استخدامات الزنجبيل والنعناع - تعرف على كيفية زراعة أعشاب الزنجبيل والنعناع

2026 مؤلف: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. آخر تعديل: 2025-01-22 15:26:22

هناك أكثر من ألف نوع مختلف من النعناع. النعناع الزنجبيل (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) هو خليط بين نعناع الذرة والنعناع ، ورائحته تشبه إلى حد كبير النعناع. غالبًا ما يطلق على نباتات النعناع المتنوعة أو النعناع النحيف خطوط صفراء زاهية جميلة على الأوراق. دعونا نتعلم المزيد عن زراعة نباتات النعناع الزنجبيل.

تزايد النعناع الزنجبيل

النعناع الزنجبيل ، مثل جميع أنواع النعناع الأخرى ، سهل النمو ويمكن أن يخرج عن نطاق السيطرة بسرعة عندما يُسمح له بالنمو بحرية. إذا كان لديك مساحة للسماح بتشغيل نباتات النعناع ، فسيلزمك ذلك. وإلا فمن الأفضل احتوائه في قدر من نوع ما. للحفاظ على النمو تحت السيطرة ، يمكنك حتى قطع قاع علبة القهوة الكبيرة ووضعها في الأرض.

هذا النعناع ليس من الصعب إرضاءه بشكل خاص بشأن التربة التي ينمو فيها طالما أنها ليست جافة جدًا. ينمو النعناع الزنجبيل جيدًا في التربة الثقيلة المحملة بالطين. ضع النباتات في مكان مشمس أو مشمس جزئيًا للحصول على أفضل النتائج.

العناية بأعشاب الزنجبيل والنعناع

إذا زرعت النعناع في وعاء ، فتأكد من إبقاء التربة رطبة بشكل كافٍ. تجف الحاويات بسرعة في حرارة الصيف الحارة. افحص التربة عدة مرات في الأسبوع للتأكد من أنها رطبةالمس

سوف نقدر النعناع الزنجبيل في الحديقة طبقة سخية من المهاد. استخدم سماد الحدائق أو رقائق اللحاء أو قشور الكاكاو أو غيرها من السماد العضوي المبشور جيدًا. سيساعد ذلك على الاحتفاظ بالرطوبة وحماية أعشاب النعناع والزنجبيل خلال فصل الشتاء.

أطعم نباتاتك بوجبة من العظام مرتين في السنة للحصول على أفضل أداء.

للحفاظ على مظهر نباتات النعناع في أفضل حالاتها ، قم بقص السيقان الخشبية القديمة مرة أخرى للسماح للبراعم الأصغر سنًا بالملء. في أواخر الخريف ، قم بقطع النباتات مرة أخرى إلى الأرض. هذا يحمي النبات ويسمح بوضع الطاقة الحيوية في نمو جديد للموسم التالي.

احصد البراعم الصغيرة كما تظهر في الربيع. قم دائمًا بجمع أوراق النعناع في يوم جاف قبل ظهور الشمس الحارقة واستخدمها على الفور للحصول على أفضل طعم.

يتم إنجاز التقسيم بسهولة في أي وقت من السنة ، ومع ذلك ، فالربيع أو الخريف هو الأفضل. أي جزء من الجذر سينمو نبتة جديدة.

يستخدم الزنجبيل النعناع

أعشاب الزنجبيل والنعناع هي إضافة مبهجة لسلطات البطيخ الصيفية الطازجة ، وكذلك الشاي الدافئ أو البارد وعصير الليمون. يمكن إضافة قطع النعناع المفرومة ناعماً إلى الزبدة الطرية لدهنها بمذاق لذيذ. مذاق اللحوم الطازجة المشوية رائع مع عصير الليمون ومرق أوراق النعناع.