موسم حصاد الكمكوات: متى وكيف يتم حصاد الكمكوات

2025 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26

لمثل هذه الفاكهة الصغيرة ، تحتوي برتقال ذهبي على نكهة قوية. إنها الحمضيات الوحيدة التي يمكن أن تؤكل بكاملها ، سواء القشرة الحلوة أو اللب الحامض. في الأصل في الصين ، تزرع ثلاثة أصناف الآن تجاريًا في الولايات المتحدة ويمكنك أيضًا إذا كنت تعيش في جنوب كاليفورنيا أو فلوريدا. إذن متى يكون موسم حصاد برتقال ذهبي وكيف يتم حصاد برتقال ذهبي؟ تابع القراءة لمعرفة المزيد.

متى تختار برتقال ذهبي؟

كلمة "kumquat" مشتقة من الكانتونية kam kwat ، والتي تعني "البرتقالي الذهبي" وهي هدية تقليدية في السنة القمرية الجديدة كرمز للازدهار. على الرغم من أنه غالبًا ما يشار إليه على أنه نوع من البرتقال وعضو في عائلة الحمضيات ، إلا أنه تم تصنيف برتقال في الواقع تحت جنس Fortunella ، الذي سمي على اسم عالم البستنة روبرت فورتشن ، الذي كان مسؤولاً عن إدخالها إلى أوروبا في عام 1846.

Kumquats تعمل بشكل جميل في الأواني ، بشرط أن تكون جيدة التصريف ، لأن النبات لا يحب الأقدام المبللة. يجب زراعتها تحت أشعة الشمس الكاملة إن أمكن في تربة جيدة التصريف ، والحفاظ عليها رطبة باستمرار ، وتغذيتها بشكل منتظم باستثناء أشهر الشتاء.

هذه الأشجار الجميلة لها أوراق خضراء لامعة داكنة يتخللها اللون الأبيضأزهار تصبح فاكهة برتقال برتقالية زاهية (بحجم حبة عنب تقريبًا). بمجرد رؤية الفاكهة على الشجرة ، فإن السؤال هو ، "متى تختار برتقال ذهبي؟"

موسم حصاد الكمكوات

عند حصاد شجرة برتقال ذهبي ، سيختلف الوقت المحدد اعتمادًا على الصنف. تنضج بعض الأصناف من نوفمبر إلى يناير وبعضها من منتصف ديسمبر إلى أبريل. تزرع ستة أصناف في جميع أنحاء العالم ، لكن ثلاثة أنواع فقط ، هي Nagami و Meiwa و Fukushu ، تزرع هنا بشكل شائع.

Kumquats مقاومة شديدة البرودة ، حتى 10 درجات فهرنهايت (-12 درجة مئوية) ، ولكن مع ذلك ، يجب عليك إحضارها إلى الداخل أو حمايتها بأي طريقة أخرى إذا انخفضت درجة الحرارة. يمكن أن يؤدي الضرر الناتج عن البرد للشجرة إلى إصابة الفاكهة أو نقص الفاكهة ، مما يلغي الحاجة إلى حصاد شجرة برتقال.

كيفية حصاد برتقال ذهبي

في غضون شهر ، تتحول فاكهة الكمكوات من اللون الأخضر إلى اللون البرتقالي الناضج. عندما تم تقديم الشجرة لأول مرة إلى أمريكا الشمالية ، كانت مجرد عينة زينة. في ذلك الوقت كانت تقطع الثمرة من الشجرة مع لصق الأوراق بالفاكهة واستخدامها بشكل زخرفي.

عند اختيار برتقال ذهبي خاص بك ، بالطبع ، لا يزال بإمكانك الحصاد بهذه الطريقة إذا كنت ترغب في استخدامها كزينة أو لمسة تزيينية.

بخلاف ذلك ، فإن اختيار برتقال ذهبي هو مجرد مسألة البحث عن فاكهة صلبة وبرتقالية ببراعة وممتلئة. ما عليك سوى استخدام سكين حاد أو مقص لقص الفاكهة من الشجرة.

بمجرد حصاد برتقال ذهبي ، يمكن استخدام الفاكهة على الفور أو تخزينها في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام أو فيثلاجة لمدة أسبوعين. إذا كان لديك محصول كبير بشكل خاص ولا يمكنك تناول أو التخلي عن ما يكفي منه ، فإنهم يصنعون مربى البرتقال اللذيذ!