حصاد أعشاب شارع - كيف ومتى تستخدم نباتات شارع من الحديقة

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:14

كلمة "الحرمل" تدل على الندم ، لكن الحزن الذي أريد التحدث عنه لا علاقة له بالندم. شارع هو شجيرة دائمة الخضرة في عائلة Rutaceae. من السكان الأصليين في أوروبا ، كان الناس يحصدون أعشاب الحرث على مدى قرون لعلاج عدد لا يحصى من الأمراض من لدغات الحشرات إلى إجهاد العين لدرء الطاعون. كان الناس أيضًا يستخدمون أعشاب الحرمل من الحديقة في المخللات والصلصات وكذلك لاستخدامها كصبغة خضراء. تابع القراءة لمعرفة وقت استخدام الحرمل وكيفية حصاد الحرمل.

متى تستخدم Rue Herbs

شارع (Ruta Gravolens) قد تأقلم مع الولايات المتحدة ويمكن زراعته في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 9. الشجيرة عشب رائع ، وتحمل أزهارًا صفراء صغيرة ، مع أوراقها ، تنبعث منها رائحة قوية ، كما يقول البعض ، كريهة. من المثير للاهتمام أن جنس Ruta ينتمي إلى عائلة Rutaceae ، التي تشمل أعضاؤها أشجار الحمضيات العطرية. والأكثر إثارة للاهتمام ، أن كلمة "gravolens" هي كلمة لاتينية تعني "وجود رائحة قوية أو كريهة".

الرائحة الأقل من النبتة تجعلها مفيدة كرادع للآفات في الحديقة إلى جانب الأعشاب الأخرى ذات الرائحة القوية مثل المريمية. لكن بعيدًا عن الآفات ، تاريخيًا ، فإن سبب زراعة وحصاد أعشاب الحرمل هوطبي. استخدمت الزيوت الطيارة لأوراق النبات في علاج لدغات الحشرات بينما استخدمت الأوراق المجففة كمسكن لتهدئة تقلصات المعدة والأعصاب ولعلاج الثآليل وضعف البصر والديدان والحمى القرمزية. كما تم استخدامه مرة لدرء الطاعون وشفاء من ابتلي بالسحر

يُعرفRue أيضًا باسم "عشب النعمة" و "عشب التوبة" نظرًا لاستخدامه في بعض الطقوس الكاثوليكية. استخدم كل من مايكل أنجلو وليوناردو دي فينشي العشبة بانتظام لقدرتها المزعومة على تحسين البصر والإبداع.

الاستخدامات الطبية ليست السبب الوحيد لجني أعشاب الحرث في الحديقة. على الرغم من أن الأوراق لها نكهة مريرة ، إلا أن أوراق الشجر الطازجة والمجففة لم تستخدم فقط في العطور ، ولكن في الأطعمة من جميع الأنواع ، وقد استخدم الرومان القدماء بذور النباتات المعمرة في طبخهم.

اليوم ، يزرع الحرمل بشكل أساسي كزينة في الحديقة أو كجزء من تنسيق الزهور المجففة.

كيفية حصاد شارع

يمكن أن يكون Rue سامًا عند تناوله داخليًا ؛ الكثير منه يمكن أن يسبب تقلصات شديدة في المعدة. تمامًا كما هو سام داخليًا ، فإن ملامسته لزيوت الأوراق القاسية يمكن أن يتسبب في ظهور تقرحات وحرق وحكة في الجلد. لذلك عند قطف الحرمل ، ارتدِ قفازات ، وأكمامًا طويلة ، وسراويل طويلة.

من الأفضل قطف الحرمل قبل أن يزهر لأنه بمجرد أن يزهر النبات ، تتضاءل الزيوت الأساسية. شارع الحصاد في الصباح الباكر عندما تكون الزيوت الأساسية في ذروتها. يمكن بعد ذلك استخدام القصاصات على الفور أو تجفيفها أو الاحتفاظ بها للاستخدام لمدة تصل إلى أسبوع. إلىاحتفظ بالحبال لمدة تصل إلى أسبوع ، ضع الجذع المقطوع حديثًا في كوب من الماء على المنضدة ، بعيدًا عن الشمس ، أو في الثلاجة ملفوفًا بمنشفة مبللة ووضعه في كيس بلاستيكي محكم الغلق.

Disclaimer: محتويات هذه المقالة للأغراض التعليمية والبستنة فقط. قبل استخدام أي عشب أو نبات للأغراض الطبية ، يرجى استشارة الطبيب أو أخصائي الأعشاب الطبية للحصول على المشورة.