الأعشاب والتوابل الإسبانية - دليل لزراعة الأعشاب الإسبانية في الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:11

الحيوية والناري كلمتان تنطبقان على المطبخ الكلاسيكي لإسبانيا ، وغالبًا ما تكون التوابل والأعشاب هي التي تعطي أطباق مثل الباييلا والقريدس بيل بيل لكمة. أثناء إنتاج الزعفران ربما يكون بعيدًا عن قدرات حديقة الفناء الخلفي ، هناك العديد من الأعشاب والتوابل الإسبانية التي يمكنك زراعتها. إن زراعة الأعشاب الإسبانية ليست أصعب من زراعة الخضار في الفناء الخلفي الخاص بك كما أنها تضيف نكهة رائعة لوجباتك. للحصول على نصائح حول كيفية زراعة الأعشاب الإسبانية ، تابع القراءة.

أعشاب للأطباق الإسبانية المستوحاة

إذا كنت تحب الدراما الغنية للأطباق الإسبانية ، فمن المؤكد أنك تستحق الوقت لإضافة نباتات الأعشاب الإسبانية إلى حديقتك. بعضها أعشاب كلاسيكية يمكنك استخدامها في العديد من المطابخ ، على الرغم من أن القليل منها عبارة عن أعشاب وتوابل إسبانية مميزة.

لتنمية حديقة عشب إسبانية ، تحتاج إلى زراعة تلك التي تحبها أكثر. بعض الأعشاب للأطباق المستوحاة من الإسبانية تشمل الأطباق الكلاسيكية المفضلة مثل:

• روزماري
• لوريل (وتسمى أيضًا ورق الغار)
• اوريجانو
• باسل
• زعتر
• منت
• البقدونس

للأعشاب والتوابل الإسبانية الأكثر سخونة وتميزًا ، فكر في الفلفل الحار والثوم والكزبرة والفلفل الحلو والأنورا(تستخدم في صنع الفلفل الحلو).

حول نباتات الأعشاب الإسبانية

بعض الأعشاب الإسبانية معمرة وبعضها نباتي. يمكنك زرع كلاهما في سرير الحديقة ولكن يمكنك أيضًا بدء حديقة حاويات لزراعة الأعشاب للأطباق المستوحاة من اللغة الإسبانية.

إذا قررت البدء في زراعة الأعشاب الإسبانية في الحديقة ، فسيتعين عليك تجميع الأعشاب ذات الاحتياجات المتشابهة. يمكن أن يكون هذا أسهل في الحاويات إذا وجدت أن النباتات التي ترغب في زراعتها لها متطلبات مختلفة جدًا.

تفضل معظم الأعشاب الإسبانية موقعًا يتعرض لأشعة الشمس طوال اليوم. وتشمل هذه الريحان والأوريجانو والكزبرة وإكليل الجبل والغار والبقدونس والزعتر. بينما يتطلب البعض ريًا سخيًا (مثل الريحان والكزبرة والبقدونس) ، يحتاج البعض الآخر ، مثل إكليل الجبل والزعتر ، إلى المياه العرضية فقط.

يجب أن تزرع بعض الأعشاب في حاويات لمجرد انتشارها بقوة. النعناع ، على سبيل المثال ، نبات عدواني ويمكن أن يستحوذ على الفناء. يوصي العديد من الخبراء بزراعة النعناع في حاويات بدلاً من الأسرة. يتغذى في الشمس أو الظل الجزئي

لا يمكن عمليًا تربية الأعشاب والتوابل الإسبانية المميزة في حديقة منزلية. الزعفران هو واحد منهم. هذا هو التوابل التي تضيف اللون الأصفر والمذاق اللامع إلى الباييلا. يتطلب إنتاج 2 رطل (1 كجم) من الزعفران 85000 زهرة من الزعفران.