت أخضر قاسي ، وبحلول السنة الثالثة ، تنضج إلى اللون الأزرق الغامق. قطف التوت في الخريف بمجرد أن يحتوي النبات على العديد من التوت الأزرق.

سيكون هناك توت في جميع مراحل النضج ، لكن التوت الأخضر ليس عطريًا جدًا ومذاقًا مرًا. سيكون عليك محاربة الطيور من أجل المخاريط الناضجة خلال وقت حصاد توت العرعر. إذا كانت النبتة موجودة في ممتلكاتك ، فقم بتغطيتها بشبكة الطيور لحماية تلك المخاريط الثمينة من الطيور الجشعة.

كيفية اختيار توت العرعر

يمكن أن يكون حصاد العرعر تجربة مؤلمة قليلاً لأن أوراقها حادة جدًا. يصاب بعض الأشخاص ببعض الطفح الجلدي ، لذا تأكد من ارتداء سروال وأكمام طويلة ، بالإضافة إلى قفازات لحصاد توت العرعر.

هناك طريقتان لمتابعة الحصاد. الأول هو اختيار الأقماع الناضجة من الشجرة يدويًا. نظرًا لأنها صغيرة نوعًا ما ، يمكن أن تكون هذه طريقة مملة أو لطيفة لقضاء فترة ما بعد الظهيرة. إذا كان احتمال الأول يبدو محتملاً ، فيمكن القيام بسهولة بطريقة أسرع للحصاد.

ضع قطعة قماش أسفل النبات ثم رجها بقوة. سوف تمطر التوت الناضج وغير الناضج على قماش القنب. ثم تحتاج فقط إلى فصل الأزرق الأرجواني وترك الباقي لينمو المزيد من النباتات بشكل طبيعي أو يتحول إلى سماد في التربة.