ما هي جزر شانتيناي - كيفية زراعة جزر شانتيناي في الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:12

الجزر هو المفضل لدى العديد من البستانيين. إنها بيناليات موسم بارد ، والتي تنتج بشكل كبير في عامها الأول. بسبب النضج السريع وتفضيل الجزر للطقس البارد ، يمكن زراعة الجزر في أوقات مختلفة من العام لحصاد منفصل. عندما ينمو البستانيون بنجاح ويحصدون غلة عالية من الجزر ، فإنهم عادة ما يجربون أصنافًا جديدة كل عام. أحد أنواع الجزر متعددة الاستخدامات التي يوصي بها العديد من محبي الجزر هو جزر شانتيناي Chantenay. استمر في القراءة للحصول على معلومات ونصائح حول جزر Chantenay حول زراعة جزر Chantenay.

ما هو جزر شانتيناي؟

جزر Chantenay هي جزر قصيرة وقوية البنية ولونها برتقالي فاتح ولباب برتقالي أحمر اللون. تنضج في 65-75 يومًا إلى 4 إلى 5 بوصات (10-13 سم) طويلة و 2 إلى 2 بوصة (5-6.5 سم) جذور سميكة. تم تقديم جزر Chantenay في عام 1929 ، ويتم زراعته تجاريًا للجزر المعلب والمعالج بسبب غلاته العالية. يمكن أكل الجزر طازجاً أو مجمداً أو معلباً.

يمكن أن يؤكل جزر شانتيناي نيئًا أو مطبوخًا ، وعادة ما يوصف مذاقه بأنه حلو ومقرمش. ومع ذلك ، قد تصبح خشنة وقاسية عندما نمت بعد النضج ، وتحديداً في حرارة الصيف. مثل كل الجزر ،جزر شانتينى غنية بالكاروتين والألياف.

هناك نوعان رئيسيان من بذور الجزر Chantenay المتاحة للحدائق ، أحمر القلب Chantenay أو الملكي Chantenay.

• جزر شانتينى ذات قلب أحمر لها قلب أحمر وطرف حاد.
• جزر Royal Chantenay لها قلب برتقالي-أحمر وطرف مدبب.

كيفية زراعة جزر شانتيناي

يجب غرس جزر Chantenay بعمق مباشرة في الحديقة في الربيع بعد مرور كل خطر الصقيع. يوصى بزرعها مباشرة في الحديقة لأن زرع الشتلات الصغيرة غالبًا ما يؤدي إلى جذور ملتوية ومشوهة.

يمكن زراعة جزر Chantenay في الربيع لموسم منتصف الصيف ، ومرة أخرى في منتصف الصيف لحصاد الخريف. في المناخات الحارة ، مثل المناطق 9-12 ، يزرع العديد من البستانيين جزر شانتيناي خلال أشهر الشتاء لأنهم ينتجون أكثر الجذور رقة في الطقس البارد.

العناية بالجزر في Chantenay هي نفس العناية بأي نبات جزر. هذا التنوع ليس له متطلبات خاصة. ومع ذلك ، بسبب جذوره القوية ، ينمو جزر شانتيناي جيدًا في التربة الضحلة أو الثقيلة.